به نقل از «بی باک نیوز»

اهمیت نوشیدن آب هویج برای بدن

تاریخ انتشار: ۱۴ فروردین ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۲۷۹۱۳۲۱

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین:

از مزایای مصرف آب هویج چه میدانید این میوه حاوی چه املاح و موادمعدنی برای بدن است چه ویتامین هایی با نوشیدن یک لیوان آب هویج وارد بدنمان خواهند شد برای پیشگیری از مشکلات بینایی،پاکسازی دستگاه گوارش،مقابله با  امراض سرطانی و بیماری های قلبی وسکته مغزی می توانید از آب هویج کمک بگیرید به برخی مزایای درمانی آب هویج در این بخش اشاره خواهد شد با ما همراه باشید .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 هویج یکی از خوراکی های اصلی در فرهنگ بسیاری از مردم در سراسر جهان است و در طیف رنگ های مختلفی از جمله بنفش، زرد، سفید، نارنجی و قرمز کمرنگ وجود دارد.

رنگ خاص و منحصربفرد هویج به خاطر وجود نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کاروتنوئید بوده که یکی از اجزای آن بتاکاروتن برای حفظ سلامت بدن و جذب ویتامین A بسیار مفید است.

این ماده مغذی می تواند برای تقویت قدرت بینایی و نیز سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست، مبارزه با تولید رادیکال های آزاد، تعدیل قند خون و کمک به بهبود سلامت سلول های خونی، برطرف کردن احتقاق و گرفتگی حلق و بینی، پاکسازی کلیه ها، ارتقای عملکرد مغز و نیز جلوگیری از بروز بیماری های مزمن چون سرطان و بیماری های قلبی مورد استفاده قرار گیرد.

از جمله دیگر ویتامین ها در هویج می توان به ویتامین های C، D، E و K و همچنین بسیاری از مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم اشاره کرد. هویج گیاهی بسیار مغذی بوده و به دلیل وجود فیبر بالا در الیافش برای پاکسازی دستگاه گوارش بسیار مفید است.

هویج را می توان به انواع شیوه ها مصرف کرد. به عنوان مثال به صورت خام، آبگیری شده، پخته، کبابی، آب پز و حتی سرخ شده و در انواع مرباها، شیرینی و کیک ها، دسر و مرباها همچنین بسیاری از سالادها و خورشت ها مورد استفاده قرار می گیرد.

نوشیدن آب هویج تازه به دلیل وجود سه ماده مغذی شامل بتاکاروتن، لوتئین و زیگزانتین می تواند برای سلامت چشم بسیار مفید باشد.

این نوشیدنی می تواند مانع از بروز مشکلات بینایی از جمله دژنراسیون ماکولا به ویژه در افراد سالمند شود. کمبود ویتامین A می تواند باعث شب کوری در افراد شود که در صورت عدم درمان به نابینایی کامل منجر می‌شود.

کارشناسان کمبود ویتامین A بدن افراد را یکی از عوامل اصلی بروز نابینایی در دنیا می دانند که به راحتی قابل پیشگیری است و می تواند حتی مشکلاتی چون آب مروارید را در افراد برطرف و مانع از ایجاد آن شود.

نوشیدن منظم آب هویج هر روز می تواند به دلیل دارا بودن انواع مواد مفید برای بدن، بیماری های مزمن را سرکوب می‌کند. به طور کلی عوامل بیماری‌زا از جمله انواع ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها کمتر به بدن فردی که هر روز آب هویج می خورد، حمله می کنند.

 آب هویج تازه می‌تواند باعث کاهش خطر بروز بیماری های قلبی و سکته مغزی در افراد شود و همانند یک واکسن از فرد در برابر بروز امراض محافظت کند.

هویج دارای ترکیباتی است که می تواند باعث کاهش استرس و نگرانی شود و به این ترتیب فرد کمتر به بیماری های قلبی عروقی مبتلا می شود چرا که استرس، عصبانیت و نگرانی از عوامل اصلی بروز بیماری های قلبی در افراد است.

هویج همچنین به کاهش سطح کلسترول خون و نیز افزایش تولید صفرا کمک می کند که عامل اصلی برای افزایش توانایی بدن در هضم مواد غذایی است. این ماده نه تنها باعث سلامت دستگاه گوارش و بهبود عمل هضم غذا می‌شود بلکه به طور مستقیم اثرات مثبتی بر افزایش تولید کلسترول خوب خون دارد.

آنتی اکسیدان های موجود در یک لیوان آب هویج روزانه می تواند با ایجاد سلول های سرطان خون مقابله کند. همچنین کارشناسان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند زنان مبتلا به سرطان سینه که به طور منظم آب هویج مصرف می کنند، کمتر به عود سرطان دچار شده و روند بهبود و کنترل بیماری در آنها بسیار موفق تر از سایر زنان است.

آب هویج نوعی سد دفاعی از بدن در مقابل بیماری ها  و انواع التهاب ها ایجاد می کند و به این ترتیب از تشکیل سلول های سرطان سینه جلوگیری می کند.

اگر می خواهید لبخندی زیبا داشته باشید و بیماری های دهان و دندان و به ویژه عفونت لثه هرگز به سراغتان نیاید نوشیدن روزانه یک لیوان آب هویج را فراموش نکنید. مواد معدنی موجود در هویج دارای خواص ضد باکتریایی است که می تواند مانع از ایجاد حفره دندانی و بروز پوسیدگی شود.

در صورتی که بلافاصله پس از اتمام غذا مقداری هویج یا آب هویج میل کنید، پلاک ها و لکه ها از روی مینای دندان هایتان پاک می‌شود.

بتاکاروتن موجود در هویج برای ترمیم زخم ها و نیز درخشش پوست و مو بسیار مفید است و برای قرن ها از این ماده گیاهی به عنوان ضماد در درمان زخم در جنگ ها استفاده شده است.

بسیاری از عفونت های پوستی، بریدگی ها، زخم های سوختگی یا هر التهاب دیگر پوستی با مصرف آب هویج به سرعت درمان می شود، به همین دلیل کارشناسان توصیه می کنند افراد دچار مشکلات پوستی یا افرادی که جراحی های تهاجمی انجام داده اند برای ترمیم و جوش خوردن سریعتر زخم خود حسب صلاحدید پزشک هویج یا آب هویج تازه مصرف کنند.

در نهایت مصرف هویج یا آب هویج می تواند برای سلامت مغز بسیار موثر باشد و به بهبود عملکرد شناختی افراد کمک کند. نوشیدن آب هویج یکی از راه های موثر تقویت حافظه و جلوگیری از آسیب مغزی همچنین کند کننده روند ابتلا به بیماری آلزایمر است.

کارشناسان اعتقاد دارند مواد مغذی درون هویج می تواند باعث رشد و تکثیر سلول های مغزی حتی در سنین بالا شود.

کارشناسان توصیه می کنند افراد مبتلا به بیماری های زمینه‌ای برای مصرف آب هویج روزانه حتماً با پزشک خود مشورت کنند. همچنین توصیه می‌کنند از مصرف آب هویج مانده خودداری شود زیرا آب هویج به شدت مستعد رشد انواع میکروب ها و آلودگی ها است.

نوشیدن بیش از حد آب هویج نیز می تواند باعث بالا رفتن غیر طبیعی ویتامین A در بدن و بروز مشکلات سلامتی شود به همین دلیل رعایت حد اعتدال برای مصرف این نوشیدنی می تواند ضامن سلامتی بدن افراد باشد.

آب هویج سریعتر از هویج جذب بدن می شود ولی حاوی فیبر کمتری است و اگر دستگاه گوارش ضعیفی دارید می توانید به جای استفاده از خود هویج آب آن را مصرف کنید.

آب هویج همچنین برای کاهش وزن مناسب است. می توانید انواع میوه ها و سبزیجات مورد نیاز روزانه خود را به آن اضافه کنید و به این ترتیب یک اسموتی دارویی با خواص مکمل های درمانی برای خود تهیه کنید.

شما می توانید در ایام عید هویج را آبگیری کرده در لیوان های زیبا برای مهمانان خود سرو کنید و برای بهتر شدن طعم آن می توانید از قطعات یخ استفاده کنید. از افزودن شکر به آب هویج خودداری کنید زیرا اثرات درمانی آن را از بین می برد. می توانید مقداری آب سیب یا آب پرتقال به مخلوط آبگیری شده اضافه کنید و طعم آن را مطبوع تر کنید.

منبع: Draxe

منبع: بی باک نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bibaknews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بی باک نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۲۷۹۱۳۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

راهکار ساده برای کمک به رژیم‌تان؛ نوشیدن آب داغ چگونه باعث کاهش وزن می‌شود؟

آب داغ ممکن است فواید بالقوه ای برای کاهش وزن داشته باشد، از جمله کمک به هضم غذا، تقویت هیدراتاسیون و کاهش نفخ. با این حال، این یک راه حل مستقل برای کاهش وزن نیست و باید بخشی از یک رویکرد جامع باشد که شامل یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم است. با گنجاندن آب گرم به عنوان یک عنصر حمایتی در یک برنامه کاهش وزن کامل، افراد می توانند شانس خود را برای دستیابی به اهداف کاهش وزن خود بهینه کنند.

