سرب، سر‌سفره اهالی « کلاونگا»/پیامدهای شکستن سد که پسماند کارخانه دونا را روان کرد
تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۳۳۲۲۴۰
جامعه > محیط زیست - روزنامه شهروند نوشت: مدیرکل محیط زیست مازندران می‌گوید: از کارخانه برای آلوده‌کردن محیط‌زیست و منطقه حفاظت‌شده شکایت کردیم اولادزاد.
معدن سرب سال‌های سال، گوشه‌ای از «کلاونگا» جا خوش کرده بود اما وقتی سد پساب کارخانه شکست، هم زمین‌های کشاورزی و هم «البرز مرکزی» طعم واقعی سرب را چشیدند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سد خاکی منطقه دیمارونی در روستای کلاونگا که مرتفع‌ترین روستای مازندران است، نیمه‌شب چهارشنبه شکست؛ ٢٠سال پس از آن‌که صاحبان کارخانه سد پساب اول را رها کردند و پسابِ پر از فلزات سنگین را روانه سد دوم کردند. سد اول رها شده بود و دیگر هیچ گیاهی جرأت روییدن در اطرافش را نداشت و سد دوم گه‌گاه نشتی داشت و می‌ریخت به دریاچه، زمین‌های کشاورزی اطراف و دشت‌های حاشیه آبادی. چند روز پیش وقتی این اتفاق افتاد، سرب تا ٤کیلومتر پیش رفت و هرچه در طبیعت بود آلوده کرد.
ایمان پورانی، عضو شورای روستا به رسانه‌ها گفته بود که مسأله فقط زمین‌های کشاورزی نیست و سرب اول به رودخانه و بعد به دریای خزر خواهد ریخت. «در روستای ما طول عمر افراد چنان کوتاه است که به ندرت سالخورده می‌شوند. بیشترشان بیماری‌های تنفسی می‌گیرند و بیماری‌های دیگر.»
«از کارخانه شکایت کردیم»
اهالی کلاونگا می‌گویند؛ این کارخانه در تمام سال‌های فعالیتش، سیستم تصفیه فاضلاب نداشته و پساب‌های آلوده به سرب را به زمین‌های پایین‌دست رها می‌کرده است. شورای ده، بارها از مسئولان خواسته برای پساب این کارخانه که از ٣٠سال پیش فعال بوده و تصفیه‌خانه نداشته، کاری کنند اما صدای اعتراضشان به جایی نرسیده. حسینعلی ابراهیمی‌کارنامی، مدیرکل محیط‌زیست استان مازندران هم همین را می‌گوید: «متاسفانه بیش از چند دهه پسماند این کارخانه در این روستا دپو می‌شد و تا آن‌جا پیش رفت که به دلیل سهل‌انگاری شکست و این اتفاق افتاد.»
او به «شهروند» توضیح می‌دهد که محیط‌زیستی‌ها به محض اطلاع از شکستن سد، راهی کلاونگا شدند و همه چیز را بررسی کردند: «هم حوضچه و هم سد باطله هر دو یک‌جا هستند. این سد محتوی کربنات کلسیم و ٠,٠٦ (٦صدم درصد) سرب است که البته این مقدار سرب هم عمدتا بازچرخانی می‌شود.»
اکنون به گفته ابراهیمی‌کارنامی سد پساب کارخانه سرب دونا، ٢هزار مترمربع زمین را آلوده کرده که از این میزان هزار مترمربع متعلق به منابع ملی است و هزار مترمربع زمین‌های مردم، به‌علاوه ردی ٣کیلومتری از سرب که تا پایین دره روستای کلاونگا را آلوده
کرده است.
مدیرکل محیط‌زیست استان مازندران اینها را می‌گوید و از شکایت نسبت به فعالیت این کارخانه که «جزو کارخانه‌های آلاینده است» خبر می‌دهد: «ما بلافاصله پس از این اتفاق شکایتی تنظیم کردیم و تحویل مقامات قضائی دادیم. این آلودگی را نمی‌توان کتمان کرد و قابل قبول نیست.» با این همه، به گفته او، نگرانی از حل‌شدن سرب در آب بی‌مورد است، چون میزان سرب این سد قابل توجه نیست: «عمده این سرب بازچرخانی می‌شود و مقدار کمی باقی می‌ماند که آن هم محلول در آب نیست، اما در هرصورت وظیفه ماست که دستور بررسی صادر کنیم و بخواهیم که برای پاکسازی کاری انجام دهند. کارخانه موردنظر باید پاکسازی محل را از آلودگی‌های پساب انجام دهد. آنها ترمیم سد را آغاز کرده‌اند و قول داده‌اند که پاکسازی کنند. با این حال دستگاه‌های متولی باید میزان آلودگی را بررسی کنند و تأثیر آن را بر سلامت مردم بسنجند.»
کسی برای پاکسازی نیامد
کارخانه قول پاکسازی داده اما عزت‌الله رحمانی، یکی از اهالی روستای کلاونگا به «شهروند» می‌گوید که با گذشت یک هفته از اتفاق، هنوز کسی برای پاکسازی نیامده است: «یکی دو روز بعد از اینکه سد شکست آمدند و شروع کردند به محکم‌کاری سد اما پاکسازی اصلا. پساب‌ها هنوز در رودخانه و زمین‌های کشاورزی مردم رهاست. چند نفری هم رفتند اعتراض کردند و چیزی عوض نشد.» آن روز که مردم زمین‌هایشان را آلوده دیدند، کار به دعوا و کتک‌کاری کشید و شیشه‌های ساختمان‌های کارخانه هم شکست.
عمر اهالی کوتاه است
عزت‌الله سن کارخانه را تا ٨٠ هم بالا می‌برد. انگار که این معدن و کارخانه، مسن‌ترین‌های این آبادی‌اند. «یک معدن است و یک کارخانه. با دینامیت و هرچه هست، سرب را از معدن استخراج می‌کنند و در کارخانه ناخالصی‌اش را می‌گیرند. یک زمان کارخانه خیلی فعال بود و دو‌هزار نیرو داشت. از مردم همین روستا و شهرهای اطراف هم در آن کار می‌کردند اما الان نیمه‌فعال است، از تمام ظرفیتش استفاده نمی‌شود. هرچه هست، کسانی که در این معدن کار می‌کنند، کم پیش می‌آید که به ٤٥سال برسند. همه با مشکلات تنفسی جانشان را از دست می‌دهند.»
از نگاه او اینکه مردم خیلی از این کارخانه سود نمی‌برند و جاده کلاونگا خاکی است و ماشین‌های سنگین هر روز در آن خاک به پا می‌کنند، مهم نیست. «مهم سربی است که سر سفره مردم می‌رود. زمین‌های کشاورزی بیشترشان آلوده شده‌اند. خیلی از مردم مهاجرت کردند. اینطوری حداقل بیشتر عمر می‌کنند. می‌روند یک‌‌جایی نفس می‌کشند و دلشان از این سبزی‌های سربی پرنمی‌شود. کلاونگا زمستان‌های خیلی سردی دارد و تابستان که می‌شود، مردم کم‌کم برمی‌گردند.» کلاونگا در فصل گرم نزدیک ١٠٠نفر جمیعت دارد و وقتی همه از سرمای سخت می‌گریزند، ٥٠نفر.
سد پساب پر شد، یک سد دیگر زدند
سد پسابی که ٦ روز پیش شکست، تنها سد پساب کارخانه سرب دماوند نیست. عزت‌الله می‌گوید، ٢٠سال پیش این سد را ساخته‌اند و قبل از این یکی دیگر بود که مدت‌هاست رها شده. «٢٠سال پیش جای سد پسابشان را عوض کردند و یکی دیگر ساختند. سد پساب قبلی هنوز سر جایش است اما هیچ گیاهی اطرافش نمی‌روید، مطلقا هیچ گیاهی. سد جدیدشان یک نشتی جزیی داشت اما امسال دیگر به حدی کم‌جان شد که شکست. همین شکستن باعث شد چند زمین کشاورزی آلوده بشود. این زمین‌ها برای تأمین علوفه دام در زمستان بود و با اتفاقی که افتاده، دیگر انتظار نداریم یک علف هم در آن رشد کند، حتی تا چند سال دیگر. این معدن روی کشاورزی منطقه خیلی تأثیر گذاشته و مدت‌هاست محصولی که می‌کاریم، مثل گذشته بار نمی‌دهد.»
سهیل اولادزاد، فعال محیط‌زیست مازندران می‌گوید: معادن و کارخانه‌های بسیار در شمال کشور رودخانه‌ها را آلوده کرده‌اند و برای همین است که نیمی از آبزیان سرسبزترین نقطه ایران از دست رفته. «در شمال کشور محدودیت جا داریم و کارخانه‌ها و معادن زیادی در دل روستاها و مناطق حفاظت‌شده جاگیر شده‌اند. فعالیت‌های معدنی را باید گذاشت کنار مراکز بسیار دپوی زباله‌های شهری. وجود این مراکز مختلف درحالی است که صرفا دورریزهای صنعتی و شهری را روی هم تلنبار می‌کنیم و از تکنولوژی بازیافت بسیار دوریم. وقتی هم که ظرفیت مکانی پر می‌شود، یک جای دیگر را به زباله و پساب آلوده می‌کنند.» اما مسأله این است که «هرچه محل دپو قدیمی‌تر باشد، آسیبش کمتر است.» اولادزاد این را می‌گوید و محل دپوی جدید را به غده سرطانی جدید تشبیه می‌کند.
او رودخانه هراز را مثال می‌زند که همیشه گل‌آلود است، چون «حوضچه‌های پساب معادن شن و ماسه در محور هراز پر می‌شود و آب مازاد را به رودخانه می‌ریزد.» یا رودخانه کلار در منطقه سوادکوه. «در منطقه فقط ١٩ معدن سنگ و شن فعال است. همین فعالیت‌های معدنی است که آبزیان را می‌کشد.»
47238
کلید واژه‌ها : سازمان محیط زیست - آلودگی آب -منبع: خبرآنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۳۳۲۲۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سفره همدانی‌ها با نان سبوس‌دار کامل می‌شود
ایسنا/همدان به دنبال تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی، اقدامات مؤثری برای بهبود امنیت غذایی و تغذیه مردم به اجرا گذاشته شده که از جمله آن می‌توان به برنامه نهضت نان کامل با هدف دسترسی مردم به نان با کیفیت و سبوس‌دار اشاره کرد که نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی- عروقی، دیابت و سرطان‌ها و جلوگیری از سایر بیماری‌های غیرواگیردار دارد.
طرح نان کامل طرحی است که از سال گذشته مطرح و در برخی از استان‌ها اجرا شد و قرار است در ادامه این طرح به تدریج در سایر استان‌های مختلف برنامه‌ریزی و اجرایی شود.
در همین رابطه همدان نیز از جمله استان‌هایی است که با مطرح شدن این طرح از سال گذشته برای اجرا ورود پیدا کرده اما اینکه این طرح هم‌اکنون در چه مرحله‌ای قرار دارد؟ سوالی است که پاسخ آن را از مسئولان این امر پیگیر شدیم.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان در این‌باره به خبرنگار ایسنا گفت: با توجه به فواید بی‌شمار نان کامل اداره‌کل غله استان همدان تولید آرد غنی و نان کامل را دستور کار قرار داده است.
سیدحسین خوانساری با اشاره به اینکه در حال حاضر تعداد دو واحد نان کامل با نرخ تمام شده در همدان مشغول فعالیت هستند، افزود: تعداد ۱۵ واحد نانوایی یارانه‌ای نیز در شهرستان همدان منتخب شده‌اند تا نسبت به تولید نان کامل و با قیمت یارانه‌ای پخت نان داشته باشند.
وی ادامه داد: برای آغاز به فعالیت این ۱۵ واحد نانوایی برای اینکه نرخ آرد کامل متفاوت نباشد ابتدای امر باید نرخ نان کامل در کارگروه آرد و نان مصوب شود و پس از تعیین و تصویب نرخ، این واحدها شروع به فعالیت خواهند کرد ضمن اینکه در سایر شهرستان‌ها نیز نانوایان منتخب به تبع آن فعالیت خود را آغاز می‌کنند.
خوانساری: تا پایان سال‌جاری در ۲۵۰ واحد نانوایی سطح استان همدان طرح نان کامل اجرا خواهد شد
خوانساری با بیان اینکه تا پایان سال‌جاری در ۲۵۰ واحد نانوایی سطح استان همدان طرح نان کامل اجرا خواهد شد، خاطرنشان کرد: راه‌اندازی نان سبوس‌دار و کامل باید در سطح استان همدان اتفاق بیفتد و فکر مردم را از استفاده از نان سفید خارج کنیم.
وی تصریح کرد: با توجه به اینکه در سال‌های گذشته ذائقه مردم به سمت مصرف نان بدون سبوس و سفید سوق پیدا کرده، باید با از طریق رسانه‌های مختلف و شبکه‌های اجتماعی با بیان فواید سبوس در آرد، مصرف نان کامل در جامعه فرهنگ‌سازی شود.
خوانساری با اشاره به اینکه علاوه بر مرکز استان، برای هر شهرستان نیز یک تا دو واحد پخت نان برای اجرای طرح نان کامل درنظر گرفته شده است، یادآور شد: در حال حاضر در شهرستان همدان دو واحد نانوایی پخت نان کامل سبوس‌دار فعالیت می‌کنند.
وی با بیان اینکه یک واحد کارخانه تولید آرد یارانه‌ای نیز در شهرستان تویسرکان برای تولید آرد کامل سبوس‌دار اعلام آمادگی کرده است، ادامه داد: نان کامل یا نان گندم کامل نانی است که از آرد سبوس‌دار تهیه می‌شود و بدون هر نوع مواد افزودنی است. این نان، سرشار از مواد مغذی بوده و می‌تواند طعم و بوی نان قدیمی محلی را دوباره زنده کند.
میزان سبوس‌گیری آرد سنگک از ۱۲ به ۴ درصد کاهش می‌یابد
خوانساری خاطرنشان کرد: در رابطه با نان کامل چندین جلسه استانی برگزار شده و کارشناسان بهداشتی و غذا و دارو متفق‌القول بر این امر تأکید دارند که تحقق نان کامل در استان موجب کاهش ۳۰ تا ۳۵ درصدی بیماری‌های گوارشی مردم خواهد شد. در بحث نان کامل درصد سبوس‌گیری آرد کمتر بوده به طوری‌که میزان سبوس‌گیری آرد سنگک از ۱۲ درصد به ۴ درصد کاهش خواهد داشت.
خوانساری: تحقق نان کامل در استان موجب کاهش ۳۰ تا ۳۵ درصدی بیماری‌های گوارشی مردم خواهد شد
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان هم در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه فعلاً پخت نان کامل توسط نانوایی‌ها داوطلبانه بوده و کم کم این امر اجباری خواهد شد، اظهار کرد: در حال حاضر به صورت داوطلبانه دو واحد نانوایی در همدان و دو واحد نانوایی در شهرستان فامنین در زمینه پخت نان کامل فعالیت می‌کنند.
دکتر حبیب معصومی با بیان اینکه پخت نان کامل در برخی از استان‌های سطح کشور از جمله استان مرکزی و قم به علت تعداد بالای واحدهای نانوایی شروع شده است، افزود: مرکز پژوهش‌های مجلس، کمیسیون اصل ۹۰ مجلس و شورای عالی سلامت امنیت غذایی برنامه خود را در رابطه با نان کامل اعلام کرده‌اند و این برنامه جزو تکالیف همه سازمان‌ها بوده که تعداد نانوایی‌های پخت نان کامل در سطح کشور افزایش یابد و همه نانوایی‌ها به سمت پخت نان کامل بروند.
