خبرگزاری میزان- در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کیک کشک و بادمجان را به شما آموزش دهیم . به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کیک کشک و بادمجان را به شما آموزش دهیم .

مواد لازم: بادمجان متوسط: 8 تا 10 عدد، کشک: 400 گرم، نان تست: یک بسته، نعنا داغ، پیاز داغ، سیر داغ: به میزان لازم، گردو خرد شده یا رنده شده: 100 گرم، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم

طرز تهیه:

بادمجان‌ها را پوست بگیرید و در آب و نمک بگذارید تا تلخی آنها گرفته شود.
بعد از آب و نمک درآورید و روی آنها آب بریزید و با یک پارچه تمیز خشک و سرخ کنید. بادمجان‌های سرخ شده را با زردچوبه و فلفل و نصف لیوان آب، روی حرارت بگذارید و بپزید و بعد آنها را له کنید و نصف پیاز سرخ شده، نعنا داغ و سیر داغ و مقداری از گردو و کشک را به آن اضافه و مخلوط کنید.

در این مرحله اطراف نان تست‌ها را جدا کنید و آنها را کف یک دیس مستطیل‌شکل بچینید؛ طوری که فضای خالی بین نان‌ها نباشد. بعد از مواد، کشک و بادمجان آماده شده روی نان تست‌ها بریزید و با یک کارد کاملا بپوشانید.

مجددا یک لایه نان تست روی مواد چیده و همین‌طور با کشک و بادمجان، کامل روی نان‌ها را پوشش دهید این کار را تا چهار لایه می‌توانید ادامه دهید. در نهایت قسمت رو و اطراف آن را با کشک پوشش دهید و روی آن را با نعنا داغ و پودر گردو و پیاز سرخ شده تزئین کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید تا نان تست نرم شده و بعد برش بزنید و میل کنید. در صورت تمایل می‌توانید به کشک کمی رنگ خوراکی یا زعفران اضافه کنید و روی کیک را با کشک رنگی بپوشانید.انتهای پیام/

حمله احمدی‎نژاد به دولت و پیشنهاد مناظره و استعفای روحانی|چرا احمدی‌نژاد بجای پاسخگویی، راه تهاجم درپیش گرفته؟ چه کسانی خواهان کناره‌گیری دولت روحانی هستند؟

پولدارهای خانه‌نشین| درآمد هنگفت ۱۴۷۰۰۰ نفر از ساکنان شمال تهران بدون شغل!

هفت نقطه از بدن آقایان که مورد توجه خانم‌ها است

منبع: خبرگزاری میزان

منبع این خبر، وبسایت www.mizanonline.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۲۷۹۲۹۰۲ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • طرز تهیه خورش انار و بادمجان
  • تابستان داغ و ۴۰ سال آرزوی ناکام آمریکایی‌ها/مرحله‌ خنثی شدن توطئه‌های حساب‌شده‌ دشمن را پشت سر گذاشته‌ایم
  • تابستان داغ و ۴۰ سال آرزوی ناکام آمریکایی‌ها/مرحله‌ی خنثی شدن توطئه‌های حساب‌شده‌ دشمن را پشت سر گذاشته ایم
  • دستور تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا
  • داغ ترین تشنگی
  • تشکیل کمیته ویژه برای ارتقاء کیفیت نان در قم
  • نان،اصلی ترین کالای مصرفی ایرانی ها
  • طرز تهیه یک نوع پاستای متفاوت و پرطرفدار
  • آزمون و استاژ مربیگری الیت کیک بوکسینگ کشور درگیلان برگزارشد
  • ۵ غذای غیربرنجی که فوری فوتی آماده می‌شوند+ طرز تهیه
  • شب یلدا با خوشمزه ترین رولت انار+دستور تهیه
  • قصهٔ نان، برکت و کارآفرینی/ روایت بانویی نانوا و اشتغالزایی برای ۹ نفر
  • قصهٔ نان، برکت و کارآفرینی/ روایت پخت نان محلی و اشتغالزایی برای ۹ نفر
  • طرز تهیه 5غذای غیربرنجی
  • «تابستان داغ» و ۴۰ سال آرزوی ناکام آمریکایی‌ها
  • طرز تهیه کیک کشمشی مخصوص صبحانه
  • طرح ارتقای کیفیت نان در کهگیلویه و بویراحمد اجرا می شود
  • رضایتمندی مردم در بحث کیفیت نان باید تأمین شود
  • سالاد سزار برای گیاه خواران+ دستور تهیه
  • رضایتمندی مردم قم در بحث کیفیت نان باید تامین شود