طرز تهیه سمبوسه هندی
تاریخ انتشار: ۴ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۲۶۲۵۶۴
رکنا:سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما میتوانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه کنید.
مواد لازم میانی:
روغن: 3 قاشق سوپ خوری
میخک: 6 الی 7 عدد
تخم خردل: یک قاشق سوپ خوری
زیره (پودر شده): 2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری
تخم گشنیز: یک قاشق سوپ خوری
زنجبیل (پودر شده): یک برش کوچک
زردچوبه: یک قاشق چای خوری
چوب دارچین: یک عدد
سیر (ریز خرد شده): 4 حبه
فلفل قرمز (خشک شده): 3 عدد
پیاز (ریز خرد شده): یک عدد
هویج (نگینی خرد شده): 2 عدد
سیب زمینی پخته (نگینی خرد شده): 3 عدد
لیموسنگی: یک عدد
نخود فرنگی (پخته): یک پیمانه
آرد: 2 قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
مواد لازم خمیر:
آرد: یک کیلوگرم
نمک: 2 قاشق چای خوری
آب: به مقدار لازم
طرز تهیه سمبوسه هندی
طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه مواد میانی، روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و چاشنی ها را در آن تفت دهید تا عطر و بوی آنها بلند شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برای تهیه خمیر، مواد را با هم مخلوط کنید و در صورت سفت بودن خمیر کمی آب بیفزایید. خمیر را ورز داده و سپس گلوله هایی به اندازه گردو از آن جدا کنید. گلوله های خمیر را روی سطح کار با وردنه پهن کنید و به شکل قیف در آورید (مثلثی شکل). سپس مخلوط مواد میانی را روی هر یک از آنها قرار داده و لبه ها را روی هم بگذارید. سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید و سپس سرو نمایید.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۲۶۲۵۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شطرنج پلیس امارات| موحد شگفتیساز شد/ طباطبایی نوجوان جویای نام هندی را مغلوب کرد
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، مسابقات بین المللی شطرنج پلیس امارات با حضور نمایندگان ایران برگزار گردید. دور دوم این رقابتها سینا موحد نوجوان ۱۴ ساله کشورمان توانست با غلبه بر استاد بزرگ ونکاترامان هندی با رنکینگ ۲۶۰۰ شگفتی ساز مسابقات پلیس امارات شود و در دور سوم مقابل استاد بزرگ دنیز ماخنیوف به نتیجه تساوی دست پیدا کند.
همچنین سوپر استاد بزرگ محمد امین طباطبایی توانست با غلبه بر نوجوان هندی که در دور دوم حریف قدرتمند هموطنش را شکست داده بود خود را ۲/۵ امتیازی کند.
انتهای پیام/