Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «افکارنيوز»
2024-04-27@17:14:54 GMT

سفر نوروزی با طعم لبنیات فله ای و عسل تقلبی

تاریخ انتشار: ۲ فروردین ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۲۷۰۰۶۲۵

سفر نوروزی با طعم لبنیات فله ای و عسل تقلبی

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در خصوص نکاتی که مسافران نوروزی باید نسبت به آن‌ها توجه کافی داشته باشند، اظهار داشت: این گروه از افراد باید نسبت به نوع و کیفیت غذای مصرفی خود اهمیت ویژه‌ای قائل شوند.

وی افزود: بیشتر مسافران در حین گردش از شهر و روستاهای مختلف کشور از صنایع دستی و مواد غذایی محلی و سنتی آن نواحی به عنوان سوغاتی خریداری می‌کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این محقق و پژوهشگر طب سنتی عنوان کرد: مواد لبنی تولید شده از دام‌های مناطق کوهستانی و بکر کشور اغلب ازکیفیت خوبی برخوردار هستند، اما مسافران نوروزی باید در خرید این محصولات نهایت دقت را به خرج دهند. عظمایی توصیه کرد: مسافران نوروزی باید از مغازه و فروشگاه‌های معتبر و تحت نظارت وزارت بهداشت یا افراد آشنا و مورد اعتماد بومی تولید کننده فرآورده‌های لبنی محصولات مورد نظرشان را خریداری کنند و از خرید محصولات بی کیفیت و مضر که توسط افراد سودجو در کنار جاده یا ورودی و خروجی شهر‌ها با قیمت‌های پایین و به صورت فله‌ای به فروش می‌رسد، خودداری کنند، زیرا مصرف مواد لبنی فاقد کیفیت می‌تواند سبب بروز مسمومیت‌های غذایی و انواع بیماری‌ها در افراد شود. وی تاکید کرد: افراد باید پس از خرید شیر از فروشگاه‌های معتبر آن را به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بجوشانند و در حین جوشیدن مرتب شیر را به هم بزنند. مسافران نوروزی نیز باید از مصرف پنیرهای تازه و نرم اجتناب کنند، زیرا مصرف آن‌ها موجب بروز بیماری‌هایی مانند مانند تب مالت می‌شود. بنابراین اشخاص باید این پنیر‌ها را در محلول آب نمک به مدت شش تا هشت هفته نگه داری کنند تا آلودگی آن‌ها از بین رود. همچنین افزودن کمی سیاه دانه یا پونه به همراه گردو در زمان مصرف به پنیر مفید است. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه مسافرین نوروزی علاوه بر فرآورده‌های لبنی باید از خرید عسل تقلبی که به طور معمول در کنار جاده‌ها به فروش می‌رسد نیز امتناع کنند، افزود: عسل تقلبی حاوی شکر، آب، آب لیمو و اسانس است و هیچ خاصیت و ارزش غذایی ندارد. بنابراین اشخاص تنها از اماکن معتبر و تولیدکنندگان مطمئن، عسل را تهیه کنند. تشخیص عسل تقلبی از اصلی فقط به وسیله انجام ۱۱ آزمایش پیچیده در آزمایشگاه‌های مجهز ممکن است. عظمایی یادآور شد: مسافران نوروزی علاوه بر مصرف مواد لبنی و عسل باید در انتخاب رستوران، مسافرخانه و محل‌های اقامتی خود، آب آشامیدنی و مواد غذایی کنسرو شده احتیاط لازم را کنند.

منبع: افکارنيوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۲۷۰۰۶۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با این مواد غذایی درد را فراموش کنید

آفتاب‌‌نیوز :

اگر شما هم در میان بزرگسالانی هستید که دارای دردهای مزمن مانند روماتیسم مفصلی ،میگرن یا کمردرد هستند، ممکن است غذا خوردن برایتان بیشتر شبیه به یک کار طاقت فرسا باشد تا لذت‌بخش و همیشه نگران باشید که برخی غذاها به طور ناخودآگاه ناراحتی شما را تشدید کنند.

اطلاعات آنلاین در گزارشی نوشت: تحقیقات نشان می دهد که کاهش نشانگرهای التهابی می تواند شدت درد مزمن را کاهش دهد.

رژیم غذایی برای کاهش التهاب

برخی از رژیم‌های غذایی ممکن است به کاهش التهاب کمک کند.

آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید

این ترکیبات در میوه ها، سبزیجات، چای، ادویه جات و مکمل هایی مانند کورکومین یافت می شوند. آنها به خنثی کردن رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول کمک می کنند.

مصرف اسیدهای چرب امگا ۳

این مواد در ماهی های چرب، گردو و کتان یافت می‌شوند.

کاهش کربوهیدرات های تصفیه شده، قندها و چربی های اشباع شده

اینها می توانند قند خون را بالا برده و التهاب را افزایش دهند.

مصرف محدود گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز

اینها حاوی چربی های اشباع التهابی هستند.

هیدراته بمانید

روزانه ۲ تا ۳ لیتر آب مصرف کنید.

الکل نخورید

الکل می تواند پاسخ های التهابی را تحریک و تشدید کند.

مصرف میوه و سبزیجات

انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.

همچنین کمبود برخی مواد مغذی می تواند درد شما را افزایش دهد.

کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند باعث شود که التهاب شما کنترل نشود.
- ویتامین D: این ویتامین برای سلامت استخوان و عضلات شما ضروری است. سطوح پایین ویتامین D با درد اسکلتی عضلانی مرتبط است.
- منیزیم: منیزیم برای ساخت بیش از ۳۰۰ نوع آنزیم مورد نیاز است. کمبود منیزیم با میگرن، اسپاسم عضلانی و فیبرومیالژیا مرتبط است.
- ویتامین های گروه B: اینها به سلامت و عملکرد اعصاب شما کمک می کنند. کمبود این ویتامین ها با درد عصبی و نوروپاتی مرتبط است.
- ویتامین C: این آنتی اکسیدان قوی با رادیکال های آزاد مبارزه می  کند.

دیگر خبرها

  • چرا شروع فصل بهار برای افراد آلرژی ایجاد می‌کند؟
  • با این مواد غذایی درد را فراموش کنید
  • راهنمای تشخیص کالای اصل از تقلبی | کدام کالاها بیشتر در معرض تقلب هستند؟
  • کدام مواد غذایی را نباید با معده خالی خورد؟
  • ۲۰ دلیل برای این‌که تخم‌مرغ و پنیر را باهم نخورید
  • استفاده از ظروف چدنی برای این افراد مشکل‌ساز می‌شود
  • سالم‌ترین و بدترین ظروف برای پخت و پز/ استفاده از ظروف چدنی برای این افراد مشکل‌ساز می‌شود
  • چگونه آب لیموی اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
  • مردم گوشت نمی‌خریدند، حالا شیر و ماست هم نمی‌خرند؛ چرا؟
  • پشت پرده «قلیان اکسیژن»؛ قلیان اکسیژن چیست و قیمت آن چقدر است؟