آشنایی با میوه هایی که یک وعده غذایی کامل محسوب میشند
تاریخ انتشار: ۲۶ مرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۴۲۴۵۲۰
به گزارش پارس نیوز،
موز غنی از انواع آنتی اکسیدانهای ضروری برای بدن و فیبر است
میوهها و سبزیجات دارای خواص درمانی برای بدن هستند، اما برخی میوه ها خواص درمانی و سلامتی بیشتری دارند و میتوان از آنها به عنوان یک تامین کننده مواد مغذی مورد نیاز بدن استفاده کرد.
کارشناسان در جدیدترین پژوهشهای خود خواص منحصربه فرد، انواع ویتامینهای ضروری، کمیاب و مواد معدنی را درمیوههای زیر شناسایی کردند و به افراد توصیه میکنند برای تامین انرژی مورد نیاز بدن از این میوه ها در رژیم غذایی خود استفاده کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
هریک از این میوهها به قدری از لحاظ مواد مغذی غنی هستند که میتوان از آنها مانند یک وعده غذایی سالم برای تقویت و افزایش انرژی بدن استفاده کرد.
خواص موز برای سلامتی
موز دارای سطح بالایی از پتاسیم است و به تنظیم الکترولیت بدن کمک میکند، از دیگر خواص موز تقویت اعصاب و افزایش حجم عضلات است. این میوه غنی از انواع آنتی اکسیدانهای ضروری برای بدن و فیبر است.
خواص هلو برای سلامتی
هلو نیز یکی دیگر از میوههای بسیار مقوی و با خواص فراوان برای تقویت بدن است. هلو را میتوان به عنوان یک مکمل خوراکی بسیارمفید مصرف کرد، قند فروکتوز موجود در هلو میتواند انرژی مورد نیازبدن انسان را برای مدت زمان طولانی تامین کند.
خواص آناناس برای سلامتی
آناناس مخصوص مناطق استوایی نیز دارای خاصیت ضد التهابی بسیار قوی است و میتواند خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را در افراد کاهش دهد، همچنین سبب افزایش قدرت باروری در زوجین میشود.
آناناس را میتوان به همراه تمام وعدههای غذایی مصرف کرده و از خواص آن بهرهمند شد، مواد مغذی موجود در آن میتواند باعث تقویت بدن و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماریها شود.
کیوی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان و افزایش قدرت بینایی مفید هستند
خواص انگور برای سلامتی
انگور نیز حاوی آنتی اکسیدانهای بسیار مفید از جمله کورستین و رزوراترول است و میتواند از ابتلا به بیماریهای قلبی و بالا رفتن کلسترول خون جلوگیری کند.
از جمله دیگر مواد مغذی در انگور میتوان پتاسیم و آهن را نام برد که مانع از گرفتگی عضلات و کم خونی میشوند. کارشناسان بهترین انگور برای مصرف را انگورهایی به رنگ بنفش یا قرمز میدانند که حاوی مقادیر بالاتری آهن است.
خواص کیوی برای سلامتی
کیوی را از فصل بهار میتوان آن را مصرف کرد و دارای ویتامین C و E است که هر دو برای جلوگیری از ابتلا به سرطان و افزایش قدرت بینایی مفید هستند. کیوی از حجم کم کالری و مقدار زیاد فیبر برخوردار است و برای افرادی که رژیم غذایی دارند یا میخواهند وزن خود را کم کنند، بسیار مفید است.
خواص انبه برای سلامتی
انبه میوه بسیار لذیذ تابستانی که مورد علاقه اکثر افراد است و حاوی درصد بالایی از ویتامین A برای کمک به رشد استخوانها و تقویت سیستم ایمنی بدن است.
خواص سیب برای سلامتی
سیب نیز از دیربازبه عنوان یک ماده غذایی با خواص بسیارزیاد مشهور بوده و دارای آنتی اکسیدانهای ضروری برای حفظ سلامت بدن، جلوگیری از مرگ سلولهای مغزی و ابتلا به آلزایمر، کاهش دهنده فشار و کلسترول خون بالا، محافظت از بدن و پیشگیری از ابتلا به انواع سرطانها بویژه سرطان روده بزرگ است.
مصرف روزانه سیب میتواند سبب تقویت دندانها و جلوگیری از آسیب دیدن آنها شود.
از دیگر میوههای مفید برای سلامت بدن که مصرف هریک از آنها میتواند مزایای درمانی بی شماری داشته باشد میتوان آب انار، گریپ فروت و پرتقال را نام برد.
منبع:yjc.ir
لینک کوتاه برای دریافت آخرین اخبار در کانال پارس نیوز عضو شوید میوه رژیم وعده غذایی دیگر رسانهها دلواپسی ظریف و بایکوت اصلاح طلبان خوش بینی بازار از کابینه جدید کنایه روحانی به قوه قضائیه برای بازداشت برادرش خانم کوثری با قاتل آتنا باید چه کار کرد؟ چند نکته درباره دوستان برادر «آقای رئیس جمهور» اخبار مرتبط این 7 عادت رایج بعد از صرف غذا ممنوع عواقب رژیم خودسرانه بانوان پیاز از دلار پیشی گرفت! با چه میوههایی میتوانید از بیماری قلبی پیشگیری کنید؟ نه به سکته قلبی ارسال نظر پربازدیدترین چمران: به عنوان یک چریک به سوریه میروم ۱۳۹۶/۰۵/۲۶ ۰۴:۰۱ پلمب تمام شعبههای یک مؤسسه مالی غیرمجاز ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۲۲:۰۶ هشدار سیل و وزش باد شدید در 7 استان کشور ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۱۶:۳۷ ماجرای آتش زدن خانه و کشته شدن وکیل زن در شیراز ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۲۲:۴۳ نوکیا8 بالاخره رسما رونمایی شد/ آشنایی با اولین پرچمدار اندرویدی نوکیا ۱۳۹۶/۰۵/۲۶ ۱۳:۲۹ در رابطه جنسی چه اتفاقاتی برای یک زن رخ می دهد؟ ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۱۶:۱۰ لباس عجیب بازیگر زن ایرانی+ عکس ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۱۵:۳۰ کشف راز ۲ سر بریده پیدا شده در تهران ۱۳۹۶/۰۵/۲۶ ۰۳:۰۱ سود سهام عدالت چقدر است؟ ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۲۱:۱۰ اضافهشدن یک معاونت جدید به ساختار دولت ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۲۰:۰۶ انتحاری های تونل نوردِ داعش را چه کسی آموزش می دهد؟ ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۲۳:۰۸ یارانه مردادماه فردا واریز میشود ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۱۸:۲۷ ۶ قاتل پای چوبهدار از قصاص گریختند ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۱۷:۲۲ موج بارشی جدید در راه است ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۱۹:۱۴ قانون بازنشستگی پیش از موعد باید بازبینی شود ۱۳۹۶/۰۵/۲۵ ۱۷:۴۵ آخرین اخبار آخرین اخبار آشنایی با میوه هایی که یک وعده غذایی کامل محسوب میشند نوکیا8 بالاخره رسما رونمایی شد/ آشنایی با اولین پرچمدار اندرویدی نوکیا هکر ها به هالیوود حمله سایبری کردند! الگوریتم هوشمند برای شناسایی سریعتر اثر انگشت با همکاری دانشمند ایرانی دانشگاه میشیگان پیکر بی سر شهید حججی نشان از اعتقاد او به آرمان های انقلاب داشت فواید سلامتی کدوسبز چمران: به عنوان یک چریک به سوریه میروم کشف راز ۲ سر بریده پیدا شده در تهران در چه مواردی باید به متخصص پوست مراجعه کنیم؟ ماجرای آتش زدن خانه و کشته شدن وکیل زن در شیراز ساخت دارویی برای درمان بدترین نوع سرطان پلمب تمام شعبههای یک مؤسسه مالی غیرمجاز ۶ کشته و زخمی در اثر واژگونی پژو آخرین اقدامات در خصوص تاخیرات مکرر پروازها ارتباط نوسانات فشارخون با ریسک زوال عقل موج بارشی جدید در راه است ۶ قاتل پای چوبهدار از قصاص گریختند محدودیت های ترافیکی پایان هفته اعلام شد هشدار سیل و وزش باد شدید در 7 استان کشور کاهش وزن با ماهی تن ! چرا وقتی مراسم مهمی داریم جوش میزنیم در رابطه جنسی چه اتفاقاتی برای یک زن رخ می دهد؟ لباس عجیب بازیگر زن ایرانی+ عکس دمبله در یک قدمی بارسا روش های افزایش هیجان در یک رابطه ی جنسی به ساده ترین روش، بدن خود را پاکسازی کنید سیگار کشیدن مادر چه نقشی در مرگ جنینش دارد؟ زنگ خطر شروع اعتیاد در زنان جوان به صدا درآمد بهترین لپتاپ ها برای بازی را بشناسید شکستهای انتخاباتی ما به سبک زندگی اصولگرایی مرتبط است؟ حضور جدی تر جریان انقلابی در توئیتر و بعضی اقدامات ناشیانه اخیر چطور بدن کم آبی را نشان میدهد؟ کاربردهای جالب فویل در خانه داری آموزش حذف پست های تبلیغاتی اینستاگرام آیا حافظه تان مثل قبل نیست؟ این کار را انجام دهید چگونه از گناهان خود توبه کنم؟ چگونه به کودکانمان آموزش دهیم از آزار جنسی در امان باشند؟ با شوهر درونگرایتان چه کنید؟ نمونه سوالات آیین نامه رانندگی معلمان در انتظار ژنرال/وزارت «بطحایی» از دیدگاه موافقان و مخالفان پربحث ترین ها پربحث ترین حمله دوباره میناوند به استقلالیها: تا آخرش میروم! لاکچریها چطور رتبه برتر کنکور میشوند؟ کری خوانی علیمنصور اولین واکنش احسان حاجصفی بعد از اتفاقات اخیر سفارش فرهنگیان به مجلس عکس سران 3 قوه در مراسم دامادی فرزند علی لاریجانی استخدام رسمی متوقف شد؟ چرا گفت اگر پاس بدهند، آقای گل میشوم؟! آخرین اخبار از بازداشت آزاده نامداری تمام کائنات به احترام این شهید خواهد ایستاد پای استقلالی ها بالاخره به تیم ملی باز شد کلکسیون جام هایم را با استقلال تکمیل میکنم و بعد میروم آمار عجیب از دعوای بلیتیِ پرسپولیس عذرخواهی خواجهامیری پس از شوخی با نامداری اطلاعیه جدید موسسه کاسپین درباره تعاونی فرشتگان سایر رسانه ها سایر رسانه ها دلواپسی ظریف و بایکوت اصلاح طلبان خوش بینی بازار از کابینه جدید کنایه روحانی به قوه قضائیه برای بازداشت برادرش خانم کوثری با قاتل آتنا باید چه کار کرد؟ چند نکته درباره دوستان برادر «آقای رئیس جمهور» وعده های سیف محقق نشد تصویری از احمدی نژاد با دست باندپیچی شده در یک مراسم ترحیم ارائه نظرات لاریجانی به روحانی برای کابینه دوم بازگشت شیخ نور به صحنه سیاست تهدید مداح انقلابی توسط یک اصلاح طلب آرشیو پیوندها درباره ما تعرفه آگهی تماس با ما اخلاق حرفه ایکلیه حقوق این سایت متعلق به وب سایت پارس نیوز می باشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.
سامانه خبری آساممنبع: پارس نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۴۲۴۵۲۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اسرار سیر برملا شد؛ آیا سیر واقعا برای سلامتی مفید است؟ | چه کسانی نباید سیر بخورند؟
میگویند سیر علاج سرماخوردگی است و فشار خون و میزان کلسترول را پایین میآورد و درمان دردهای دیگری هم هست. آیا این گفتهها پشتوانه علمی دارد؟ چطور میتوان در برنامه غذایی روزانه سیر بیشتری مصرف کرد؟
آیا سیر برای سلامت عمومی مفید است؟باهی وندیبور، متخصص تغذیه کودکان و سخنگوی انجمن تغذیه بریتانیا، میگوید: «سیر مقدار فراوانی پتاسیم، فسفر، روی، سولفور و مقدار متوسطی منزیم، منگنز و آهن دارد. میشود گفت گیاهی شگفت انگیز است».
«در سیر خام مقدار زیادی آلیسین هست؛ ترکیب آلی گوگرد که خاصیتهای سلامتیبخش فراوانی دارد. در سیر نه فقط دامنه وسیعی از مواد مغذی ضروری برای بدن هست، بلکه به عنوان منبع سرشار فیبر پریبیوتیک هم اهمیت دارد. چیزی که برای تأمین موادغذایی لازم برای باکتریهای روده حیاتی است. این میکروبهای بیضرر برای رشد و تأمین سلامت کل دستگاه گوارش به این فیبر نیاز دارند.»
آیا سیر کلسترول و فشار خون را پایین میآورد؟در پژوهشی که سال ۲۰۱۶ در دانشگاه پزشکی اصفهان در ایران انجام شد، شرکتکنندگان در آزمایش به مدت هشت هفته روزانه ۲۰ گرم ترکیب سیر و یک قاشق غذاخوری آبلیمو مصرف کردند و نتیجه پژوهش مثبت بود و میزان کلسترول و فشار خون آنها کاهش پیدا کرد.
پژوهش دیگری، که در همان سال انجام شد، نشان داد که مکملهای غذایی سیر میتوانند فشار خون را کم کنند.
هرچند اگر نظر دانشگاه استنفورد را بخواهید پاسخ دیگری دریافت خواهید کرد. در سال ۲۰۰۷، پژوهشگران این دانشگاه نتیجه پژوهشی را منتشر کردند که خط بطلان بر «باور دیرین» کاهنده کلسترول بودن سیر میکشید.
در این پژوهش مصرف شش ماه سیر روی ۲۰۰ فرد بزرگسال سالم با میزان کلسترول معمولی هیچ اثری بر کاهش کلسترول خون (الدیال یا کلسترول بد) آنها نگذاشت.
دکتر گاردنر مؤلف این پژوهش چنین توضیح میدهد: «میزان سیر مورد استفاده در پژوهش روزانه یک پره بود».
آیا پژوهشهایی که نشان میدهد سیر شاید برای جلوگیری از بیماریهای قلبیعروقی مفید باشد تغییری در نظر دکتر گاردنر ایجاد کرد؟ او میگوید: «پژوهش ما با شرکت ۲۰۰ نفر و به مدت شش ماه با اعتبار بالا و نیروهای متخصص انجام شد و مؤسسه ملی بهداشت آمریکا ۱.۴ میلیون دلار بودجه آن را تأمین کرد».
«باعث شگفتی من خواهد بود اگر از زمان انجام پژوهش ما پژوهش دیگری به این اعتبار و دقت انجام گرفته باشد و اگر چنین پژوهشی انجام شده باشد مایلم از آن مطلع شوم».
دکتر گاردنر در ادامه میگوید: «پذیرفتنی است که سیر خواص فراوانی برای سلامتی ما داشته باشد. نشان دادن این فواید به صورت پژوهش معتبر و با طراحی صحیح و علمی کار آسانی نیست».
آیا سیر خاصیت ضدّ سرطان دارد؟ماریت اوترلی و همکارانش در دانشگاه علوم و فناوری نروژ بهعنوان بخشی از پژوهشهای این دانشگاه درباره سرطان این موضوع را هم بررسی کردهاند.
«ما دریافتیم که عصاره سیر تازه (و همچنین سیر تازه) باعث فعال شدن مکانیسم استرس سلولی میشود که برای پاکسازی یا نابودی سلولهایی که برای تجدید و تولید پروتئین مشکل ایجاد میکنند (وضعیتی که افراد مبتلا به سرطان تجربه میکنند) مفید است. ما فکر میکنیم تأثیر مثبت بیولوژیکی سیر بر سرطان اهمیت فراوانی دارد».
گروه پژوهش عصاره سیر را با ترکیب سیر تازه و اتانول تهیه میکرد. نتیجه این بود که دریافتند برای چندین نوع از سرطان مفید و مؤثر است.
«چندین پژوهش اپیدمیولوژی یا همهگیرشناسی نشان داده است که سیر بر سرطانهای روده، روده بزرگ، پستان و پروستات اثر مثبت دارد. ما عصاره سیر را روی سرطان پستان در موشها آزمایش کردیم و اثرات ضد سرطان آن را مشاهده کردیم».
هرچند نتایج این پژوهش هم مخالفانی دارد. برای مثال ترکیب سیر «فرّار» است و اگر فرآیند خشککردن انجمادی روی آن انجام شود تأثیر آن کاهش پیدا میکند. «بسیاری از محصولات بهداشتی با روش خشککردن انجمادی تهیه میشوند و این نکته مهمی است».
نکته دیگر اینکه این پژوهش روی جانوران انجام شده است نه انسانها هرچند دکتر اوترلی با اعتماد کامل حاضر است آن را تکرار کند.
«در پژوهش اخیر که به روش آزمایش مداخلهای روی ۸۳ انسان با استفاده از سیر خام، عصاره سیر و آلیسین انجام شد دریافتند که بر بهبود و درمان دامنه وسیعی از بیماریها از جمله سرطان اثر مثبت دارد».
«بسیاری از پژوهشهای همهگیرشناسی رژیمهای غذایی شامل دو پره سیر خام در هفته را بررسی کردهاند و دریافتند که باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان میشود».
آیا سیر جلوی سرماخوردگی را میگیرد؟هرچند برخی متخصصان در این مورد تردید دارند، اما پژوهشهایی انجام شده که نشان میدهد سیر میتواند جلوی سرماخوردگی را بگیرد. مارک کوهن، استاد دانشگاه سیدنی غربی، پژوهشی در این زمینه انجام داده است. پژوهش او نتوانست شواهد کافی مبنی بر رد یا قبول این نظر به دست آورد هرچند او معتقد است سیر در این زمینه مفید است.
«شواهدی وجود دارد که از مصرف سیر برای مقابله با عفونتها حمایت میکند و سیر خاصیت ضدّ میکروبی و ضدّ ویروسی دارد. پژوهش اخیر نشان داده است که سیر خواص ضدّ ویروسی دارد و میتواند جلوی ورود ویروس به سلولهای میزبان را بگیرد».
چطور سیر بیشتری وارد رژیم غذایی خود کنیم؟وندیبور میگوید: «اگر سیر خواص مفیدی داشته باشد گنجاندن سیر در رژیم غذایی به طور مداوم و منظم کلید تندرستی است. چون نسخهای فراگیر و همگانی در این زمینه وجود ندارد هدف این است که حداقل هفتهای یک بار در وعدههای غذایی خود از سیر استفاده کنید».
سیر را در دمای اتاق نگهداری کنید«سیرهای سفت را انتخاب کنید و آنها را در مکانی خنک و خشک و تاریک نگهداری کنید و در یخچال نگذارید. اگر پره سیر نرم شده باشد یا وقتی پوست آن را جدا میکنید رنگ آن تغییر کرده و قهوهای شده باشد خراب شده است و نباید آن را مصرف کنید».
آیا سیر برای همه مفید است؟ون دیبور میگوید: «برای برخی افراد سیر باعث مشکلات گوارشی میشود. متأسفانه مصرف سیر برای برخی افراد باعث بروز عوارضی میشود بهویژه افراد مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر. به همین دلیل برای همه بهویژه کودکان مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر مهم است تا میزان تابآوری شخصی نسبت به سیر را بسنجند».
«یک راه عالی برای لذت بردن از طعم سیر استفاده از روغنهایی با طعم سیر در آشپزی است. با استفاده از این روغنها احتمال بروز عوارض سندرم روده تحریکپذیر کاهش پیدا میکند، اما روغنها بهطور معمول حاوی آلیسین کمتری هستند، مادهای که بسیاری از خاصیتهای سلامتبخش سیر از آن است».
tags # سیر ، اخبار سلامت و پزشکی سایر اخبار غذای ویژه انسانهای اولیه چه بود و چه مزهای داشت؟ | دستور پخت یک غذای مخصوص نئاندرتالها! چه کسی لباس را اختراع کرد؛ آیا انسانهای اولیه همیشه لخت بودند؟ اولین قتل در جهان چگونه اتفاق افتاد؟! چرا موهای بدن زنان کمتر از مردان است؛ آیا زنان مردان پشمالو را بیشتر میپسندند؟