جدیدترین خبر از جشنواره آیینی سنتی
تاریخ انتشار: ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۲۰۸۰۹۵
به گزارش بولتن نیوز به نقل از روابط عمومی اداره کل هنرهای نمایشی، فهرست ۲۳ چکیده مقاله منتخب برای ارائه در بخش سمینار هجدهمین جشنواره نمایش های آیینی و سنتی اعلام شد.
طبق اعلام ستاد جشنواره مقالات به شرح زیر اعلام شده است:
۱- مقاله "بررسی جنبه‌های روانشناسی اجتماعی نقل‌های زنانه با نگاهی به "بن ملی" نوشته نیره مردی از کرمانشاه
۲- مقاله "نقش و جایگاه زنان حکایت خوان در روایت گری و نقل ایین و سنتهای فولکلور مناطق کوردنشین" نوشته رحمان هوشیاری از کرمانشاه
۳- مقاله "بررسی کهن الگوی سفر قهرمان در شبیه نامه " نوشته الهام ذوالفقاریان از تهران
۴- مقاله "از کتلی تا شبیه خوانی" نوشته جهانشیر یاراحمدی از بوشهر
۵- مقاله "جست‌وجوی ردپای اسب در اسطوره " نوشته شکوفه ماسوری از تهران
۶- مقاله "دگردیسی جن از ساحت معنایی به تصوری تجسمی و عاملی نمایشی در تعزیه و پرده‌خوانی نوشته مسعود شیربچه و معصومه حسن زاده از اصفهان
۷- مقاله "بررسی شبیه خوانی واقعه عاشورا " نوشته پروانه احمدی از شیراز
۸- مقاله "کنکاشی در تأثبر نگرش ساحتی بر تحولات نقش پوشی های زنانه در شبیه خوانی و .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۹ – مقاله "آئین در آئین " نوشته مهدی دریایی از اراک
۱۰ – مقاله "ساز و کار بازنمایی تخیل در نقالی" نوشته رامتین شهبازی از تهران
۱۱- مقاله "مطالعه تطبیقی فن خطابه ارسطو ..." نوشته لیلی عاج از تهران
۱۲- مقاله "شبیه مضحک تحولی در شبیه خوانی" نوشته امین اکبری نسب از تهران
۱۳- مقاله "بررسی کرسی بازی استان البرز" نوشته محمدرضا آزادفرد از تهران
۱۴- مقاله "بررسی کارکردهای زبان بدن" نوشته محمدرضا آزادفرد از تهران
۱۵- مقاله " نمایش نگاره های جام ارجان" نوشته غزل رحمان پور از تهران
۱۶- مقاله "بررسی ارتباط مخاطب با تعزیه..." نوشته صدیقه جمشیدی از تهران
۱۷- مقاله " بررسی ویژگی شبیه نامه‌های میرزاباقر معین البکا با بهره‌گیری از سندهای گنجینه‌ی..." نوشته رضا کوچک زاده از تهران
۱۸- مقاله "بررسی تطبیقی اعمال جسمانی بازیگر در نقل نمایشی ایرانی..." نوشته آناهیتا خسروی از تهران
۱۹- مقاله "نقل و روایتگری حماسه‌های دینی در سنت و آئین‌های نمایشی کوردها" نوشته رحمان هوشیاری از کرمانشاه
۲۰- مقاله "واکاوی مؤلفه‌های باختینی در نمایش میر نوروزی بر اساس مفهوم کارناوال" نوشته خسرو سینا- مهدی مرادی از سنندج-مریوان
۲۱- مقاله "تجزیه و تحلیل فرایند روایت مندی نقلی سنتهای روایی ایرانی در نمایشنامه‌های جمعه کشی خلج و ناگهان... نعلبندیان" نوشته امین عظیمی از تهران
۲۲- مقاله " معرکه حقه بازان، معرفی و بررسی گونه‌ای از نمایش‌های شادی آور" نوشته امیرسهرابی از کاشان
۲۳- مقاله "نگاه آنتروپولوژیک (مردم شناسی) به نمایش عروسکی سنتی شیراز (جی جی بی جی)" نوشته مریم شاهدی باغ خندان از شیراز
مطابق فراخوان ، پژوهشگران می بایست اصل مقاله‌های خود را تاپایان تیرماه به دبیرخانه جشنواره ارسال کنند.
منبع: بولتن نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bultannews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بولتن نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۲۰۸۰۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بستنی ایرانی در کدام کشورها پرطرفدار است؟ | خارجی ها بستنی ایرانی را با این طعم‌ها دوست دارند | جدیدترین قیمت بستنی قیفی، متری، سنتی و ویژه را ببینید
همشهری آنلاین-مرضیه ثمره‌حسینی: «در ایران روزانه حدود هزار و ۲۰۰تن بستنی مصرف می‌شود که از این میزان حدود هزار تن از سوی شرکت‌های صنعتی و ۲۰۰تن هم از سوی کارگاه‌ها و بستنی‌سازی‌های سنتی تولید می‌شود.» اینها را محمدجواد شکری، از فعالان صنعت تولید و تجارت بستنی در ایران در مورد آمار تولید و صادرات بستنی در کشور به همشهری می‌گوید. اما مهم‌تر از بستنی‌هایی که مصرف داخلی دارند، لژیونرها و صادراتی‌ها هستند؛ بستنی‌هایی که با برند ایرانی شهرت جهانی کسب کرده و دل مشتری‌ها را به‌دست آورده‌اند.
شکری در مورد صادرات بستنی می‌گوید: «بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده ایرانی به کشورهای همسایه صادرات بستنی دارند؛ صادراتی که رکورد ۴۰۰تن بستنی در روز را به دست‌آورده است؛ بستنی‌هایی که بیشتر به عراق و کشورهای حوزه خلیج‌فارس مانند عمان و کویت و امارات به‌ویژه شهر دوبی می‌رسند. علاوه بر حوزه خلیج‌فارس، بستنی‌های ایرانی به کشورهای آذربایجان، گرجستان، قزاقستان، قرقیزستان و ازبکستان و حتی کشورهای آفریقایی مانند لیبی هم صادر می‌شود و صادرکنندگان نیم‌نگاهی هم به بازار چین دارند.»
مردم جهان بستنی ایرانی را با چه طعم‌هایی دوست دارند؟شکری با بیان اینکه صادرات بستنی ایرانی به کشورهای دیگر با توجه به فرهنگ و ذائقه هر کشوری و با بسته‌بندی‌های مختص هر منطقه انجام می‌شود، می‌گوید:« چینی‌ها مزه‌های ایرانی مانند رز، گلاب و زعفران را خیلی دوست دارند و کشورهای همسایه شمال ایران طعم زردآلو را می‌پسندند.»
این فعال صنعت تولید و تجارت بستنی با بیان اینکه بستنی ایران حتی به آمریکا و کانادا هم صادرات می‌شود، می‌گوید: «هرچند صادرات ما به این کشورها محدود به ایرانیان ساکن در آنجا می‌شود اما در شهرهایی مانند تورنتو عرضه بستنی ایرانی به جز فروشگاه‌های ایرانی به فروشگاه‌های غیرایرانی هم رسیده، ضمن اینکه به‌دنبال توسعه صادرات بستنی به آمریکا هم هستیم.»
بستنی زعفرانی ابتکار ایرانیبستنی از فرنگ به ایران رسید. ناصرالدین‌شاه قاجار در سفر به فرانسه بعد از خوردن بستنی میوه‌ای فرانسوی، عاشق این دسر جذاب شد و به خدم‌وحشم خود دستور داد طرز تهیه آن را از فرانسوی‌ها بگیرند و به ایران بیاورند و اینگونه شد که پای بستنی به ایران باز شد. نخستین کسی که در تهران بستنی درست کرد «ممد ریش» نامی بود که با چرخ دوره‌گردی‌اش روانه کوچه و بازار می‌شد و بستنی می‌فروخت. پس از او، اکبر مشتی(مشدی) به بستنی رنگ و بوی ایرانی داد و بستنی زعفرانی تولید کرد. طعم این بستنی آنقدر خاص و خوب بود که خیلی زود در میان ایرانیان و جهانیان محبوب شد. اواخر دهه۴۰ شمسی، دستگاه‌های بستنی‌سازی وارد ایران شدند و بستنی در طعم‌ها و برندهای مختلف عرضه شد.
بستنی گران شده، مشتری آب رفتهمغازهداران می‌گویند رشد قیمت این خوراکی پرطرفدار باعث شده تقاضا برای خرید بستنی کاهش پیدا کند. رئیس اتحادیه بستنی، آبمیوه و کافی‌شاپ تهران با تأیید این موضوع می‌گوید: «تورم بر میزان تقاضا برای آبمیوه و بستنی اثرگذار بوده و تقاضا تا حدودی کم شده است. برای همین با وجود اینکه هزینه‌ها بیش از ۵۰درصد افزایش یافته است، صنف ما برای حمایت از مصرف‌کنندگان و برای حفظ بازارمان، تصمیم گرفت امسال فقط حدود ۲۰درصد افزایش قیمت داشته باشد».
محسن مبرا، ضمن تأکید بر اینکه بستنی قیمت مصوب ندارد، ادامه می‌دهد: «از سال۱۴۰۲ بنا بر مصوبه سازمان حمایت، دیگر نرخ مصوب نداریم و نرخ‌ها از سوی خود تولیدکننده‌ها تعیین می‌شود.»
قیمت انواع بستنی در بازارکماکان ارزان‌ترین بستنی بازاری بستنی یخی است. بستنی یخی میوه‌ای در برندهای مختلف ۷ هزار تومان است. بستنی چوبی میلکی۱۰ هزار تومان، بستنی کیم ۱۰ هزار تومان، بستنی کیک تیرامیسو ۱۵ هزار تومان، قیفی ۱۵ هزار تومان، بیسکورول ۲۰ هزار تومان، بستنی لیوانی ماراش با شیر بز ۳۰ هزار تومان، بستنی چوبی سالار ۳۰ هزار تومان و بستنی مگنولیا ۴۰ هزار تومان است.
همچنین بستنی یک لیتری طالبی و وانیلی۸۰ هزار تومان است.
هر کیلو بستنی سنتی ساده هم در تهران بین ۱۳۰ تا ۱۷۰ هزار تومان و نوع ویژه و ۴ مغز آن بین ۲۰۰ تا ۲۷۵ هزار تومان است. هر کیلو بستنی میوه‌ای هم در طعم‌های مختلف انبه، توت‌فرنگی و غیره بین ۱۵۰ تا ۱۹۰ هزار تومان است.
اگر بخواهید بستنی سنتی در میزان کم سفارش دهید یک ظرف کوچک بستنی سنتی حدود ۴۰ هزار تومان و یک ظرف کوچک بستنی میوه‌ای شامل ۴ اسکوپ (هر اسکوپ بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان) حدود ۷۰ هزار تومان است. اگر هوس بستنی قیفی هم کنید هر عدد آن بین ۱۵ تا ۲۵ هزار تومان است. بستنی قیفی متری هم که در بعضی مغازه ها عرضه می شود با توجه به اندازه کوچک، متوسط و بزرگ به قیمت ۵۰ هزار، ۶۰ هزار و ۷۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
کد خبر 848579 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها صادرات قیمت - تنظیم بازار بستنی و فالوده عراق عمان امارات
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند