کدام مواد برای رشد قد کودکان ضروری است؟
تاریخ انتشار: ۳ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۲۵۳۱۷۴
خبرگزاری میزان- یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی تاکید کرد: «کودکان در سنین رشد هفته‌ای سه تا چهار بار حتما باید گوشت قرمز و هر بار به مقدار 50 تا 60 گرم مصرف کنند.»
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، احمد اسماعیل‌زاده، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: «در بین گروه‌های غذایی، مصرف گوشت به دلیل اینکه حاوی پروتئین حیوانی و اسیدهای آمینه ضروری برای رشد به خصوص کودکان (پیش دبستانی) است، بسیار حائز اهمیت است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی ادامه داد: «کودکان در سنین رشد هفته‌ای سه تا چهار بار حتما باید گوشت قرمز و هر بار به مقدار 50 تا 60 گرم مصرف کنند. اما با این حال، یکی از عللی که باعث می‌شود میلی به خوردن گوشت نداشته باشد، به این خاطر است جویدن گوشت برایشان سخت است و اغلب در این سنین مایلند غذاهای راحت‌الحلقوم بخورند درنتیجه از خوردن گوشت امتناع می‌کنند.»
این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه مادران باید با در نظر گرفتن یکسری تدابیر کودک را ترغیب به خوردن گوشت کنند، گفت: «اگر گوشت به صورت چرخ‌کرده در ماکارونی یا قلقلی در خورش، کباب یا کباب‌تابه‌ای و... تهیه شود، کودکان میل بیشتری به خوردن آن دارند و به این ترتیب نیاز رشدی آنها تامین و هم از بروز کم‌خونی جلوگیری می‌شود.»
وی با اشاره به اینکه اگر کودکی با به کارگیری این ترفندها همچنان لب به گوشت نزد، باید از جایگزین‌هایی مثل مرغ و ماهی استفاده شود، یادآور شد: «با این حال برخی از کودکان هم هستند که به هیچ‌وجه لب به گوشت قرمز، سفید یا ماهی نمی‌زنند، در این شرایط تخم‌مرغ می‌تواند جایگزین بسیار مناسبی برای تامین پروتئین موردنیاز بدن باشد. در برنامه غذایی کودکان در سنین رشد باید روزانه یک عدد تخم‌مرغ گنجانده شود. سفیده تخم‌مرغ پروتئین مطلق و کامل بوده که برای رشد قدی مناسب است. اگر کودکی میل به خوردن زرده تخم‌مرغ ندارد مشکلی نیست.»
دکتر اسماعیل‌زاده با بیان اینکه یکی از علل عدم افزایش قد در کشور ما کمبود روی در کودکان است که بسیار شایع است، خاطرنشان کرد: «این عنصر نقش حیاتی در افزایش قد دارد و کمبود آن علاوه بر کوتاه‌قدی منجر به خستگی و ضعف در کودکان نیز می‌شود. با توجه به اینکه مواد غذایی پرپروتئین حاوی مقادیر بالایی روی هستند، به همین دلیل تاکید می‌شود کودکان در سنین رشد هفته‌ای سه تا چهار بار حتما باید گوشت قرمز و هر بار به مقدار 50 تا 60 گرم مصرف کنند.»
وی در نهایت یادآور شد: «بسیاری از خانواده‌ها به دلیل اینکه شنیده‌اند روی باعث رشد قدی بهتر کودکان می‌شود، از این رو خودسرانه به فرزند خود مکمل روی می‌دهند. درحالی که استفاده از مکمل روی چه به صورت شربت، چه قرص حتما باید به تجویز پزشک باشد چون دریافت زیادی عنصر روی باعث بلوغ زودرس، اختلالات کلیوی و مسمومیت کلیوی می‌شود.»
منبع: سلامانه
انتهای پیام/
منبع: خبرگزاری میزان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۲۵۳۱۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴ ماده غذایی ضروری برای مردان
به گزارش خبرآنلاین، مردان در مقایسه با زنان در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و ریوی، سرطان پروستات و سکته مغزی قرار دارند؛ که این موارد از علل اصلی مرگ و میر در میان مردان به شمار می‌آید. مصرف چهار ماده غذایی زیر برای مردان بسیار مفید است؛ این موارد حاوی مواد مغذی خاصی هستند که به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های رایج برای آقایان، مانند برخی سرطان‌های مردانه، کمک می‌کنند.
۱) کلم بروکلی
این گیاه سبزرنگ سرشار از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌های C، K و A و فیبر است و محتوای بالای سولفورافان در کلم بروکلی، پتانسیل مبارزه با سرطان را دارد و مصرف آن در مردان بسیار حائز اهمیت است.
۲) گوجه فرنگی
لیکوپن، یکی از آنتی اکسیدانهای موجود در گوجه فرنگی، با محافظت در برابر سرطان پروستات و بیماری‌های قلبی عروقی، به سلامت مردان کمک می‌کند.
۳) ماست
بر اساس مطالعه‌ای که در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شد، مردانی که به طور مداوم محصولات لبنی تخمیرشده (مثلاً ماست و پنیر) مصرف می‌کردند، در معرض خطر کمتری برای بیماری عروق کرونر قرار دارند.
۴) آجیل
مصرف آجیل به سلامت قلب و کاهش عوارض ناشی از افزایش سن در مردان کمک می‌کند. آجیل‌ها مملو از پروتئین، فیبر و چربی‌های ضروری هستند که همین ویژگی آنها را به یک میان‌وعده بسیار مغذی تبدیل می‌کند.
بیشتر بخوانید:
مردان بالای ۴۰ سال این خوراکی‌ها را نخورندمنبع: eatthis
۴۷۲۳۲
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900511
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند