چرا بعد از غذا خوردن باز هم احساس گرسنگی میکنید؟
تاریخ انتشار: ۷ شهریور ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۵۶۰۱۹۰
اولین و اصلیترین دلیلی که افراد بیشتر اوقات احساس گرسنگی میکنند این است که به اندازه کافی پروتئین و فیبر دریافت نمیکنند.
سرویس سبک زندگی فردا: حتما با این حس آشنایی دارید – تنها چند ساعت بعد از خوردن صبحانه و زمانی که با وعده اصلی بعدی هنوز فاصله زیادی دارید علائم گرسنگی را در در معده تان حس میکنید.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پروتئین، فیبر و چربی بیشتری بخورید
اولین و اصلیترین دلیلی که افراد بیشتر اوقات احساس گرسنگی میکنند این است که به اندازه کافی پروتئین و فیبر دریافت نمیکنند. هر دوی اینها کمک میکنند مدت زمان طولانی سیر بمانید و از غذایی که میخورید احساس رضایت کنید.
آلانا وُلدرون – متخصص تغذیه و موسس Eats Real Food
برنامههای غذایی که فیبر و چربی کمی دارند از دلایل اصلی پشتِ احساس گرسنگی پیوسته هستند. این غذاها به مدت زمان کوتاهی برای هضم شدن نیاز دارند و نمیتوانند برای مدت زمان طولانی شما را راضی نگه دارند. غذاهایی که فیبر کمی دارند باعث میشوند قند خونتان به شدت بالا برود و سپس به صورت ناگهانی کاهش بیابد و سیر نگهتان ندارد. غذاهای بدون فیبر معمولا فرآوری شده اند و از حالت اصلی خارجشان کرده اند و آن موادی که برای بدن طول میکشد تا هضمشان کند را در خود ندارند. همین مورد درباره غذاهایی که چربی پایین دارند نیز صدق میکند این غذاها نمیتوانند سیر نگهتان دارند. خوردن چربیهای با کیفیت مانند آجیل ها، دانهها و لبنیات پر چرب باعث میشود برای مدت زمان طولانی احساس سیر بودن کنید، چون بدن نمیتواند چربی را به سرعت هضم کند.
میراندا همر – متخصص تغذیه و موسس Crunchy Radish
گاهی دلیل اصلی که افراد مدام احساس گرسنگی میکنند این است که به اندازه کافی غذا نمیخورند، مخصوصا پروتئین و چربی. برای مثال اگر برای صبحانه فقط غلات بدون فیبر بخورید خیلی زود دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. حالا اگر به جای آن صبحانه تخم مرغ و یک قطعه نان سبوس دار به همراه کره بادام زمینی بخورید فوق العاده راضی کنندهتر خواهد بود و مدت زمان زیادی بدون احساس گرسنگی پیش میروید. خوردن یک وعده غذایی که حاوی پروتئین، چربی و کربوهیدرات با کیفیت باشد به تنظیم قند خون کمک میکند. این یعنی میتوانید بدون اینکه احساس گرسنگی شدیدی داشته باشید به کار کردن ادامه دهید و از زندگی لذت ببرید.
برنا تامسون – متخصص تغذیه و کاهش وزنمطمئن شوید برای سیر شدن غذا را به درستی ترکیب میکنید
به نظر من افراد به این دلیل بیشتر مواقع احساس گرسنگی دارند که نمیدانند چگونه به درستی مواد مغذی را با یکدیگر ترکیب کنند تا در نهایت احساس سیری داشته باشند. من همیشه به مراجعینم میگویم در وعدههای غذایی پروتئین، فیبر و چربیهای سالم را با یکدیگر ترکیب کنند. این را در نظر داشته باشید: اگر بین وعدههای غذایی برای اینکه از احساس گرسنگی پیشگیری کنید یک عدد سیب میخورید ممکن است مدت کوتاهی بعد از آن دوباره احساس گرسنگی کنید. اما اگر سیب را با دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی میل کنید برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری خواهید کرد. دلیلش این است که فیبر سیب را با پروتئین و چربی کره بادام زمینی ترکیب کرده اید.
لی سیلبرمن – متخصص تغذیه و موسس Tovita Nutrition
عوامل احساسی را نادیده نگیرید
آن دسته از افرادی که از گرسنگی مداوم شکایت دارند اغلب مشکل قند خون نا متعادل داشته اند و به اندازه کافی غذا نمیخورند، بیش از حد ورزش میکنند و یا به آن اندازه که باید از ارتباط ذهن و بدنشان با خبر نیستند.
دلایلی که در بالا به آنها اشاره شد میتوانند یکی از موارد اصلی گرسنگی دائمی شما باشند، آیا شما هم در برنامه روزانه تان با این چالشها روبه رو هستید؟ چطورهر کدام از مشکلات ذکر شده را حل میکنید؟
منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۵۶۰۱۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فناوری جدیدی برای دیدن درون سلولهای سرطانی
پژوهشگران فناوری جدیدی را توسعه دادهاند که با آن میتوانند محتویات چربی یا همان لیپیدهای موجود در سلولهای سرطانی را مشاهده و مطالعه کنند.
