طرز تهیه مافین شکلاتی و گردویی
تاریخ انتشار: ۱۱ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۴۰۰۶۴۰
مواد مورد نیاز
آرد سفید: 150 گرم شکلات شیری: 50 گرم کره: 75 گرم پودر قند: 110 گرم شیر سرد: 60 میلی لیتر تخم مرغ: 2 عدد نمک: یک هشتم ق چ پودر دارچین: یک چهارم ق چ پودر کاکائو: 1 ق چ بیکینگ پودر: 1 ق چ پودر گردو: 50 گرم
مواد مورد نیاز کرم گاناش
خامه صبحانه: 50 گرم شکلات شیری (رنده شده): 50 گرم پودر پسته: به میزان لازم
روش پخت
1.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
2. آرد، بیکینگ پودر، نمک، پودر دارچین و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و آن را درون کاسه ای الک کنید. سپس پودر قند و پودر گردو (آن را زیاد پودر نکنید؛ زیرا به روغن می افتد، باید گردو زیر دندان احساس شود) را به مخلوط آرد افزوده و مخلوط کنید، بعد حفره ای در وسط آن ایجاد کنید.
3. داخل حفره شکلات (سردشده)، تخم مرغ (رنده شده) و شیر سرد را بریزید و با لیسک خیلی آرام از مرکز دایره تمام مواد را با هم مخلوط کنید (باید توجه داشته باشید خیلی هم نزنید، زیرا هم زدن بیش از حد باعث می شود که مافین مخروطی نشود و پف نکند)
4. دوسوم کپسول مافین را با مخلوط مواد پر کنید. بعد آن ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا بپزد.
5. برای تهیه کرم گاناش، خامه صبحانه را داخل شیرجوشی روی حرارت مستقیم قرار دهید تا چند جوش بزند و سریع از روی حرارت بردارید. سپس شکلات شیری را به آن افزوده و مرتب هم بزنید و بگذارید تا کمی خنک شود. بعد آن را با قاشقی رویم افین خنک شده، بریزید و روی آن مقداری پودر پسته بپاشید. منبع: سرآشپز
منبع: عصر ایران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۴۰۰۶۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پرسپولیسی‌ها به شیری در این بازی نگاه ویژه دارند
به گزارش "ورزش سه"، لیگ بیست و سوم به هفته‌های پایانی خود نزدیک می‌شود و استقلال و پرسپولیس به‌عنوان مدعیان اصلی قهرمانی چشم به دیدارهای باقی‌مانده دارند.
علاقه‌مندان به فوتبال اما با توجه به حساسیت خاص جدول در این هفته، مدعی‌اند که بخش عمده‌ای از تکلیف لیگ این هفته در استادیوم یادگار امام تبریز و آزادی تهران مشخص خواهد شد. جایی که استقلال باید در تبریز مقابل تراکتور قرار گیرد و سپاهان نیز در تهران برابر پرسپولیس خواهد ایستاد. چهار تیم مدعی این فصل که برای قهرمانی تا دستیابی به سهمیه آسیایی بیشترین توان خود را باید در این بازی به کار گیرند.
پرسپولیسی‌ها اما بعد از حذف از جام حذفی اکنون تمام تمرکز خود را روی بازی با سپاهان قرار داده‌اند. آنها امیدوارند با کسب نتیجه در این بازی و امیدواری برای توقف خارج از خانه استقلال برابر تراکتور مدعی، شرایط جدول را تغییر دهند.
شاید بتوان گفت یکی از بازیکنان تاثیرگذار این بازی در تبریز مهدی شیری باشد؛ مدافع راست اسبق پرسپولیسی‌ها که به شکلی عجیب از این تیم کنار رفت و هواداران پرسپولیس به واسطه اتفاقات ناخواسته فینال آسیا اما به شکلی احساسی دل خوشی از او ندارند!
شیری اما به‌عنوان بازیکن تاثیرگذار و فیکس ترکیب تراکتور در این بازی یکی از بازیکنان موردعلاقه پرسپولیسی‌ها محسوب خواهد شد. بازیکنی که امیدوارند با درخشش خود در این بازی و نقش آفرینی در توقف استقلال، باعث صدرنشینی پرسپولیس شود. این امیدواری آیا به نتیجه خواهد رسید و ابر تیره دلخوری‌ها از سوی پرسپولیسی‌ها به این بازیکن، با توجه به نمایش او در جدال با تراکتور کنار می‌رود؟
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند