به نقل از «پارس نیوز»

سفره دیدنی و جذاب هندی، مالایی و چینی /عکس

تاریخ انتشار: ۱ شهریور ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۴۹۲۱۵۳

به گزارش پارس نیوز، مقصد اول همه آن‌هایی که کوالالامپور می‌روند، بوکیت بینتانگ است. اما تنها گردشگرانی می‌توانند کوالالامپور را ببینند که بتوانند از این بهشت خرید فرار کنند؛ اما از میان همان‌هایی هم که در بوکیت‌بینتانگ گیر می‌کنند، کمتر می‌دانند در کوچه پشتی‌های این خیابان، بهشتی دیگری است از کلونی چرخی‌هایی که غذای هندی و چینی و مالایی برای مشتریان پرتعداد‌شان سرو می‌کنند؛ اینجا قلب غذای مالزی است: Jalan Alor .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ریسک کنید، پشیمان نمی‌شوید

با این نشانه‌هایی که ما دادیم مثل چرخی غذافروش و شرق آسیا، شاید همین اول بوهای نامطبوع برای‌تان تداعی شود و نه تنها به فکر غذا خوردن در این خیابان نباشید که حتی، قید گشت و گذار در خیابان جالان الور را هم بزنید. اما به تجربه‌های ما اعتماد کنید، ریسک کنید و به خیابان جالان الور بروید. چندان به بوی غذاها هم توجه نکنید. غذاهایی که در این خیابان می‌خورید، چنان تجربه متفاوتی را برای‌تان رقم می‌زند که هر وقت از خوردن وعده‌های غذایی معمول و روزمره‌تان خسته می‌شوید، آرزو می‌کنید کاش دوباره به جالان‌الور می‌رفتید برای مزه کردن طعم‌های متفاوت و جدید.

جالان الور کجاست؟

هر جای کوالالامپور که باشید فرقی نمی‌کند، به راحتی می‌توانید با مترو یا قطار هوایی (مونوریل) خود را به ایستگاه بوکیت‌بینتانگ Bukit Bintang برسانید. ایستگاه را 50 قدم به سمت شمال حرکت کنید. اکنون در تقاطع خیابان بوکیت‌بینتانگ و جالان سلطان اسماعیل هستید. خیابان بوکیت‌بینتانگ را به سمت جنوب پیاده بروید. 50 قدم پایین‌تر و در سمت راست، به خیابان Changkat Bukit Bintang می‌رسید. داخل خیابان شوید و 100 قدم برید، سمت چپ‌تان انبوهی از چرخی‌های غذافروش را می‌بینید، اینجا ورودی خیابان جالان الور Jalan Alor است.

ساتای و انواع ماهی‌های کبابی را بخورید

خیلی سخت‌گیر هستید و حاضر به خوردن هر نوع غذایی نیستید و شاید هم بر این باروید که غذاهای شرق آسیا همگی تند و شیرین است و به ذائقه شما جور نیست. به شما توصیه می‌کنیم حتما و حتما ساتای را در جالان الور و نه هیچ جای دیگر، امتحان کنید. ساتای انواع مختلف دارد. گوشت گاو و بره و مرغ را به تکه‌های خیلی کوچک برش داده، ادویه‌های عطردار شرقی به آن ‌می‌‌زنند و روی آتش ملایم کباب می‌کنند. از خوردن ساتای سیر نمی‌شوید. اما از ساتای مهم‌تر، خوردن انواع ماهی‌های کباب شده در جالان الور است. تمام این‌ ماهی‌ها صید روز است. ماهی‌های پرورشی ارزان‌تر و ماهی‌های آزاد کمی‌ گران‌تر هستند. شما پیش از آماده شدن غذای‌تان این امکان را دارید که ماهی مورد نظرتان را انتخاب کنید. آشپز هم ماهی موردنظر شما را با مهارت خاصی تمیز کرده و کباب می‌کند. ماهی‌ها را معمولا با سس تارتار سرو می‌کنند که معجونی از سیر و پیاز و طعم‌دهنده‌هاست.

