Web Analytics Made Easy - Statcounter

مدیرعامل صندوق حمایت از زنبورداران کشور گفت: به دلیل مشخص نبودن زنجیره تولید تا مصرف، دلالان هر کیلو عسل طبیعی را که نهایتاً ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان است را به هر قیمت که می‌خواهند می‌فروشند، مضاف بر آنکه کیفیت عسل طبیعی تنها در آزمایشگاه‌های استاندارد مشخص می‌شود.به گزارش فارس، عسل به عنوان یکی از غذاهای طبیعی همواره مورد توجه اقوام مختلف از جمله ایرانیان بوده چرا که علاوه بر آنکه حاوی مواد مغذی مانند آهن، ویتامین سی و انواع ویتامین‌های ب است به عنوان ماده دارویی در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اهمیت این ماده غذایی تا بدان‌جاست که پزشکان توصیه می‌کنند روزانه یک تا 2 قاشق عسل در وعده غذایی هر فرد گنجانده شود اما متأسفانه طی سال‌های گذشته با افزایش جمعیت و تقاضا برای این محصول، شاهد ورود عسل‌های تقلبی و بی‌کیفیت در بازار هستیم.موضوعی که بهزاد بانکی‌پور مدیرعامل صندوق حمایت از صنعت زنبورداری نیز بر آن صحه می‌گذارد و می‌گوید متأسفانه هم از لحاظ قیمت و هم از نظر کیفیت به دلیل وجود واسطه‌های بسیار شاهد مشکلاتی در بازار هستیم.وی با اشاره به اینکه هم‌اکنون قیمت تمام شده هرکیلو عسل طبیعی نباید بیشتر از 60 هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد تصریح کرد: با لحاظ کردن شرایط اقلیمی و عوامل موثر در تولید ، تولیدکننده این محصول آن را بین 25 تا 30 هزار تومان می‌فروشد اما مشکل آنجاست که ساختار و زنجیره مشخصی در تولید تا مصرف عسل نداریم.خبرنگار فارس پرسید چگونه می‌توان عسل تقلبی را از عسل‌های طبیعی تشخیص داد که بانکی‌پور گفت: بجز آزمایش توسط آزمایشگاه‌های استاندارد عسل هیچ راهی از لحاظ ظاهری برای تشخیص کیفیت وجود ندارد چرا که برخی رنگ، طعم و میزان غلظت را عاملی برای سلامت عسل می‌دانند که آن هم درست نیست.وی اضافه کرد: متأسفانه استاندارد اجباری برای تولید عسل نداریم اما تا آنجا که امکان دارد طبق استاندارد ملی 22 آیتم برای عسل‌هایی که تحت نظارت ما تولید می‌شوند در نظر گرفته شده و بر روی برچسب تولید نصب می‌شوند.به گفته مدیرعامل صندوق حمایت از زنبورداران، آزمایشگاه مرجع عسل نیز تقریباً آماده شده و قرار است تا تجهیزات مدرن آن توسط یونیدو (مرجع بین‌المللی تولید عسل) خریداری و مستقر شود که به نظر می‌رسد تا 5 ماه آینده این آزمایشگاه در سطح سراسری کشور فعالیت خود را آغاز خواهد کرد.وی همچنین از راه‌اندازی فروشگاه‌های زنجیره‌ای عسل طبیعی در سراسر کشور خبرداد و گفت: در این فروشگاه‌ها عسل طبیعی مستقیم از تولیدکننده به دست مصرف‌کننده می‌رسد که نخستین مرکز آن در منطقه گیشا تهران آغاز به کار کرده و قرار است در 40 نقطه کشور نیز این فروشگاه‌ها فعالیت خود را آغاز کنند.به گزارش خبرنگار فارس، این روزها با نزدیک شدن ماه مبارک رمضان و افزایش مصرف عسل برای روزه‌داران، قیمت هرکیلو عسل طبیعی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای از جمله شهروند به کیلویی 100 هزار تومان رسیده است و این در حالی است که بانکی‌پور می‌گوید مصرف کننده باید نهایتاً عسل طبیعی را کیلویی 60 هزار تومان تهیه کند.

-----------------------------------------------------------------------------

برای ورود به گلبرگها بعنوان جامع‌ترین مجله اینترنتی در حوزه سلامت و خانواده بر روی تصویر ذیل کلیک کنید!

تذکر: کاربر محترم! انتشار مطالب دیگر رسانهها از سوی پایگاه خبری تحلیلی بی‌باک لزوما به معنای صحت و تایید محتوای آنها نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای بازنشر می‌شود. در ضمن شما می توانید اخبار و مطالب وزین خود را که تا کنون در هیچ رسانه‌ای منتشر نشده است از طریق بخش "تماس با ما" یا پل ارتباطی این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید برای ما ارسال نمایید تا در صورت دارا بودن مولفه‌های لازم، منتشر گردد.

------------- با کلیک بر روی لینکهای ذیل تمامی روزنامه‌های کشور را رایگان مطالعه کنید -------------

روزنامه‌های عمومی | روزنامه‌های اقتصادی | روزنامه‌های ورزشی | سایر روزنامه‌ها| هفته‌نامه و ماهنامه | نشریات استانی

منبع: بی باک نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bibaknews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بی باک نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۰۳۰۰۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خطر مسمومیت با قارچ‌های طبیعی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، پیمان آسترکی ظهر امروز ششم اردیبهشت ماه در حاشیه بازدید از بیمارستان عشایر خرم آباد گفت: در پی بارندگی‌های اخیر، گرم شدن هوا و افزایش رویش قارچ‌ها در طبیعت، شاهد افزایش مصرف خوراکی قارچ و بروز مسمومیت حاد در تعداد قابل توجهی از بیماران مراجعه کننده به مرکز مسمومیت‌های بالینی بیمارستان شهید رحیمی هستیم.

️وی خاطرنشان کرد: تعداد مسمومین افزایش صعودی داشته و بیشتر با علایم گوارشی شدید، تعریق و لرز و تاری دید مراجعه می‌کنند.

معاون علوم پزشکی لرستان تاکیدکرد: تشخیص قطعی غیر سمی بودن قارچ‌ها به صرف شکل ظاهری میسر نیست.

آسترکی گفت: به علت شیوع قابل توجه موارد مسمومیت و تهدید سلامت افراد توصیه می‌شود از مصرف این گونه قارچ‌ها اکیدا خودداری شود.

گفتنی است مسمومیت ناشی از قارچ‌ها می‌تواند منجر به عوارض جدی نارسایی کبد و کلیه منتهی به پیوند و حتی مرگ در بیماران شود.

دیگر خبرها

  • پروژه مشترک آلمان و فرانسه برای تولید تانک‌های مدرن
  • جزییات طرح ممنوعیت عرضه رایگان کیسه‌های پلاستیکی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
  • خطر مسمومیت با قارچ‌های طبیعی
  • تولید و اجرای انواع پارتیشن اداری مدرن
  • ساخت ۱۰ بازارچه محله‌ای «از تولید به مصرف» تا پایان سال‌جاری
  • لزوم ابلاغ ممنوعیت عرضه کیسه پلاستیکی رایگان در فروشگاه‌ها
  • راه‌اندازی مرکز زنجیره سرمای واکسن با اعتبار ۱۳ میلیارد در زاهدان
  • ممنوعیت عرضه رایگان کیسه‌های پلاستیکی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
  • ممنوع شدن توزیع رایگان کیسه‌های پلاستیکی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
  • فروشگاه کولرگازی در تهران