از شیوه‌های فرهنگی گرفته تا تأثیرات رسانه‌های اجتماعی، مفهوم استفاده از آب گرم برای کاهش وزن، دنیای سلامتی را تحت تأثیر قرار داده است.

سلامت نیوز در گزارشی نوشت:در این مقاله، دلایل افزایش محبوبیت آب گرم به عنوان یک روش برای کمک به کاهش وزن را بررسی خواهیم کرد. علاوه بر این، ما افسانه های رایج را رد خواهیم کرد و نکات عملی را برای گنجاندن آب گرم در روال کاهش وزن ارائه خواهیم داد.

شواهد فرهنگی نوشیدن آب گرم

در طول تاریخ، فرهنگ های مختلف مفهوم مصرف آب گرم را به دلیل مزایای درک شده آن در کاهش وزن پذیرفته اند. در بسیاری از کشورهای آسیایی، از جمله چین، ژاپن و هند، نوشیدن آب گرم عمیقاً در باورها و آداب و رسوم سنتی مرتبط با سلامتی و تندرستی ریشه دوانده است.

طب سنتی چینی (TCM)

در فرهنگ چینی، آب گرم یک عنصر اساسی برای حفظ سلامت و تعادل کلی در نظر گرفته می شود. اصول TCM می گوید که مصرف آب گرم به بهبود هضم و افزایش عملکردهای متابولیک بدن کمک می کند. اعتقاد بر این است که آب گرم می تواند جریان چی (انرژی) بدن را تحریک کند و توانایی بدن برای تجزیه غذا را بهینه کند و در نتیجه باعث بهبود هضم و کاهش وزن بالقوه شود.

آیورودا

آیورودا، سیستم پزشکی هند باستان، از مصرف آب گرم برای فواید مختلف سلامتی از جمله مدیریت وزن حمایت می کند. تحقیقات در مورد اصول آیورودا حاکی از آن است که آب گرم به برافروختن آتش گوارشی معروف به آگنی کمک می کند که مسئول تجزیه موثر غذا است. اعتقاد بر این است که نوشیدن آب گرم می تواند به هضم غذا کمک کند، سموم را در بدن کاهش دهد و از دفع مواد زائد حمایت کند، در نتیجه به طور بالقوه کاهش وزن را تسهیل می کند.

فرهنگ ژاپنی

در ژاپن، نوشیدن آب گرم، به طور خاص به شکل "آب گرم درمانی" محبوبیت پیدا کرده است. این تمرین شامل نوشیدن مقدار قابل توجهی آب گرم با معده خالی در صبح برای تحریک متابولیسم و ترویج سم زدایی بدن است. برخی از طرفداران ژاپنی آب گرم درمانی ادعا می کنند که طبق تحقیقات انجام شده، می تواند با بهبود هضم و حذف مواد زائد از بدن به کاهش وزن کمک کند.

 

 

نوشیدن آب گرم و کاهش وزن واقعیت دارد؟

۱. هضم کارآمد و کالری سوزی

نوشیدن آب داغ می تواند به آرامش عضلات دستگاه گوارش کمک کند و به طور بالقوه به تجزیه موثر غذا و جذب مواد مغذی کمک کند. هضم مناسب برای مدیریت موثر وزن ضروری است.

علاوه بر این، مصرف آب داغ به جای نوشیدنی‌های پر کالری مانند نوشیدنی‌های شیرین یا قهوه‌های خامه‌ای می‌تواند کالری دریافتی کلی را کاهش دهد و در طول زمان به کاهش وزن کمک کند.

۲. سرکوب اشتها

تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن آب داغ قبل یا در حین غذا خوردن، ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و منجر به کاهش اشتها و کاهش بالقوه دریافت کالری شود. این را می توان به دمای گرم آب نسبت داد که معده را پر می کند و سیگنال های سیری را به مغز می فرستد.

۳. عامل روانی

عمل جرعه جرعه نوشیدن آب داغ نیز می تواند احساس راحتی و رضایت را ایجاد کند و تجربه مصرف غذاهای گرم و آرامش بخش را تقلید کند. این جنبه روانی ممکن است به کاهش تمایل به غذاهای پر کالری بیشتر کمک کند.