نان خوب و کامل، رنگ خرمایی و تیره دارد
وی مطرح کرد: از حدود ۱۴ یا ۱۵ سال پیش ذائقه مردم به سمت نان سفید تغییر پیدا کرده و بیشتر این نوع نان را می‌پسندند در حالی‌که باید به مردم آموزش داد نان خوب، نان سفید نیست بلکه نان خوب و کامل، رنگ خرمایی و تیره دارد و نباید سفید باشد، نان مناسب را مردم باید بشناسند و به سمت استفاده از نان کامل برای سلامتی خود سوق داده شوند، بنابراین باید ذائقه مردم تغییر کند و از نان کامل که رنگ تیره دارد، استفاده کنند.
معصومی با اشاره به مزایای نان کامل تصریح کرد: سبوس، جوانه گندم و آندوسپرم از اجزای مهم گندم بوده که در حال حاضر در روش‌های تبدیل گندم به آرد معمولاً حذف می‌شود و اگر سبوس و جوانه گندم از آرد حذف شود، دیگر نان خواص نان کامل را نداشته و مانند این است که سرمایه‌ای را هدر می‌دهیم.
وی ادامه داد: وجود جوانه گندم و سبوس در نان منبع مفید ریزمغذی‌ها، آهن و پروتئین بوده و از ابتلا به بسیاری از بیماری‌های غیرواگیردار چون سرطان روده‌بزرگ، دیابت نوع ۲، کمبود آهن و ید و نیز سکته‌ها و مشکلات قلبی- عروقی و مشکلات متابولیک و گوارشی جلوگیری می‌کند.
معصومی: در حال حاضر ۶۳ درصد تأمین انرژی روزانه بدن ایرانیان از مصرف نان است
معصومی با بیان اینکه در حال حاضر ۶۳ درصد تأمین انرژی روزانه بدن ایرانیان از مصرف نان است، گفت: نان اگر صحیح تهیه شود، بهترین خوراکی‌ها بوده که می‌تواند بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن ما را تأمین کند. ایران جزو پرمصرف‌ترین مصرف‌کنندگان نان در دنیا به شمار می‌رود به طوری‌که مصرف سالانه گندم هر فرد در دنیا ۲۵ تا ۳۰ کیلوگرم و در کشور ایران ۱۶۰ کیلوگرم است.
وی با اشاره به اینکه این‌میزان سرانه سالانه مصرف گندم برای هر فرد ایرانی مؤثر بر سلامت است به شرطی‌که سبوس، جوانه و آندوسپرم را جدا نکنند، خاطرنشان کرد: متأسفانه کارخانه‌های آرد، سبوس گندم را از آن جدا کرده و برای مصرف دام به صورت قیمت آزاد می‌فروشند و آردی را که برای پخت نان به نانوایی می‌دهند، در واقع آرد قنادی بوده و سبوس آن گرفته شده است.
۳۰ درصد نان دورریز می‌شود
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان با بیان اینکه بر اساس آمار، ۳۰ درصد نان دورریز می‌شود، مطرح کرد: تولید بی‌کیفیت نان علت دوریز این میزان از نان پخت شده توسط نانوایی‌ها به شمار می‌رود.
وی ادامه داد: با توجه به مزایای بالای نان سبوس‌دار و کامل، مجدد کارگروه سلامت با همکاری اداراتی چون سازمان جهادکشاورزی، اداره‌کل غله، اداره‌کل استاندارد، اداره‌کل صمت، صنف خبازان و اتحادیه نانوایان تلاش دارد پخت نان کامل در سطح نانوایی‌ها آغاز شود ضمن اینکه این برنامه به صورت کشوری در حال اجرا بوده و هم‌اکنون در چند استان طرح فوق شروع شده است.
معصومی با بیان اینکه در حال حاضر سبوس‌گیری آرد بین ۱۰ تا ۲۰ درصد است، گفت: قرار است در نان کامل سبوس‌گیری آرد توسط کارخانه‌های آرد دو تا شش درصد انجام شود و تغییراتی در کارخانه‌ها در رابطه با سبوس‌گیری آرد صورت بگیرد.
معصومی: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوس‌دار شده است
وی در ادامه تصریح کرد: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوس‌دار شده است و از امسال تولید آرد سبوس‌دار خود را شروع می‌کند. این کارخانه تنها می‌تواند دو تا شش درصد سبوس آرد را جدا کند و باید ۹۷ تا ۹۸ درصد سبوس آرد برای تولید نان کامل باقی بماند.
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان بیان کرد: در تولید نان کامل، نان تولیدی برای نان‌های سنتی چهارگانه لواش، تافتون، بربری و سنگک باید آرد سبوس‌دار باشد که این امر در کارخانه‌های آرد به مرور اتفاق خواهد افتاد.
وی با اشاره به اینکه در سطح استان همدان یک واحد آسیاب قدیمی در روستای زرقان فامنین دارای تولید آردی است که صددرصد سبوس دارد و سبوس‌گیری آن صفر است، اضافه کرد: یک واحد نانوایی نیز در شهر فامنین از آرد این آسیاب قدیمی تولید نان کامل دارد.
معصومی در ادامه اظهار کرد: باید در رابطه با پخت نان کامل، زمان خواب گندم و آرد و خمیر، نحوه تهیه و عمل‌آوری خمیر، درجه حرارت مناسب برای نان کامل، افزودنی‌های مجاز برای نان و نیز آشنایی با گندم و آرد مناسب به نانوایان و خبازان آموزش‌های لازم داده شود که این امر قرار است توسط مراکز آموزش فنی‌وحرفه‌ای صورت گیرد.
باید اتاق خمیر و انبار آرد از محل پخت نان جدا باشد
وی اعلام کرد: برای پخت نان کامل نانوایی‌ها باید تغییراتی از لحاظ فضای فیزیکی و تجهیزات داشته باشند و اتاق خمیر و انبار آرد از محل پخت نان جدا باشد ضمن اینکه عمل‌آوری خمیر نان کامل سه ساعت طول می‌کشد و نانوایان برای این امر باید تعداد نفرات خود در نانوایی افزایش دهند.
معصومی یادآور شد: کیفیت سموم و کود مصرفی در تولید گندم، تولید بذر مناسب و تغییر الگوی کشت و نیز نحوه و کیفیت پخت نان و مهارت نانوا در پخت نان، خواب آرد و گندم، خواب خمیر و استفاده از نان سبوس‌دار از جمله مواردی است که در کیفیت نان و سلامت آن در تغذیه مؤثر است.
وی تصریح کرد: با توجه به اینکه گندم آبی دارای گلوتن بیشتری به نسبت گندم دیم است، نانوایان باید گندم دیم را با گندم آبی مخلوط کنند چراکه گندم دیم صرفاً برای گندم آرد به تنهایی مفید نخواهد بود.
معصومی: با توجه به اینکه گندم آبی دارای گلوتن بیشتری به نسبت گندم دیم است، نانوایان باید گندم دیم را با گندم آبی مخلوط کنند
معصومی با اشاره به برخی اقدامات انجام شده در رابطه با کیفیت نان نانوایی‌ها گفت: اضافه شدن آهن، استاندارد تعریف شده برای استفاده از نمک در نان و حذف مواد غیرمجاز چون بلانکیت و جوش‌شیرین از جمله اقدامات انجام شده در سطح نانوایی‌های استان بوده است.
به گزارش ایسنا، امروزه بسیاری از افراد جامعه متقاضی نان‌های سلامت‌محور و نان‌هایی هستند که با آرد کامل تولید شده باشد اما هنوز بخشی از جامعه شناختی از نان کامل ندارند و در این ارتباط فرهنگ‌سازی برای استفاده از نان کامل با راهکارهای مختلف از جمله از طریق رسانه‌ها ضروری است.
انتهای پیام
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