شام‌ را در جالان الور میل کنید

دکه‌های غذافروشی جالان الور روزهای هم باز بوده و به مشتریان‌شان سرویس می‌دهند، اما ما پیشنهاد می‌کنیم که شام را در جالان الور میل کنید. با توجه به گرمای هوا ممکن، میل کردن وعده ناهار در خیابان چندان دلچسب نباشد. همچنین شب‌ها خیابان جان الور هیجان و شور بیشتری دارد و تعداد چرخی‌ها به اندازه‌ای زیاد می‌شود که راهی برای عبور خودروها نمی‌ماند و با عرف نانوشته‌ای، خیابان برای خودروها عبور ممنون می‌شود.

منبع: 118سفر

لینک کوتاه برای دریافت آخرین اخبار در کانال پارس نیوز عضو شوید عکس چینی همسفر دیگر رسانه‌ها چرا وزیر پیشنهادی علوم معرفی نشد؟ پشت پرده حضور دو تابعیتی ها در دولت زنان؛ قشر فراموش شده در کابینه روحانی طعنه روحانی به اصلاح طلبان زدن ریش های یک بازیگر توسط همسرش به کمک یک خواننده مشهور/ فیلم اخبار مرتبط ستارگان رئال و بارسا همسفر شدند +عکس عکس/میلان به سرمایه دار چینی فروخته شد؟ شعبده بازی خطرناک یک چینی/عکس عکس/صف چینی ها برای درس خواندن عکس/زندگی در قوری چای ارسال نظر پربازدیدترین قم سیاه پوش شد ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۳:۳۰ شهردار کرج انتخاب شد ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۲۲:۰۰ 13 سرلشگر نیروهای مسلح ایران دریک قاب/عکس ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۵:۱۷ تذکر یک نماینده زن درباره حصر! ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۵:۰۶ جزئیات حادثه سقوط در دانشگاه تهران ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۶:۰۷ توصیف سفر گردشگران آلمانی ازحرم مطهر امام رضا(ع) ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۳:۵۰ سقوط یکی از دانش‌آموختگان دانشگاه تهران ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۷:۴۶ مرگ خانم دکتری که روی خاله‌اش اسید پاشید ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۷:۱۴ در پاتوق‌ شیشه‌ای‌ها در تهران چه می گذرد؟ ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۴:۵۱ سلفی جالب عباس جدیدی ! (عکس) ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۳:۳۵ شهردار تهران: تا کی مردم باید هزینه ناهماهنگی ها و ضعف ما مدیران را تحمل کنند؟ ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۲۲:۰۴ قضا و قدر الهی را چگونه درک کنیم؟ ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۱۶:۱۲ اعلام آمادگی پیونگ‌یانگ برای حمله به «گوام» آمریکا ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۲۰:۰۶ شروط عربستان برای حجاج ایرانی ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۲۲:۳۶ باورهای اشتباه درباره زمانِ میوه خوردن ۱۳۹۶/۰۵/۳۱ ۲۳:۴۸ آخرین اخبار آخرین اخبار سفره دیدنی و جذاب هندی، مالایی و چینی /عکس ناتوانی آمریکا در حل بحران افغانستان بدون روسیه واکنش آصف علی زرداری به بیانیه سیاسی ترامپ علت سفر دوباره نتانیاهو به مسکو دستهای گران و شارژی نوجوان 11 ساله!/عکس چین از آمریکا خواست تحریم علیه شرکتهای این کشور را لغو کند افشاگری درباره «اتاق های مرگ» آل خلیفه محوطه کاخ سفید تخلیه شد هشدار سخنگوی سابق «بریت بارت نیوز» برای استیضاح ترامپ صدای 3 انفجار در غرب کابل شنیده شد استعفای دسته جمعی شماری از فرماندهان ارتش ترکیه دیدار وزیر دفاع آمریکا با حیدر العبادی در عراق 10 نهاد و شش فرد چینی و روسی در فهرست تحریم آمریکا علیه کره شمالی اعلام آمادگی پیونگ‌یانگ برای حمله به «گوام» آمریکا تکرار ادعاهای بی پایه نتانیاهو ادامه دارد بقایای ملوانان ناو «جان مک‌کین» کشف شد گابریل: هواداران اردوغان همسرم را تهدید کردند تلاش رئیس‌جمهور آمریکا برای مقابله با کره شمالی پرتاب راکت ماهواره بر به فضا موفقیتی قابل توجه برای ایران است آزادی زندانیان در آمریکا با پول محاکمه 4 مرد آدم‌خوار !/عکس بازدید محرمانه رهبر کره‌شمالی از منطقه مرزی/عکس مسلمانان همراه با قربانیان حمله بارسلونا + تصاویر کسوف خودرو در کسوف !/عکس وقتی یک ماهی زیر چتر عروس دریایی پناه می گیرد!/عکس پوشش جنجالی شاهزاده سعودی در تعطیلات ترکیه!/عکس بازی هندوانه ای ! (+عکس) تخت خوابی روی مرز 2 کشور! (عکس) عکس های جذاب آتلیه‌ای جالب از سربازان ! وقتی مکه بارانی می شود!(+عکس) وقتی رئیس جمهور هم کسوف را رصد کرد (عکس) ترامپ کمیته مشاوران تغییرات جوی کاخ سفید را هم منحل کرد جابری انصاری: آقای جنبلاط نقش مثبتی در وفاق ملی لبنان دارد روسیه آخرین بدهی خارجی شوروی را پرداخت کرد اظهارنظر وزیر دفاع آمریکا درباره حادثه برخورد ناو آمریکایی آتش‎سوزی هتل حجاج در مکه مکرمه تخلیه صدها نفر به علت آتش‌سوزی در جنوب روسیه قطر: عربستان حج را سیاسی نکند دو تن از سرکردگان داعش در تلعفر به هلاکت رسیدند قاضی آمریکایی هدف گلوله قرار گرفت پربحث ترین ها پربحث ترین اظهارات جالب علیرضا منصوریان در نشست خبری! درگیری لفظی مرفاوی و منصوریان! منصوریان: فوندانسیون تیم را برای آقایی آسیا در 1402 ریختم مهران مدیری همچنان می فروشد پیشکسوت استقلال از اشتباه بزرگ منصوریان میگوید حدادی: جواب توهین‌ لبنانی ها را در زمین بازی دادیم آزاده نامداری وداع کرد حیاکن رها کن 20هزارنفری علیه منصوریان اظهارات جنجالی کی‌روش درباره فوتبال ایران! حذف تمام‌عیار عارف؛ توافق با جهانگیری در جریان رای اعتماد وزرا پیشکسوت استقلال به احتمال تغییر منصوریان واکنش نشان داد پدیده خندوانه از دوران مسافر کشی خود میگوید مسعود شجاعی بالاخره به حواشی گذشته واکنش نشان داد منصوریان وعده داد هشدار به برانکو؛ الاهلی چگونه گل می‌زند؟ (آنالیز) سایر رسانه ها سایر رسانه ها چرا وزیر پیشنهادی علوم معرفی نشد؟ پشت پرده حضور دو تابعیتی ها در دولت زنان؛ قشر فراموش شده در کابینه روحانی طعنه روحانی به اصلاح طلبان زدن ریش های یک بازیگر توسط همسرش به کمک یک خواننده مشهور/ فیلم دلواپسی ظریف و بایکوت اصلاح طلبان خوش بینی بازار از کابینه جدید کنایه روحانی به قوه قضائیه برای بازداشت برادرش خانم کوثری با قاتل آتنا باید چه کار کرد؟ چند نکته درباره دوستان برادر «آقای رئیس جمهور» آرشیو پیوندها درباره ما  تعرفه آگهی  تماس با ما اخلاق حرفه ای