به گزارش مشرق، دانشمندان فناوری تصویربرداری جدیدی را ابداع کردهاند که به آنها اجازه میدهد تا درون یک سلول سرطانی را به صورت زنده ببینند و نحوه تعامل آن با محیط اطراف خود را مشاهده کنند.
به نقل از آیای، این تیم به رهبری دانشگاه ساری(Surrey) در انگلیس به دنبال مشاهده و مطالعه محتوای چربیهای(لیپیدها) موجود در سلولهای سرطانی بود.
لیپیدها اجزای کلیدی سلولها هستند و به سلولهای سرطانی اجازه رشد، تکثیر و متاستاز را میدهند.
این تکنیک با همکاری کالج دانشگاهی لندن توسعه یافته است و شرکت داروسازی GSK و شرکتهای یوکوگاوا(Yokogawa) و سایکس(Sciex) نیز در آن مشارکت داشتهاند.
نظارت بر محتوای چربی سلولها
با استفاده از سیستم شرکت یوکوگاوا به نام SS۲۰۰۰، سلولهای سرطانی منفرد از یک ظرف کشت شیشهای نمونهبرداری شد. این سیستم نوآورانه سلولهای زنده منفرد را با استفاده از لولههای کوچک استخراج میکند و امکان تجزیه و تحلیل دقیق را فراهم میکند. عرض این لولهها به سختی ۱۰ میکرومتر، یعنی نصف قطر نازکترین موی انسان است.
در مرحله بعد، این سلولها با رنگ فلورسنت رنگآمیزی شدند. این کار به پژوهشگران امکان داد تا قطرات لیپید را در طول آزمایش بررسی کنند.
سپس این تیم با محققان شرکت Sciex برای ایجاد یک رویکرد جدید طیفسنجی جرمی همکاری کرد. این روش به آنها اجازه میداد لیپیدها را بشکنند و ساختار واقعی سلول را تعیین کنند.
سرانجام کل این فرآیند به مشاهده چگونگی تکامل سلولهای سرطانی در پاسخ به تغییرات محیط اطراف منجر شد.
یوهانا فون گریشتن از دانشکده شیمی و مهندسی شیمی دانشگاه ساری گفت که مشکل سلولهای سرطانی این است که هیچ دو سلولی شبیه به هم نیستند.
وی افزود: این امر طراحی یک درمان خوب را سختتر میکند، زیرا برخی سلولها همیشه بیش از سایرین در برابر درمان مقاومت میکنند. با این حال، همیشه ثابت شده است که مطالعه سلولهای زنده پس از حذف آنها از محیط طبیعی، با جزئیات کافی برای درک واقعی آرایش آنها دشوار است. به همین دلیل بسیار هیجان انگیز است که بتوانیم سلولهای زنده را زیر میکروسکوپ نمونهبرداری کنیم و محتوای چربی آنها را یک به یک بررسی کنیم.
به گفته پژوهشگران این یافتهها میتوانند بینشی در مورد چگونگی واکنش سلولها به تشعشع ارائه دهند.
پژوهشگران همچنین از این رویکرد تازه کشف شده برای تجزیه و تحلیل مولکولهای چرب لیپیدی در چندین سلول سرطانی استفاده کردند. جالب توجه است که آنها تفاوتهایی را در نمایه لیپیدی سلولهای مختلف شناسایی کردند.
کارلا نیومن معاون مدیر بخش تصویربرداری سلولی و دینامیک در GSK در یک بیانیه مطبوعاتی گفت: روش جدید ما راه را برای مطالعه سلولهای سرطانی با جزئیاتی که قبلاً ندیدهایم، هموار میکند. یک روز نیز ممکن است بتوانیم ببینیم که چگونه سلولهای سرطانی با همسایگان خود ارتباط برقرار میکنند. این میتواند درمانهای جدید و هدفمندتری را فراهم کند.
این تکنیک میتواند بینشهای ارزشمندی در مورد چگونگی پاسخ انواع سرطان به درمانها ارائه دهد. همچنین میتواند به پزشکان در درک تأثیر تابش و تشعشع بر سلولها کمک کند، به ویژه اینکه چگونه برخی از سلولهای سرطانی در برابر پرتودرمانی مقاومت میکنند. این مقاومت ممکن است به عود سرطان منجر شود.
درک عمیقتر از بیولوژی سرطان میتواند به توسعه درمانهای مؤثرتری در آینده منجر شود.
علاوه بر این، پژوهشگران بیان میکنند که مطالعه لیپیدها داخل سلولهای منفرد ممکن است به بخشهای مختلف سلامت از جمله ایمنی و بیماریهای عفونی نیز کمک کند.
این یافتهها در مجله Analytical Chemistry منتشر شده است.