خواص زنجبيل و ارتباط آن با لاغري
تاریخ انتشار: ۱۳ شهریور ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۶۲۲۱۹۵
خبرگزاري آريا -
زنجبيل يک ماده غذايي چربي سوز است که سوخت و ساز بدن را افزايش مي دهد. براي استفاده بيشتر از اين خاصيت مي توانيد آن را با برخي از مواد غذايي مخلوط کرده و علاوه بر سم زدايي، سريع تر لاغر شود.
زنجبيل يک ماده غذايي چربي سوز است که سوخت و ساز بدن را افزايش مي دهد
هيچ شکلي نيست که شکم يکي از قسمت هايي است که چربي تمايل دارد، در آنجا جمع شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
زنجبيل و معجزه آن بر لاغري شکم
در اينجا پيشنهاد مي شود با استفاده از ريشه زنجبيل به عنوان يک ماده غذايي سم زدا و چربي سوز، هرچه زودتر از شر چربي شکمي خلاص شويد!
چگونگي مبارزه زنجبيل با چربي شکم
• زنجبيل ريشه دارويي داشته و بيش از قرن ها به عنوان يک درمان براي رفع بسياري از اختلالات و بيماري ها مورد استفاده قرار گرفته است. وجود مواد آنتي اکسيداني و خواص ضدالتهابي در آن به بهبود هضم غذا، کاهش ميزان کلسترول و از بين بردن مواد سمي در بدن کم مي کند. در چند دهه اخير خواص سم زدايي و لاغرکنندگي آن نيز ثابت شده است.
• مصرف زنجبيل باعث تحريک سوخت و ساز بدن و بهبود هضم غذا شده و از اين طريق با چربي هاي شکم مبارزه مي کند. همچنين داراي خواص ادرارآور بوده و با حذف مايعات محبوس شده در بدن از التهاب پيشگيري مي کند.
• يکي ديگر از مزاياي اصلي زنجبيل اين است که بسيار کم کالري مي باشد، بنابراين با خيال راحت مي توانيد آن را با ساير مواد غذايي مخلوط کنيد و از تمام خواص آن بهره مند شويد.
نحوه مصرف
رايج ترين روش مصرف اين گياه دم کرده ريشه آن است.
دم نوش چاي سبز با زنجبيل
يک پيمانه (250 ميلي ليتر) آب را به جوش آوريد. سپس يک تکه زنجبيل را به آن اضافه کنيد و بگذاريد تا چند دقيقه بجوشد. بعد زير حرارت را خاموش کرده و يک قاشق غذاخوري چاي سبز به آن اضافه کنيد. بعد به مدت 10 دقيقه روي حرارت غيرمستقيم بخار آب جوش بگذاريد تا دم بکشد.
چاي سبز به دليل وجود آنتي اکسيدان هاي بسيار براي کاهش وزن فوق العاده است.
مخلوط چاي سبز با ريشه زنجبيل يک راه عالي براي ارتقاي سلامتي و رسيدن به تناسب اندام در زماني کوتاه است.
مخلوط چاي سبز با زنجبيل روشي عالي براي رسيدن به تناسب اندام در زماني کوتاه است
مدت زمان مصرف
براي استفاده از تمام مزاياي اين درمان سم زدايي، توصيه مي شود که از نوشيدني و دم نوش زنجبيل به طور منظم به مدت 30 روز استفاده کنيد. سپس 15 روز مصرف آن را قطع کنيد. به ياد داشته باشيد همراه مصرف نوشيدني و دم نوش زنجبيل براي گرفتن جواب بهتر و سريع تر حتما ورزش کنيد و يک برنامه غذايي مناسب و کم کالري داشته باشيد.
نوشيدني زنجبيل و ليموترش
يک فنجان 250 ميلي ليتر) آب را گرم کرده و قبل از اينکه به جوش آيد، يک تکه ريشه زنجبيل را به آن اضافه کنيد. اجازه دهيد آب روي حرارت کم به مدت چند دقيقه بجوشد و بعد از روي حرارت برداشته وقتي کمي ولرم شد آب يک دوم ليموترش را به آن اضافه کنيد. دمنوش را خوب به هم بزنيد و مقداري عسل (در صورت دلخواه) به آن اضافه کنيد.
دمنوش زنجبيل و ليموترش را با عسل ميل کنيد
زنجبيل و معجزه آن بر لاغري شکم
وجود ويتامين C و آنتي اکسيدان در آب ليموترش اثرات زنجبيل را براي پاکسازي کبد و افزايش متابوليسم چربي تقويت مي کند. با استفاده از اين چاي علاوه بر سم زدايي و حذف مايعات اضافي بدن، به جنگ چربي هاي اضافي شکم تان خواهيد رفت.
نوشيدني گريپ فروت و زنجبيل
آب 4 عدد گريپ فروت را بگيريد و آن را با يک قاشق چايخوري پودر زنجبيل و يک چهارم آب ليموترش (به دلخواه) مخلوط کنيد. اين نوشيدني لاغرکننده را با معده خالي در هنگام صبح مصرف کنيد.
* گريپ فروت يک ميوه کم کالري است که اثرات بسيار عالي در کاهش وزن دارد.
گريپ فروت يک ميوه کم کالري است که اثرات بسيار عالي در کاهش وزن دارد
منبع : مجله سرآشپز - bartarinha.ir
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۶۲۲۱۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روغن حیوانی و فواید آن برای سلامتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پختوپز، طعم دادن به غذا و همچنین بهعنوان منبع چربی استفاده میشود.
بیشتر بخوانید: کدام نوع کره ضد سرطان است؟این روغن قرنها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده میشود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی مادهای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار میرود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا میشود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.
روغن حیوانی چیست؟روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیهشده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی حرارت میدهند تا مواد جامد شیر (پروتئین و لاکتوز) از آن جدا و تهنشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.
گرما پروتئینهای شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه میکند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیهای منحصربهفرد به دست میآورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمیتوانند کره بخورند، میتوانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار میرود. هندیها روغن حیوانی را خالص و ناب میدانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب میشود.
در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیبهای دارویی تاکید و حتی گفته میشود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.
ارزش غذایی روغن حیوان یا گیمشخصات تغذیهای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چایخوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلیگرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد میرسد.
این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سیالای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سیالای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت میشود و برای سلامتی مزیتهایی دارد، از جمله در زمینههایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیلکننده قند خون) و تقویتکننده سیستم ایمنی.
در روغن حیوانی یا گی ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامینهای دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامینهای محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.
تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضراتتحقیقات اولیه روی موشها نشان میدهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تریگلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچدیال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبیعروقی را کاهش میدهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای سلامتی انسانها به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک مطالعه در پاکستان نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرفکنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری مصرفی روزانه از چربیهای اشباعشده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباعشده با کلسترول بد (الدیال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیشتر اثبات شده است.
از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، میتوانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط امسیتی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب میشود. طبق برخی پژوهشها، امتیسیها مصرف انرژی را افزایش میدهند و بر احساس سیری تاثیر میگذارند و میتواند در کاهش وزن موثر باشد.
به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماریهای قلبیعروقی به دلیل اینکه روغن یک چربیاشباعشده محسوب میشود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما میتوان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهرهمند شد.
منبع: سلامت نیوز
انتهای پیام/