کلیه حقوق این سایت متعلق به وب سایت پارس نیوز می باشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.

سامانه خبری آسام

منبع: پارس نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۴۹۲۱۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چند حقیقت شگفت انگیز درباره کشور هند و فرهنگ مردم آن

معروف است که هند کشوری است که به راحتی می توان به آن دل باخت و سخت می توان آن را فراموش کرد: رقص، غذاها و هر چیز کوچکی در هند فریبنده است. آن هایی که حتی یک بار این کشور را دیده اند، دل شان می خواهد که دوباره به آنجا بازگردند.

همه ی این ها به این خاطر است که رسوم و سنت ها و زندگی روزمره ی مردم هند برای گردشگران به قدری شگفت انگیز است که سخت می توان در برابر میل به بیشتر دانستن درباره ی این کشور مقاومت کرد.

به گزارش روزیاتو، با چند حقیقت خواندنی درباره ی کشور هند همراه باشید.

۱- چرا نوزادان خط چشم دارند؟

اگر در هند با یک نوزاد مواجه شوید، به احتمال زیاد نوعی خط چشم به نام سرمه دور چشمانش خواهد داشت. سرمه یک آرایش چشم باستانی است که از دوده درست می شود.

این خط چشم معمولاً روی پلک پایینی نوزاد کشیده می شود. به عقیده ی هندی ها این خط چشم از کودک در برابر شیطان محافظت می کند. برخی هم معتقدند سرمه برای بینایی نوزاد مفید است. با این حال، تاکنون هیچ پژوهش علمی آن را اثبات نکرده است.

۲- رقص یک سبک زندگی است

هندی ها شیفته ی رقص اند. جدا از رقص های معروف بالیوودی، ۸ نوع رقص کلاسیک هم در هند وجود دارد. حسی که رقص های هندی انتقال می دهند با هیچ رقص دیگری در دنیا قابل قیاس نیست و تنها با نگاه کردن به آن ها میل شدیدی به همراهی فوری با آن رقص در شما شکل می گیرد.

۳- حرکات دست ابزاری برای برقراری ارتباط هستند

هندی ها حرکات دست و حالت های چهره ی پرشوری هم دارند. این حرکات به هندی ها کمک می کنند احساسات خود را به شکل عمیق تر و برجسته تری بروز دهند. شاید علت تنوع این حرکات، رقص های کلاسیک و یوگای هندی باشند که در آن ها از حرکات دست استفاده می شود.

۴- یکی از بزرگ ترین صنعت های فیلمسازی دنیا را دارد

بالیوود یکی از بزرگ ترین مراکز فیلمسازی دنیا است. فیلم های تولیدی آن اغلب ترکیبی از ژانرهای تریلر، اکشن، عاشقانه و غیره هستند. شاید به همین دلیل باشد که هنگام تماشای آن ها احساسات مختلفی را تجربه می کنیم.

۵- تندترین چای دنیا را دارد

چای ماسالا که در زبان هندی به معنای «ادویه» است، در هند از محبوبیت زیادی برخوردار است. این چای تقریباً در هر گوشه و کناری از این کشور به فروش می رسد. این چای در دنیا نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است.

چای ماسالا همان چای سیاه است که به آن مقدار شیر و ادویه اضافه می شود. این چای را برای تقویت دستگاه ایمنی، کاهش التهاب و افزایش انرژی مفید می دانند.

۶- برزگ ترین بشقاب غذای دنیا را دارد

تالی (Thali) که در زبان هندی به معنای «بشقاب» است، یک بشقاب فلزی است که در آن ۶ طعم مختلف سرو می شود: شر، شیرین، تند، تلخ، ترش و گس. به عقیده ی هندی ها، غذای کامل، ترکیب متعادلی از این ۶ طعم است.

رستوران های هندی بسیاری از اوقات بیشتر از ۲۰ غذای مختلف در این بشقاب سرو می کنند. به علاوه، همه ی بخش های بشقاب تالی را می توان مجدداً پُر کرد و اگر کماکان احساس گرسنگی می کردید می توانید غذای بیشتری درخواست کنید.

۷- از ظروف چینی استفاده نمی کنند

به جای ظروف چینی و شیشه ای که در بیشتر کشورهای دنیا مورد استفاده قرار می گیرند، اغلب خانواده های هندی از ظروف استیل استفاده می کنند. نظریات مختلفی در توضیح این پدیده مطرح شده است. برخی می گویند ظروف استیل کاربردی ترند چون مانند ظروف شیشه ای و چینی نمی شکنند، لب پر نمی شوند یا ترک بر نمی دارند و ظاهر آن ها برای مدت طولانی ای خوب باقی می ماند.

برخی هم می گویند که ظروف لعاب دار غیرپاکیزه دانسته می شوند چون در حقیقت از گل درست می شوند. دلیل آن هر چه که باشد، به ندرت می توان ظرفی از جنسی جز استیل در خانه های هندی پیدا کرد.

کانال عصر ایران در تلگرام