این اسموتی در دستگاه گوارش شما معجزه می کند
تاریخ انتشار: ۱۳ تیر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۸۹۵۸۲۱
به گزارش خبرنگارحوزهکلینیکگروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که می‌توان به عنوان میان وعده هم از آن استفاده کرد. اسموتی اصولا از مخلوط انواع میوه و سبزیجات تهیه می‌شود. برای تهیه آن به غذاساز یا مخلوط کن نیاز دارید.
میوه یا سبزیجات را داخل غذاساز بریزید و پس از خرد شدن تکه‌های یخ را اضافه کنید تا خرد و پوره شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گلابی یکی از بهترین و موثرترین مواد غذایی برای کاهش نفخی است که در نتیجه احتباس آب در بافت‌های بدن بروز می‌کند. چون این میوه حاوی ۸۰ درصد آب است. میزان بالای پتاسیم موجود در این میوه و میزان اندک سدیم آن به کاهش وزن نیز کمک می‌کند؛ بنابراین می‌توان گلابی را در یک برنامه غذایی لاغری جا داد. گلابی ادرارآور است و این خاصیت در نتیجه وجود آرژنین، آربوتین، اسید سوربیک و دیگر مواد مغذی موجود در آن است.
گلابی همچنین حاوی فیبری به نام پکتین است که به دفع راحت کمک کرده و با یبوست مقابله می‌کند.
مواد لازم
گلابی رسیده (بدون دانه و خرد شده) ۲ عدد
زنجبیل تازه پوست کنده ۳ سانتی متر
موز یک عدد
شیر یک فنجان
دارچین مقدار کمی
طرز تهیه اسموتی گلابی موز
همه مواد لازم را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که همه‌ی مواد یکدست شوند به مخلوط کردن ادامه بدهید.
اسموتی توت فرنگی و شیرتوت فرنگی قندی پایین و میزان فیبری بالا داشته و هردو این فاکتور‌ها به حفظ تعادل قندخون کمک می‌نماید، همچنین توت فرنگی یکی از خوراکی‌های مناسب برای افراد دیابتی می‌باشد.تحقیقات نشان میدهد که خوردن ۳۷ توت فرنگی در روز می‌تواند به طرز چشم گیری عوارض دیابت مانند نارسایی کلیه و نفخ معده را کاهش دهد.
توت فرنگی قندی پایین و میزان فیبری بالا داشته و هردو این فاکتور‌ها به حفظ تعادل قندخون کمک می‌نماید، همچنین توت فرنگی یکی از خوراکی‌های مناسب برای افراد دیابتی می‌باشد.
تحقیقات نشان میدهد که خوردن ۳۷ توت فرنگی در روز می‌تواند بطرز چشم گیری عوارض دیابت همچون نارسایی کلیه و نفخ معده را کاهش دهد.
مواد لازم
توت فرنگی یک لیوان
یخ ۱/۲ لیوان
آب میوه یک لیوان
آبلیموی تازه ۱/۲ قاشق غذاخوری
میوه خرد شده برای داخل اسموتی
طرز تهیه
توت فرنگی، آب میوه (آب هر نوع میوهای)، آب لیموی تازه و یخ را درون مخلوط کن بریزید و آنقدر بزنید تا یخ‌ها مانند پوره شوند و بافت یک دستی داشته باشید (زیاده از حد نزنید تا اسموتی شما شل نشود).
پس از آماده شدن اسموتی را درون لیوان بریزید سپس کمی تکه‌های خرد شده توت فرنگی را برای شکل و طعم بهتر درون اسموتی قرار داده و سرو کنید.
در صورتی که از شاه توت استفاده کنید، اسموتی بنفش خواهید داشت، استفاده از توت فرنگی رنگ صورتی بسیار کم رنگی به شما میدهد و در صورت استفاده از تمشک اسموتی با رنگ صورتی زیبایی خواهید داشت.
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۸۹۵۸۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چه مواد غذایی از آسیب های آلودگی هوا محافظت می‌کند
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: برای داشتن برنامه غذایی مناسب که زیان های آلودگی هوا را به حداقل برساند، حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه در طی روز باید مصرف شود و سبزی‌ها را بیشتر بصورت تازه و خام مصرف کرد چرا که ویتامین‌های آن بخصوص ویتامین C بیشتر حفظ می‌شود.
سیده سمیه اصغری، در گفت‌وگو با ایسنا بیان کرد: مواد آلوده کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب، سایر ترکیبات سربی و... است.
وی افزود: ازجمله گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا؛ کودکان، سالمندان ، مادران باردار و مبتلایان به بیماری های قلبی، ریوی است که بیشتر از افراد دیگر آسیب می‌بینند و باید امکانات لازم برای حفظ سلامت آن‌ها مهیا شود بنابراین لازم است برای مقابله با آلودگی‌ها و حفظ سلامت اعضای خانواده با برخی از موارد تغذیه‌ایی آشنا بود.
اصغری با بیان اینکه آلاینده‌های موجود در هوا با حمله به سلول‌های بدن عوارض نامطلوبی را به جا می‌گذارند، بیان کرد: در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلول‌ها را از تمامی آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگی‌های محیط باعث می‌شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلول‌های بدن توسط مخرب‌ها نظیر رادیکال‌های آزاد تخریب می‌شود.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند ادامه داد: در مقابل آنتی اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که جلوی عمل رادیکال‌های آزاد را گرفته و مانع از تخریب سلول‌های حیاتی بدن می‌شوند و لذا مصرف بیشتر آنتی اکسیدان‌ها زمینه‌ایی را فراهم می‌کنند که بدن به راحتی رادیکال‌های آزاد مضر را از بین ببرد.
وی بیان کرد: عملکرد عمده ویتامین E نقش آنتی اکسیدانی دارد که این ویتامین نسبت به شرایط طبخ مقاومت بیشتری داشته که روغن‌ها (غنی ترین) منبع این ویتامین بوده که با پختن از بین نمی‌روند ولی با سرخ کردن تخریب می شوند.
اصغری افزود: روغن سویا ، روغن آفتابگردان، جوانه گندم و سایر روغن های گیاهی بوده که باید سعی شود در طبخ و فرآوری غذاها حتما" از انواع روغن‌های خوراکی گیاهی استفاده شود ضمن معرفی روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین ولی نباید بیش از نیاز مصرف شوند زیرا در صورت مصرف بیش از حد نیاز با تولید انرژی می‌توانند منجر به اضافه وزن یا چاقی می‌شوند.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه عملکرد ویتامین c به دلیل وجود آنتی اکسیدان، افزایش مقاومت به عفونت‌ها وافزایش جذب آهن است، گفت: این ویتامین در سبزی‌ها و میوهای تازه موجود است لذا باید در برنامه روزانه حتما" از تمامی سبزی‌ها و میوه‌های فصل مصرف شود و برای کلیه افراد خانواده تاکید بر مصرف سبزی و میوه به شکل تازه درشرایط آلودگی است.
وی با بیان اینکه توصیه می شود روزانه از گروه سبزی‌ها ۳ تا ۵ واحد و گروه میوه‌ها روزانه ۲تا ۴ واحد استفاده شود، بیان کرد: هر واحد میوه برابر است با یک عدد میوه متوسط یا نصف لیوان آب میوه تازه یا یک چهارم میوه خشک و هرواحد سبزی با یک لیوان سبزی برگی (سبزی خوردن یا کاهو) یا نصف لیوان سبزی پخته یا خردشده ، یایک عدد گوجه فرنگی یا پیاز متوسط برابر است.
انتهای پیام
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آن‌ها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند