به نقل از «بی باک نیوز»

کره دارای چه ویتامین هایی است؟

تاریخ انتشار: ۱۷ مرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۳۱۳۴۶۸

هنگامی که درباره ویتامین های موجود در غذا فکر می کنید، آخرین ماده غذایی که به ذهن شما خطور می کند کره است. کره به سبزیجات سبز طعم خوشایندی می بخشد؛ و علاوه بر چربی و موادمعدنی حاوی ویتامین های ضروری برای بدن است.

هنگامی که درباره ویتامین های موجود در غذا فکر می کنید، آخرین ماده غذایی که به ذهن شما خطور می کند کره است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کره به سبزیجات سبز طعم خوشایندی می بخشد؛ و علاوه بر چربی و موادمعدنی حاوی ویتامین های ضروری برای بدن است.

ویتامین A

ویتامین A برای سلامت دندان، بافت ها، غشاء ، استخوان ها، چشم ها و عملکرد تنفسی ضروری است. ویتامین A همچنین یک آنتی اکسیدان قوی بوده که با بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان مبارزه می کند. براساس مجله امریکایی تغذیه و سرطان، دریافت پایین ویتامین A باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان دهانه رحم می شود، که مصرف کره با دریافت ویتامین A در ارتباط است. براساس دپارتمان کشاورزی امریکا، یک قاشق چای خوری کره حاوی ۳۵۰ واحد بین الملل ویتامین A یا ۷ درصد از میزان مصرف توصیه شده روزانه این ویتامین است. همچنین یک قاشق چایخوری کره حاوی مقدار بالایی چربی بوده، بنابراین برای بالابردن میزان مصرف روزانه ویتامین A مقدار کره دریافتی خود را افزایش ندهید.

 

 

 

ویتامین E

ویتامین E یکی دیگر ازویتامین های آنتی اکسیدانی است که همراه ویتامین A مانع از آسیب مولکولی در بدن می شود. براساس موسسه ملی سلامت در امریکا، ویتامین E علاوه بر پیشگیری از سرطان درحفظ سلامت چشم، قلب و مغز نیز شرکت دارد. مقدار ویتامین E در یک قاشق چایخوری کره، ۰.۳ میلی گرم یا ۲ درصد از میزان مصرف توصیه شده روزانه است. یکی از مزایای دریافت ویتامین E از طریق کره این است که این ویتامین برای جذب در دستگاه گوارش به چربی نیاز دارد، بنابراین ویتامین E موجود در کره به راحتی قابل جذب خواهد بود.

ویتامین K

ویتامین K برای سلامت عمومی انسان ضروری است زیرا نقش اصلی در انعقاد درست خون داشته و از بدن در برابر مرگ ناشی از خونریزی محافظت می کند. براساس گزارش موسسه لینوس پاولینگ امریکا، ویتامین K علاوه بر انعقاد خون در سلامت استخوان و حفظ و تولید سلول های بدن نقش دارد. یک قاشق چایخوری کره حاوی ۱ میکروگرم ویتامین K معادل ۱ درصد از میزان مصرف توصیه شده روزانه است.

 ویتامین های گروه B

یک قاشق چایخوری کره همچنین حاوی ویتامین های گروه B مانند فولات، ویتامین B12، پانتوتنیک اسید، تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین است. به طور کلی ویتامین های گروه B در سوخت و ساز و تبدیل غذا به انرژی به بدن کمک می کنند. همچنین براساس موسسه ملی سلامت امریکا، این گروه از ویتامین ها برای تولید سلول های قرمز خون نیز مهم است.

منبع: نسخه

 

--------------------------------------------------------------------------

تذکر: کاربر محترم! انتشار مطالب دیگر رسانهها از سوی پایگاه خبری تحلیلی بی‌باک لزوما به معنای صحت و تایید محتوای آنها نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای بازنشر می‌شود. در ضمن شما می توانید اخبار و مطالب وزین خود را که تا کنون در هیچ رسانه‌ای منتشر نشده است از طریق بخش "تماس با ما" یا پل ارتباطی این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید برای ما ارسال نمایید تا در صورت دارا بودن مولفه‌های لازم، منتشر گردد.

------------- با کلیک بر روی لینکهای ذیل تمامی روزنامه‌های کشور را رایگان مطالعه کنید -------------

روزنامه‌های عمومی | روزنامه‌های اقتصادی | روزنامه‌های ورزشی | سایر روزنامه‌ها| هفته‌نامه و ماهنامه | نشریات استانی

منبع: بی باک نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bibaknews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بی باک نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۳۱۳۴۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این مواد غذایی را با نوشابه نخورید

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ اگر شما از طرفداران بزرگ نوشابه‌هاهستید، احتمالاً می‌دانید که این نوشیدنی‌ها برای سلامتی شما مفید نیستند. اما، اگر نمی‌توانید از نوشیدنی مورد علاقه‌تان دست بردارید، باید به این نکته توجه داشته باشید که باید آن را با برخی مواد غذایی مصرف نکنید. چون ممکن است این ترکیب باعث سوء هاضمه یا برخی اختلالات داخلی خطرناک شود، حتی اگر اثرات منفی آن را به سرعت مشاهده نکرده باشید.

نوشابه با میوه‌های اسیدی
میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و آناناس اسیدی هستند. در صورت مصرف همزمان با نوشابه، می‌تواند باعث سوء هاضمه، درد شکم، تحریک روده و سایر اختلالات دستگاه گوارش شود.

نوشابه با شیر
بدون شک، منظور ما از ترکیب شیر و نوشابه در یک لیوان مخلوط کردن آنها نیست. بلکه، برخی از غذا‌هایی که ما برای ناهار یا شام می‌خوریم، حاوی شیر هستند؛ مانند برخی از سوپ‌ها، دسر‌ها و غیره. به عنوان مثال، پاستا با خامه یا کیک‌های تولد حاوی شیر هستند. زمانی که شما این غذا‌ها یا شیرینی‌جات را می‌خورید و در عین حال نوشابه هم می‌نوشید، این دوتا در معده شما باعث ایجاد حالت اسیدی وسیعی می‌شوند که ممکن است باعث درد معده شدید، ریفلاکس و سوء هاضمه شوند.

نوشابه با غذا‌های چرب
مصرف نوشابه با غذا‌های چرب مانند برگر، ناگت، کیک و پیتزا باعث ایجاد سوء هاضمه، کاهش جذب مواد مغذی و افزایش وزن می‌شود.

نوشابه با غذا‌های حاوی کافئین
مصرف همزمان نوشابه با غذا‌هایی که حاوی کافئین هستند مانند قهوه، چای سیاه و شکلات باعث ایجاد اضطراب، بی خوابی و سردرد می‌شود.

نوشابه با غذا‌های قندی
مصرف همزمان نوشابه با غذا‌هایی که حاوی قند زیادی هستند مانند کیک، شیرینی و شکلات باعث افزایش سطح قند خون و اختلالات متابولیکی می‌شود.

نوشابه با قهوه
یک ساعت پس از مصرف نوشابه، دفع کلسیم از طریق ادرار کلید می‌خورد که می‌تواند در طولانی مدت باعث پوکی استخوان، پوسیدگی دندان یا شکنندگی استخوان‌ها شود. این مشکل خطرناک در اثر ترکیب نوشابه با غذا و یا نوشیدن آن با دسر و قهوه نیز وجود دارد. زمانی که این دوتا در داخل دستگاه گوارش ترکیب می‌شوند، نوعی کف فرار تشکیل می‌شود که اسیدیته زیادی تولید می‌کند. اگر به اشتباه این ترکیب را میل کنید، ممکن است با علائمی مانند تندمزاجی، عصبانیت، درد معده و سوء هاضمه مواجه شوید. لذا، بهتر است نوشابه را به تنهایی و بدون ترکیب با دیگر مواد مصرف کنید.

نوشابه با غذا‌های شور
مصرف نوشابه با غذا‌های شور مانند چیپس، تاکو و پفک باعث ایجاد خشکی دهان، تحریک روده و فشار خون بالا می‌شود.

نوشابه با غذا‌های تند و پرادویه
درست است که ادویه‌های تند به غذا‌ها طعمی خوشمزه می‌دهند، اما مصرف زیاد غذا‌های پرادویه می‌تواند برای بدن مضر باشد. این غذا‌ها معمولاً حاوی چربی و نمک بالا هستند که مصرف آنها به مشکلات قلبی، فشار خون بالا، چاقی و سایر مشکلات سلامتی مرتبط می‌شود. همچنین، ادویه‌های تند ممکن است به دستگاه گوارش آسیب برسانند و مشکلات هضمی را افزایش دهند.

نوشابه با غذا‌های سرد
مصرف همزمان نوشابه با غذا‌های سرد مانند بستنی، کیک یخی و شیرینی یخی باعث تحریک دهنده دستگاه گوارش و درد شکم می‌شود.

آب نبات‌های نعنایی
شاید در ویدیو‌هایی که در فضای مجازی منتشر شده اند، با فیلمی از یک بطری نوشابه که حاوی آبنبات نعنایی است، روبرو شده باشید. در این فیلم، یک انفجار کوچک و خطرناک را مشاهده می‌کنید که ناشی از ترکیب قدرتمند آبنبات‌های نعنایی با گاز موجود در نوشابه است. بهتر است حتی به فکر ترکیب این دو در معده خود نیز نیفتید، زیرا واکنش شیمیایی بین این دو ماده برای سلامتی بسیار خطرناک است. بهترین راهکار این است که از ترکیب این دو ماده خودداری کنید.