Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «افکارنيوز»
2024-05-06@23:10:46 GMT

تاثیر شگفت انگیر سرکه سیب در کاهش وزن

تاریخ انتشار: ۱ تیر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۷۶۴۴۲۶

تاثیر شگفت انگیر سرکه سیب در کاهش وزن

سرکه سیب، یکی از خوراکی‌هایی است که در سال‌های اخیر به‌خاطر فوایدش برای کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته است. درحالی که هیچ راهکار ساده‌ای برای کاهش وزن استاندارد وجود ندارد، اما اضافه کردن سرکه سیب به رژیم غذایی سالم و در کنار برنامه ورزشی منظم می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. در ادامه با ۵ دلیل اصلی تاثیر سرکه سیب بر کاهش وزن آشنا میشویم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کاهش قند خون مطالعات روی موش‌ها نشان داده‌اند که مصرف سرکه سیب، مکانیسم جذب قند خون را توسط کبد و عضله‌ها بهبود می‌بخشد. براساس این یافته‌ها، سرکه سیب می‌تواند سطح قند خون را تنظیم کند و به کمتر از ۱۱۰ (میلی‌گرم در هر دسی‌لیتر) برساند. همین روند به بدن کمک می‌کند تا میزان بیشتری از چربی‌های ذخیره را به طور منظم بسوزاند؛ بنابراین اگر مبتلا به بیماری دیابت یا حتی پیش‌دیابت هستید، اضافه کردن سرکه سیب به رژیم غذایی می‌تواند حساسیت به انسولین را بهتر کند و احتمال بالا رفتن ناگهانی قند خون را کاهش بدهد. کاهش سطح انسولین مطالعات علمی نشان می‌دهند که سرکه سیب، نسبت میان هورمون‌های سوزاننده و ذخیره‌کننده چربی را در بدن تغییر می‌دهد. همچنین نسبت انسولین به گلوکاگون را کاهش می‌دهد، بخشی از همین تغییرات است که میزان سوزاندن چربی‌ها را بیشتر می‌کند. در ضمن، پایین بودن سطح انسولین، تجزیه چربی‌ها را افزایش می‌دهد و آن‌ها را به منبعی برای تولید انرژی تبدیل می‌سازد. بهبود عملکرد متابولیسم محققان در یکی از مطالعات دیگربر روی موش‌ها متوجه شدند که سرکه سیب، میزان نوعی آنزیم به‌نام AMPK را افزایش می‌دهد. در نتیجه منجر به افزایش سوزاندن چربی‌ها و کاهش تولید چربی و قند در کبد شد. این یافته‌ها نشان می‌دهند که سرکه سیب می‌تواند متابولیسم را در بدن انسان‌ها تقویت کند، اما میزان تاثیرگذاری آن هنوز به درستی روشن نیست کاهش ذخیره‌سازی چربی‌ها محققان دریافتند که تغذیه کردن موش‌های آزمایشگاهی از سرکه سیب، از آنان در مقابل چاقی محافظت کرد و حتی فعالیت ژن‌های مرتبط با کاهش چربی‌های شکمی و کاهش ذخیره‌سازی چربی‌ها توسط کبد را افزایش داد. افرادی که می‌خواهند میزان چربی‌ها در قسمت میانی بدن را کاهش بدهند، می‌توانند از سرکه سیب برای این کار کمک بگیرند. سوزاندن چربی‌ها مطالعات دیگری نشان می‌دهند که استفاده از سرکه سیب در رژیم غذایی حاوی چربی زیاد، فعالیت ژن‌های مرتبط با سوزاندن چربی‌های را افزایش می‌دهد. محققان ژاپنی می‌گویند که مصرف سرکه سیب به اندازه ۱۵ تا ۳۰ میلی‌لیتر در روز و به مدت ۱۲ هفته، از چند جنبه برای بدن انسان‌ها مفید است: کاهش شاخص توده بدن (BMI)، کاهش چربی احشایی، کمتر شدن اندازه دور کمر و پایین آمدن سطح تری‌گلیسیرید در خون. همین یافته‌ها نشان می‌دهند که ارتباطی بین مصرف سرکه سیب و کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک وجود دارد.

منبع: افکارنيوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۷۶۴۴۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

غذای پزشکی تولید شد

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، اصغر خسروشاهی اصل در توضیح طرح پژوهشی خود با عنوان «تهیه و تعیین ویژگی امول ژل‌های خوراکی حامل لیپاز پانکراسی» گفت: موضوع تحقیق یکی از نیازهای جامعه است که در بیماری نارسایی پانکراس کاربرد دارد؛ چرا که در این بیماری، پانکراس به تدریج توانایی تولی آنزیم‌های پانکراتیک را از دست می‌دهد. در این صورت جذب چربی و پروتئین مختل می‌شود.

خسروشاهی افزود: لیپاز پانکراس یکی از آنزیم‌های بسیار مهم برای هضم چربی‌ها است و از ناپایدارترین آنزیم‌های پانکراتیک به شمار می‌رود. مهمترین مشکل افرادی که نارسایی پانکراس دارند، کمبود یا فقدان آنزیم لیپاز است.

این پژوهشگر حوزه سلامت بیان کرد: کمبود هضم لیپولیتیک پانکراسی غیر قابل جبران است و چون منبع عمده انرژی چربی است احتمال سوء تغذیه افزایش پیدا می‌کند و به دنبال آن فقر ویتامین و ریزمغذی‌ها ایجاد می‌شود. همین امر موجب نارسایی پانکراس آنزیم لیپاز به بدن می‌شود.

وی افزود: با توجه به اینکه، ژلان قادر به تشکیل هیدروژل‌های وابسته به دما و مقاوم به اسید است؛ می‌توان از آن در تهیه غذاهای پزشکی که داروی مورد نظر را از معده به سلامت عبور می‌دهند استفاده کرد.

این دانش آموخته دکتری تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشگاه Reading انگلستان در ادامه به تعریف غذاهای پزشکی پرداخت و گفت: غذاهای پزشکی، نسل جدیدی از غذاها هستند که با غذاهای متداول و نیز غذاهای فراسودمند متفاوتند و هدف از تهیه و مصرف این دسته از غذاها کمک به درمان بیماران است.

وی تصریح کرد: با توجه به اینکه ژلان قادر به تشکیل هیدروژل‌های وابسته به دما و مقاوم به اسید است، می‌توان در تهیه غذاهای پزشکی از آن استفاده کرد تا داروی مورد نظر را از معده به سلامت عبور دهند.

انتهای پیام/

دیگر خبرها

  • ریزش ۲۰ هزار واحدی شاخص کل بورس
  • ۱۰ ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می‌کنند
  • ۱۰ فایده پیاده روی در سلامت بدن
  • (ویدئو) خلق نقاشی‌های شگفت‌انگیز با ذره‌بین
  • ۱۰ فایده پیاده روی در سلامت بدن | بهترین زمان پیاده روی چه زمانی است؟
  • غذای پزشکی تولید شد
  • خواص توت خشک در کاهش فشارخون و بهبود عملکرد کلیه‌ها
  • تاثیر بی‌نظیر این میوه برای کاهش وزن (اینفوگرافی)
  • تاثیر مخرب دروغگویی بر سلامت مغز
  • کمبود این ویتامین سبب کاهش وزن می‌شود