۴. آبرسانی

هیدراتاسیون کافی برای سلامت کلی بدن ضروری است و نقش مهمی در مدیریت وزن دارد. طبق مطالعات، زمانی که بدن به درستی هیدراته شود، می تواند عملکردهای مختلف بدن از جمله متابولیسم و هضم را بهینه کند.

انتخاب آب گرم به عنوان یک گزینه مناسب برای هیدراتاسیون بدن، می تواند به حفظ تعادل مایعات سالم کمک کند که برای مدیریت وزن بسیار مهم است.

۵. سم زدایی

مصرف آب گرم اغلب با فواید سم زدایی همراه است. تحقیقات ثابت می کند که مایعات گرم می توانند به تحریک دفع سموم از بدن کمک کنند و به طور بالقوه از تلاش های کاهش وزن حمایت کنند.

نوشیدن آب گرم همچنین ممکن است به بهبود عملکرد کبد کمک کند، زیرا کبد نقش مهمی در سم زدایی ایفا می کند. کبدی که به خوبی کار می کند می تواند به طور موثر مواد زائد را از بدن پردازش و از بین ببرد، که ممکن است تأثیر مثبتی بر مدیریت وزن داشته باشد.

۶. کاهش احتباس آب و نفخ

مصرف آب داغ می تواند اثر مدر خفیفی داشته باشد و باعث افزایش تولید ادرار شود که ممکن است به کاهش احتباس آب و نفخ کمک کند و باعث تسکین ناراحتی شود.

همانطور که قبلا ذکر شد، گرمای آب داغ می تواند عضلات دستگاه گوارش را شل کند و به طور بالقوه ناراحتی گوارشی از جمله نفخ را کاهش دهد.

نکات عملی برای گنجاندن آب داغ در برنامه کاهش وزن

 

۱. دما و زمان برای مصرف آب گرم

آب باید گرم باشد و داغ نباشد تا از هر گونه ناراحتی یا آسیب احتمالی به گلو یا دستگاه گوارش جلوگیری شود. دمایی را هدف قرار دهید که نوشیدن آن آرام بخش و لذت بخش باشد.

با شروع روز با یک فنجان آب گرم با معده خالی، مصرف آب گرم را در برنامه روزانه خود بگنجانید. شما همچنین می توانید قبل از غذا یک فنجان آب گرم بخورید تا به طور بالقوه از هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را تقویت کنید.

۲. افزایش طعم آب گرم با افزودنی های طبیعی لیموترش:لیموترش تازه را در آب داغ خود بفشارید تا طعمی با طراوت و تند داشته باشید. مرکبات مانند لیموترش، همچنین می توانند ویتامین C و آنتی اکسیدان ها را در بدن شما تقویت کنند. عرقیات گیاهی: دمنوش های گیاهی مانند بابونه، زنجبیل یا نعناع فلفلی را آزمایش کنید تا طعم و مزایای بالقوه سلامتی را به آب گرم خود اضافه کنید. این افزودنی‌های طبیعی همچنین می‌توانند به هضم کمک کرده و اثر تسکین‌دهنده‌ای داشته باشند. دارچین یا زردچوبه: مقداری دارچین یا زردچوبه را در آب داغ خود بپاشید تا طعمی گرم و معطر داشته باشد. این ادویه ها ممکن است خواص متابولیک و ضد التهابی بالقوه ای برای بدن داشته باشند.

 

۳. ایجاد عادت نوشیدن آب داغ برای کاهش وزن آن را در دسترس قرار دهید: یک قمقمه یا بطری آب گرم را در طول روز در دسترس داشته باشید. این کار تضمین می کند که هر زمان که بخواهید می توانید به راحتی به آب گرم دسترسی داشته باشید و از آن لذت ببرید. تنظیم یادآوری ها: از یادآورها، هشدارها یا برنامه های تلفن هوشمند استفاده کنید تا از خود بخواهید در فواصل زمانی مشخصی در طول روز آب گرم بنوشید. ایجاد یک روال می تواند به ایجاد عادت مصرف منظم آب گرم کمک کند. ترکیب تدریجی: با جایگزین کردن یکی از نوشیدنی‌های معمولی خود با آب گرم شروع کنید و به مرور زمان دفعات آن را افزایش دهید. این امر به جوانه های چشایی شما اجازه می دهد تا بدون احساس خستگی با عادت جدید سازگار شوند. آن را شخصی سازی کنید: طعم ها، دماها و مواد افزودنی مختلف را آزمایش کنید تا ببینید چه چیزی برای شما بهترین است. شخصی سازی نوشیدن آب گرم می تواند آن را در دراز مدت لذت بخش تر و پایدارتر کند. خطرات و ملاحظات ۱. از دماهای شدید اجتناب کنید

نوشیدن بیش از حد آب داغ می تواند منجر به سوختگی دهان، گلو و دستگاه گوارش شود. مهم است که اطمینان حاصل شود که آب قبل از مصرف در دمای ایمن قرار دارد. افرادی که دهان، گلو یا سیستم گوارشی حساس دارند، ممکن است نیاز به احتیاط در مصرف آب گرم داشته باشند

۲. شرایط خاص بهداشتی

افراد مبتلا به بیماری‌های خاص مانند بیماری ریفلاکس معده (GERD)، زخم معده یا سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، باید قبل از وارد کردن آب داغ به برنامه‌ی خود از یک متخصص راهنمایی بگیرند، زیرا ممکن است علائم آنها را بدتر کند.

۳. تداخلات دارویی

مصرف آب گرم ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد و بر جذب یا کارایی آنها تأثیر بگذارد. برای اطمینان از عدم وجود تداخلات احتمالی، در صورت مصرف هر گونه دارویی، مشورت با یک متخصص ضروری است.

آیا آب گرم چربی های شکم را می سوزاند؟

هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد آب گرم به تنهایی می تواند چربی شکم را بسوزاند. کاهش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که کمبود کالری وجود داشته باشد، به این معنی که کالری کمتری نسبت به کالری که از طریق فعالیت بدنی و عملکردهای بدن می‌سوزانید، مصرف می‌کنید.

در حالی که آب داغ ممکن است فوایدی برای هضم و هیدراتاسیون داشته باشد، اما راه حل جادویی برای هدف قرار دادن چربی شکم به طور خاص نیست. یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و به طور کلی عادات سبک زندگی سالم کلید کاهش وزن پایدار است.

ترفند آب برای کاهش وزن چیست؟

تحقیقات نشان می دهد که مصرف آب قبل از وعده های غذایی ممکن است با کمک به دریافت کالری کمتر به کاهش وزن کمک کند که می تواند احساس سیری ایجاد کند که منجر به کاهش اشتها و کاهش بالقوه کالری دریافتی می شود. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که نوشیدن آب به تنهایی یک استراتژی جامع کاهش وزن نیست و باید با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم برای نتایج مطلوب ترکیب شود.

آیا نوشیدن آب گرم در شب برای کاهش وزن مفید است؟

بعید است که نوشیدن آب گرم در شب به تنهایی تأثیر قابل توجهی در کاهش وزن داشته باشد. کاهش وزن نتیجه تعادل کلی کالری در طول روز است، نه فقط زمان مصرف آب. با این حال، هیدراته ماندن برای سلامت کلی مهم است و می تواند از مدیریت وزن حمایت کند.

نوشیدن آب داغ در شب ممکن است به آرامش و خواب خوب کمک کند که به طور غیرمستقیم می تواند با ارتقای تندرستی و کاهش سطح استرس، به دستیابی به وزن سالم کمک کند.

آیا می توانم تمام روز آب گرم بنوشم؟

در حالی که نوشیدن آب داغ در طول روز به طور کلی بی خطر است، مهم است که اعتدال و تنوع در مصرف مایعات خود را در نظر بگیرید. هیدراتاسیون کافی برای سلامت کلی بسیار مهم است و انتخاب آب گرم به عنوان یکی از گزینه های مناسب برای هیدراتاسیون شما می تواند مفید باشد. با این حال، مصرف انواع مایعات، از جمله آب ساده، دمنوش های گیاهی و سایر نوشیدنی های سالم نیز برای اطمینان از دریافت کامل و متعادل مواد مغذی مهم است.

چرا چینی ها آب گرم می نوشند؟

در فرهنگ چینی اعتقاد بر این است که نوشیدن آب داغ فواید سلامتی مختلفی دارد. تصور می‌شود که به هضم غذا کمک می‌کند، گردش خون را تقویت می‌کند و از رفاه کلی حمایت می‌کند. آب گرم به عنوان تسکین دهنده و آرامش بخش به نظر می رسد، به خصوص در فصول سرما یا هنگام تجربه ناراحتی های گوارشی. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که نوشیدنی‌های گرم به تعادل انرژی بدن کمک می‌کنند. در حالی که این باورها ممکن است اهمیت فرهنگی داشته باشند، مهم است که توجه داشته باشیم که شواهد علمی که از مزایای سلامتی خاص نوشیدن آب گرم حمایت می‌کند، محدود است.