فرشتگان زمینی همدم میزبان قدمهای مهربانی
تاریخ انتشار: ۲۶ مرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۴۲۱۹۱۰
به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از خراسان رضوی، موسسه همدم محلی برای زندگی فرشتگانی است که بنا بر خواست خداوند شاید از تواناییهای جسمی بالایی برخوردار نباشند اما روح انسانیها، چشم اندازی وسیع را در برابر مخاطبان نمایان میکند که مفهوم والای انسانیت را متجلی کرده و لطافت روح شان لحظات دوست داشتنی را برای مخاطب رقم میزند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
رنگ آبی کاشی حوض و درخت توتی که با روبانهای رنگارنگ آذین بسته شده بود، چینش سنتی چایخانه همدم در یک طرف از غرفهها حال و هوای خاصی به فضا بخشیده بود و رادیو بازارچه که هر لحظه پیام های نمایشگاه را مخابره و در میان کلامها نواهایی را پخش میکرد.با وجود حرکت و تکاپوی افراد حاضر در مرکز، آرامش عجیبی فضا را فراگرفته بود، آرامشی از جنس حضور فرشتگان که از جنس دختران همدم بودند.غرفه های متنوعی از حضور خیران حامی دختران همدم گرفته تا صنایع دستی این فرشتگان زمینی مکانی دوست داشتنی را برای مخاطب فراهم کرده بود، 35 غرفه آزاد این بازارچه 20 تا صد درصد فروش خود را به دختران همدم تقدیم خواهند کرد.به سراغ یکی از غرفههای دختران همدم رفتیم و به گفتوگو با حبیبه عصار یکی از مربیان این فرشتگان زمینی نشستیم، این مربی صبور از نحوه آشنایی خود با موسسه گفت: قرار بود برای شش ماه بیایم اما 14 سال است که به عشق دختران همدم ماندگار شدم و اکنون در کسوت مربیگری به آموزش گلیم بافی در این مرکز مشغول هستم.وی ادامه داد: آموزش و تولید محصول به صورت همزمان صورت می گیرد و با توجه به بهره هوشی کارآموزان 5 تا 6 ماه تهیه محصول به طول میانجامد که معمولا در زمان برپایی نمایشگاه این صنایع دستی آماده میشود.عصار با بیان اینکه اکثر مددجویان مشکلات حرکتی خاصه در ناحیه دست و انگشتان دارند افزود: آموزش گلیم بافی نیز جنبه کاردرمانی و فیزیوتراپی را دارد و باعث شده تا میزان بالایی از مشکلات حرکتی این عزیزان کاهش یابد.وی اظهار کرد: بافت قاب آینه و آویز سردرب ورودی نیز از دیگر محصولات گلیم بافی است که در نمایشگاه در معرض فروش قرار گرفته است.کار با فرشتگان همدم در عمر آدمی به حساب نمیآید
عصار در خصوص احساس خود از آموزش به این دختران گفت: لذت با فرشتگان همدم از عمرم حساب نمیشود و در این چهارده سال اگر روزی بدون انرژی وارد موسسه شدهام سرشار از انرژی به خانه برگشتهام.در میان صنایع دستی دختران همدم قلم کاری روی مس، گلسازی، ملیله دوزی، پته دوزی، سوزن دوزی،ملیله کاغذی، کاربا چرم، کیف دوزی نیز به چشم میخورد.فرشینه یا شبه قالی به عنوان یکی از صنایع قدیمی استان خراسان نیز در این نمایشگاه توسط فرشتگان همدم جان تازهای گرفته و باردیگر با نقشهای زیبا و رنگهای متنوع با دستان هنرمند همدمیها ظهور و بروز یافته است.امام رضا(ع) را قدر تمام دنیا دوست دارم
به سراغ یکی از فرشتگان همدم که تابلوی ضامن آهو در دستان هنرمندش به چشم میخورد رفتیم، سرتاپا سفید پوشیده بود، وقتی نامش را پرسیدم گفت: فریده دلاوری هستم اما سن و سالش را نمیدانست، از میان سوالات با آنچه توانایی پاسخ نداشت با لبخندی پاسخ میداد و در همین حین بود که با دستش به تابلو اشاره کرد و گفت: امام رضا(ع) را قدر دنیا دوست دارم و چند بار به زیارتش رفتهام و الان قرار است تابلو ضامن آهو را گلدوزی کنم، البته تاکنون تابلوهای زیادی را درست کردهام و به خیران اهدا کردم اما از بین همه تابلوها این تابلو را بسیار دوست دارم.بازارچه همدم محلی برای همدلی با فرشتگان زمینی است، حضور در این مکان لبخندی را به لبان دختران آسمانی مینشاند که قابل وصف نخواهد بود، برای نقش بستن لبخندی زیبا از یکدیگر سبقت بگیریم.
