ارتباط بين گوشت قرمز و ديابت
تاریخ انتشار: ۱۱ تیر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۸۶۶۶۳۶
خبرگزاري آريا -
کاهش مصرف گوشت قرمز = پيشگيري از ابتلا به ديابت نوع 2
مصرف زياد گوشت قرمز با افزايش خطر ابتلا به ديابت نوع 2 در ارتباط است.
پيش از اين محققان به اين نتيجه رسيده بودند که مصرف زياد گوشت قرمز و به خصوص محصولات گوشتي از قبيل سوسيس، کالباس و... احتمال ابتلا به سرطان کولون را افزايش مي‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اخيراً نتايج پژوهش گسترده‌اي که در American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد نشان مي‌دهد افراد بزرگ‌سالي که گوشت قرمز زيادي مصرف مي‌کنند بيشتر در معرض ابتلا به بيماري ديابت نوع 2 قرار مي‌گيرند.
محققان بخش سلامت عمومي دانشگاه هاروارد انگليس اطلاعات بيش از 440000 نفر را مورد مطالعه قرار دادند تا ارتباط بين مصرف گوشت قرمز و ابتلا به ديابت نوع 2 را بررسي کنند.
بعد از اتمام مطالعات، محققان به اين نتيجه رسيدند افرادي که روزانه 100 گرم گوشت قرمز مصرف مي‌کنند 19 درصد بيشتر در معرض ابتلا به ديابت نوع 2 قرار مي‌گيرند.
از اين گذشته محققان مشاهده کردند که متأسفانه مصرف روزانه فقط 50 گرم از محصولات گوشتي مثل سوسيس و کالباس احتمال ابتلا به اين بيماري را تا 51 درصد افزايش مي‌دهد.
مصرف زياد گوشت قرمز و به خصوص محصولات گوشتي از قبيل سوسيس، کالباس و... احتمال ابتلا به سرطان کولون را افزايش مي‌دهد
محققان توصيه مي‌کنند که به جاي مصرف گوشت قرمز و همچنين محصولات گوشتي از پروتئين‌هاي گياهي استفاده شود.
دکتر فرانک هو سرپرست گروه مطالعاتي معتقد است که خوشبختانه جايگزين کردن منابع پروتئيني سالم‌تر بجاي مصرف گوشت خطر ابتلا به ديابت نوع 2 را کاهش خواهد داد.
پژوهش مذکور همچنين نشان داده است مصرف گردو يا غلات کامل به جاي گوشت قرمز مي‌تواند ابتلا به اين نوع ديابت را کاهش دهد.
منبع:lanutrition
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۸۶۶۶۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت محصولات غذایی منجمد، گوشت بوقلمون و قارچ اعلام شد
به گزارش خبرگزاری مهر، طبق نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت محصولات غذایی منجمد نیمه‌آماده، گوشت بوقلمون و قارچ به شرح ذیل اعلام شد.
قیمت انواع محصولات غذایی منجمد در میادین میوه و تره‌بار به شرح ذیل است؛
انواع سبزی منجمد هر کیلوگرم ۴۵ هزار تومان
بادمجان کبابی منجمد هرکیلوگرم ۹۰ هزار تومان
پیاز خرده شده نیمه آماده (خلالی-نگینی) بسته ۳۰۰ گرمی ۱۶۰ هزار تومان
ذرت شیرین نیمه آماده ۹۵ هزار تومان
زرشک دان شده منجمد بسته بندی ۶۰۰ گرمی ۹۹ هزار تومان
سبزیجات مخلوط (نخود، ذرت، هویج وغیره) ۷۲ هزار تومان
سیب زمینی خلالی، نگینی، توپی ۷۵ هزار تومان
غوره منجمد ۲۹ هزار تومان
کرفس منجمد خرده شده ۵۰ هزار تومان
لپه باقلا زرد منجمد ۵۵ هزار تومان
لپه باقلا سبز منجمد ۱۷۵ هزار تومان
لوبیا سبز منجمد خرد شده ۷۵ هزار تومان
لوبیا کشاورزی دان شده بدون پوست ۱۰۵ هزار تومان
نخود فرنگی سبز منجمد ۱۱۳ هزار و ۸۰۰ تومان
هویج خرد شده (نگینی و خلالی) ۱۵ هزار تومان
همچنین قیمت گوشت بوقلمون از سوی این سازمان به شرح ذیل است:
هر کیلوگرم بازو ۸۹ هزار تومان
هرکیلوگرم بال (بدون نوک بال) ۶۴ هزار و ۲۰۰ تومان
هربسته پای بوقلمون پاک شده بدون ناخن ۸۰۰ گرم ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان
هربسته جگر تازه پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۶ هزار تومان
هر کیلوگرم گوشت چرخکرده ۱۸۶ هزار و ۲۰۰ تومان
هر بسته دل پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۶ هزار تومان
هر کیلوگرم ران با پوست و استخوان (با استخوان کمر) ۱۴۶ هزار و ۶۰۰ تومان
هر کیلوگرم ساق با پوست ۱۱۷ هزار و ۷۰۰ تومان
هربسته سنگدان پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۹ هزار تومان
هرکیلوگرم سینه بدون گردن با بال پوست و استخوان ۱۴۳ هزار تومان
هرکیلوگرم سینه با بال، گردن، پوست و استخوان ۱۳۰ هزار تومان
هرکیلوگرم فیله ۲۱۰ هزار تومان
هرکیلوگرم گردن بدون پوست ۸۵ هزار تومان
هرکیلوگرم لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) لاشه بالای ۱۵ کیلوگرم ۹۹ هزار تومان
هرکیلوگرم مغز ران بی پوست و استخوان ۲۱۰ هزار تومان
هرکیلوگرم نیم شقه ران، ران با ساق، ران، کعب ران، استخوان پشت و دمبالچه (فله) ۱۰۸ هزار و ۳۰۰ تومان
هرکیلوگرم نیم شقه سینه، سینه با بال، با گردن، با پوست و استخوان (فله) ۱۰۶ هزار و ۴۰۰ تومان
قیمت انواع قارچ و جوانه از سوی نیز به شرح ذیل است؛
قارچ دکمه‌ای فله پشت بسته درجه یک ۶۸ هزار تومان
قارچ دکمه‌ای فله پشت باز درجه دو ۳۸ هزار تومان
قارچ دکمه‌ای اسلایس شده هر بسته یک کیلوگرمی درجه یک ۵۵ هزار تومان
قارچ دکمه‌ای بسته‌بندی یک کیلوگرمی ۷۲ هزار تومان
قارچ صدفی فله هر کیلوگرم ۱۱۰ هزار تومان
جوانه شبدر بسته بندی بالای ۲۵۰ گرم ۳۳ هزار تومان
جوانه گندم بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۲۱ هزار تومان
جوانه ماش بسته بندی بالای ۳۰۰ گرم ۳۵ هزار تومان
جوانه مخلوط سالادی بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۳۵ هزار تومان
جوانه یونجه (آلفا) بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۳۲ هزار تومان
قارچ دکمه‌ای قهوه‌ای ۴۰۰ گرمی هر بسته ۴۳ هزار تومان
کد خبر 6100128
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آن‌ها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند