نرخ میوه و سبزی‌های تازه بالا رفت
تاریخ انتشار: ۱۴ فروردین ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۲۷۸۵۹۶۶
بانک مرکزی در آخرین گزارش ارزانی و گرانی کالاها در هفته منتهی به ۲۷ اسفند، قیمت دو گروه کالایی سبزی و میوه با افزایش مواجه بود، بر این اساس میوه یکساله ۱۹ درصد گران شد. به گزارش جهان نيوز به نقل از ایلنا، بر اساس گزارش رسمی بانک مرکزی در هفته منتهی به ۲۷ اسفندماه، قیمت لبنیات، تخم مرغ، برنج، گوشت مرغ، قند و شکر و چای ارزان شده است، اما نرخ میوه و سبزی‌های تازه بالا رفته و روغن نباتی، گوشت قرمز و حبوبات نیز بدون تغییر قیمت بوده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بر این اساس قیمت لبنیات یکساله ۰.۳ درصد، قند و شکر ۱.۹ درصد، کاهش یافت، اما نرخ تخم مرغ یکساله ۱۹.۹ درصد، میوه های تازه ۱۹.۱ درصد، چای ۱.۲ درصد، سبزی‌های تازه ۲۸ درصد، گوشت قرمز ۱.۳ درصد، مرغ ۳.۲ درصد، افزایش را تجربه کرد؛ همچنین برنج، روغن نباتی و حبوبات بدون تغییر بوده است.
لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات، کره پاستوریزه معادل ۱.۵ درصد نسبت به هفته گذشته کاهش قیمت داشته و بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بوده است. قیمت تخم‌مرغ معادل ۰.۱ درصد کاهش یافت و شانه‌ای ۱۱۹۰۰ تا ۱۳۵۰۰ تومان فروش رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج بهای برنج وارداتی غیرتایلندی معادل ۰.۸ درصد کاهش داشت و قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو ثابت بود. در گروه حبوب بهای لپه نخود معادل ۰.۱ درصد افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود.
میوه ها و سبزی‌های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیرنظر شهرداری، اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه‌فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می گردید. میوه‌فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه های تازه، بهای موز معادل ۱.۲ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۲.۷ تا ۹.۴ درصد افزایش یافت.
در گروه سبزی های تازه بهای کدو سبز معادل ۳.۸ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۱.۹ درصد تا ۱۳.۹ درصد افزایش یافت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش بهای گوشت مرغ معادل ۱.۴ درصد کاهش داشت و قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته بهای قند معادل ۱.۴ درصد، شکر ۱.۷ درصد و چای خارجی ۰.۴ درصد کاهش یافت. قیمت انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
منبع: جهان نيوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jahannews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جهان نيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۲۷۸۵۹۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
از خواص گیاه کنگر با ارزش غذایی مناسب در کنار طعم ترش و اشتها آور غوره و عطر زعفران در خورش کنگر لذت ببرید.
طرز تهیه خورشت کنگربه گزارش نمناک، خورش کنگر از آن دست خورشت‌های قدیمی و خوشمزه میباشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی میباشد، زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است می‌شود. این خورشت خوشمزه به دو صورت تهیه می‌شود که این کاملا سلیقه‌ای میباشد، برخی از افراد آن را با سبزی و تهیه می‌کنند که در آن صورت شباهت زیادی به خورشت کرفس دارد برخی دیگر از افراد آن را با رب و لپه تهیه می‌کنند که شباهت بسیاری به قیمه پیدا می‌کند.
خورشت کنگر به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می‌شود، ولی میتوان آن را با گوشت‌های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می‌توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.
مواد لازم خورش کنگرنکات طبخ خورشت کنگر خوشمزه:
برای تهیه کنگر به جای استفاده از سبزی می‌توانید از رب گوجه فرنگی همچنین زعفران استفاده کنید. در این صورت نوع قرمزی از خورشت کنگر را خواهید داشت.
برخی از افراد در نوع قرمز این خورش لپه نیز می‌ریزند که این کاملا سلیقه‌ای میباشد.
اگر دوست دارید که نوع ترشی از این خورشت کنگر داشته باشید می‌توانید آب غوره به آن اضافه کنید.
برای تهیه سبزی خورشت کنگر شما حتما باید اندازه یک سوم جعفری نعنا داشته باشید.
می‌توانید میزان سبزی خورشت کنگر را نصف کنید و برای نصف دیگر از سبزی، قورمه سبزی استفاده کنید که این نیز سلیقه‌ای میباشد.
بسیاری از افراد به جای رب گوجه فرنگی از رب انار استفاده می‌کنند.
میزان آب حدودی میباشد اگر دیدید که گوشت شما کاملا طبخ نشده و نیاز به آب بیشتری دارد می‌توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.
برای گرفتن تلخی لیمو عمانی‌ها می‌توانید حدود یک ساعت آنها را در آب بگذارید سپس با کمک چنگال یا چاقو آن را سوراخ کنید و در خورشت بریزید.
کنگر گیاهی خاردار با ساقه‌های ضخیم میباشد که از آن در تهیه خورشت‌ها و سوپ نیز استفاده می‌شود که بر اساس برخی از طبع‌ها گیاهی خوشمزه به شمار می‌آید که ارزش غذایی نیز دارد.
تاریخچه گیاه کنگر:این گیاه نخستین بار در کشور اتیوپی کشف شد که بعد‌ها در بسیاری از نقاط دیگر جهان پرورش یافت.
کنگر اصلی‌ترین ماده غذایی خورشت کنگر چه خواصی دارد؟استفاده و مصرف مکرر کنگر باعث افزایش کارایی و بهبودی بخش گوارش می‌شود.
تقویت قلب نیز از جمله دیگر خواص کنگر میباشد.
گیاه کنگر خاصیت دیگری نیز که دارد ادرار آور بودن آن میباشد.
چه کسانی کنگر نخورند؟کسانی از ناراحتی‌های کلیوی و مشکلات کبد رنج می‌برند در مصرف گیاه کنگر پرهیز نمایید.
فصل بهار پر از نوبرانه است، از جمله نوبرانه‌های فصل بهار کنگر است که دارای خواص درمانی زیادی است.
عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ‌ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی اشتهایی، تهوع، اسهال خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن آلبومین و کم خونی بعد از جراحی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.
کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند.
نکات تکمیلی در مورد خورشت کنگر
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲ ساعت میباشد.
خورشت کنگر را می‌توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد.
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلاله‌ای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت