به گزارش خبرنگارحوزهکلینیکگروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا یکی از خوشمزه‌ترین و متنوع‌ترین سالادها است. سالاد ماکارونی را می‌توان با اضافه‌ کردن مواد متنوع به پاستا تهیه کرد که این مواد بسته به سلیقه هر فرد متفاوت خواهند بود. پایه اصلی سالاد ماکارونی؛ پاستا یا ماکارونی فرمی، خیارشور و سس مایونز هستند که انتخاب سس نیز به سلیقه هر فرد می‌تواند متفاوت باشد.
سالاد ماکارونی جزو غذاهای سرد محسوب می‌شود.این سالاد برای وعده شام یا به عنوان یک سالاد متفاوت و شیک برای پذیرایی در مهمانی‌ها گزینه بسیار مناسبی به شمار می‌رود که طرز تهیه آن در قسمت زیر نوشته شده است.
مواد لازمماکارونی فرمی --- ۱ بستهکالباس --- ۵۰۰ گرمذرت --- نضف پیمانهنخود فرنگی --- نصف پیمانهخیارشور --- نصف پیمانهسس مایونز یا فرانسوی ---به میزان لازملیمو ترش --- ۱ عددسیب زمینی --- ۲ عدد

طرز تهیه۱. برای تهیه سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا ابتدا پاستا‌ها را با کمی نمک و روغن در آب جوش بپزید، اما توجه کنید که مدت‌زمان جوشیدن پاستا در آب برای تهیه سالاد ماکارونی باید بیشتر از زمانی باشد که قصد تهیه ماکارونی را دارید و پاستا‌ها باید نرم‌تر از همیشه آبکش شوند.

۲. ماکارونی پخته‌شده را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
۳. کالباس یا سینه مرغ پخته‌شده را به شکل نگینی خرد کنید.

۴. خیارشور‌ها را نیز نگینی خرد کنید.
۵. در صورتی‌که دوست دارید از سیب‌زمینی در تهیه سالاد ماکارونی استفاده کنید، باید سیب‌زمینی را نیز مانند ماکارونی بپزید و وقتی کمی خنک شد، آن را به شکل نگینی خرد کنید. مواظب باشید که سیب‌زمینی خیلی پخته نشود، زیرا در این صورت موقع مخلوط‌ کردن مواد سالاد ماکارونی، سیب‌زمینی‌ها له می‌شوند.

۶. در انتها سیب‌زمینی، خیارشور، کالباس، ذرت و نخودفرنگی و ماکارونی آبکش‌ شده را با هم در ظرفی ریخته و مخلوط کنید و به سراغ آماده‌کردن سس سالاد بروید.
۷. می‌توانید سس فرانسوی یا سس مایونز را به تنهایی به سالاد ماکارونی اضافه کنید، اما از آنجا که غلظت سس مایونز زیاد است می‌توانید آن را با مقداری ماست و آبلیمو رقیق‌تر کنید که در این صورت مقدار سس مایونز کم‌تر شده و سالاد سالم‌تر و کم‌کالری‌تری خواهید داشت.

۸. سس را با مواد قبلی ترکیب کنید و سالاد مارکارونی را تا زمان سرو داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم بروند.
۹. سالاد ماکارونی را داخل ظرف مورد نظر بکشید و آن را با سس، گوجه‌فرنگی، خیارشور، زیتون و ... تزیین کنید.

انتهای پیام/

گرانی آجیل و راه‌حل رئیس انجمن پسته: مردم امسال گرانی پسته را درک و تحمل کنند!

همسر سید ابراهیم رییسی: اگر رئیسی در انتخابات پیروز می‌شد، وضعیت کشور بهتر بود

منبع: باشگاه خبرنگاران

منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۳۵۳۶۹۸۴ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • آشی که کبدتان را پاکسازی می کند+طرز تهیه
  • طرز تهیه حلوای لبو مناسب برای شب یلدا
  • بدون دردسر و پرداخت حتی یک ریال لاغر شوید + برنامه غذایی هفته دوم
  • طرز تهیه سالاد قارچ
  • غذاهای غیر برنجی که در یک چشم به هم زدن آماده می‌شوند+ طرز تهیه
  • سیب زمینی سرخ کرده هم گران کنید
  • طرز تهيه دونات پرتقالي
  • توزیع بیش از 23هزار کیلو سیب زمینی به صورت زکات مستحبی بین نیازمندان
  • روش خانگی پایین آوردن تب
  • طرز تهیه چای لیمو و نعنا برای عصر
  • طرز تهیه “اسموتی زمستانی” با ترکیب آب پرتقال و آناناس
  • طرز تهیه ۵ غذای نانی و غیر برنجی عالی برای وعده شام+ تصاویر
  • طرز تهیه پلو چینی با میگو؛ غذای دریایی به سبک چین
  • اشتهایتان را با این خوشمزه ها کنترل کنید
  • قدرت میوه ها و سبزیجات بنفش در عملکرد مغزی
  • طرز تهيه انواع کتلت مرغ
  • طرز تهیه نان خرمایی، عصرانه ای بی نظیر
  • طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و سبزیجات مرحله به مرحله
  • طرز تهیه جامبو شلز؛ این پاستاهای شکم پر
  • اصول پایه برای داشتن سالاد فوق‌العاده