زهرا اسماعیلی
منبع: ایکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iqna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۴۲۱۹۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
راز خوشمزه شدن ماکارونی
خیلیها ماکارونی درست کردند، ولی برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک سری نکات را رعایت کنید که در ادامه مطلب آورده شده است.
رمز و راز تهیه ماکارونی خوشمزه و خوش فرم:۱ – اگر نشاسته ماکارونی به خوبی از آن خارج شود ماکارونی شما خوشمزهتر میشود، چون به راحتی سس ماکارونی به خرد آن میرود و مزه فوقالعادهای میگیرد. برای همین وقتی ماکارونی پخت باید به وسیله آب سرد آن را آبکش کنید تا نشاستهای آن خارج شود و هم با دست ماکارونیها را باز کنید تا به یکدیگر نچسبد و ماکارونی را بد فرم نکند.
۲ – برای اینکه ته دیگ سیب زمینی ویژهای داشته باشید که به راحتی از قابلمه جدا شود شما باید ابتدا سیب زمینیها را مقداری با روغن زیتون سرخ کنید و سپس مقداری کنجد به ته قابلمه بریزید و سیب زمینیها را روی آنها قرار دهید. این کار باعث میشود سیب زمینیها خوش رنگتر شود و به راحتی از قابلمه جدا شود.
۳ -به هنگام پخت ماکارونی در قابلمه آب جوش، از نمک، زردچوبه و روغن استفاده کنید تا از وا رفتن و چسبندگی ماکارونی جلوگیری کند.
۴ – سعی کنید از ماکارونیهای با قطر کم استفاده کنید، چون هم تایم پخت کمتری دارد و هم میزان نشاسته آنها کمتر است.
۵ – وقتی آب قابلمه جوش آمد و شما میخواهید ماکارونی را با آن اضافه کنید ابتدا مقداری آبلیمو اضافه کنید و سپس ماکارونیها را اضافه کنید این کار باعث میشود ماکارونی مزه بهتری بگیرد و حتما به ماکارونی در حال جوش نمک اضافه کنید تا ماکارونی مزه خوبی بگیرد.
۶ – قابلمهای که برای جوشاندن ماکارونی در آن استفاده میکنید باید بزرگ باشد تا نشاستههای ماکارونی بعد از جدا شدن از ماکارونی دوباره به خرد ماکارونی نرود و باعث چسبندگی ماکارونی نشود.
۷ – طعم خوشمزه ماکارونی به مایه آن است پس سعی کنید حتما از سیر و فلفل دلمهای در مایه ماکارونی استفاده کنید تا مزه بهتری بگیرد.
۸ – وقتی ماکارونی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارونی میتوانید اضافه کنید تا ماکارونی خوب بخار کند و رنگ ماکارونی را قرمزتر کند و بافتی نرم به ماکارونیها بدهد.
۹ – برای اینکه ماکارونی عطر و رنگ بی نظیری بگیرد یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مایه آن اضافه کنید.
۱۰ – وقتی ماکارونی را درون قابلمه آب جوش میریزید توجه داشته باشید که نباید ماکارونیها را زیاد هم بزنید، چون باعث میشود ماکارونی شما خمیر شود.
منبع: برترینها