کاهش احتمال مرگ ناشی از سرطان روده با رژیم غذایی فیبردار
تاریخ انتشار: ۱۳ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۴۲۷۲۹۶
طبق نتایج یک مطالعه جدید، رژیم غذایی سرشار از فیبر احتمال مرگ ناشی از سرطان روده را کاهش می دهد.
به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛دکتر اندرو چان، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده پزشکی هاروارد، در این باره می گوید: «در بین بیماران تحت درمان به خاطر سرطان روده غیرمتاستاتیک، به ازای افزایش هر ۵ گرم فیبر به رژیم غذایی احتمال مرگ تا حدود ۲۵ درصد کاهش می یابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
چان در ادامه می افزاید: «آنچه که بعد از تشخیص بیماری می خورید تفاوت دارد. این احتمال وجود دارد که افزایش مصرف فیبر نرخ مرگ ناشی از سرطان روده و حتی احتمال مرگ ناشی از دلایل دیگر را کاهش دهد.»
مصرف فیبر با کنترل بهتر انسولین و التهاب کمتر مرتبط است که ممکن است نرخ زنده ماندن بهتر را توجیه کند. بعلاوه، رژیم غذایی پرفیبر در وهله اول از افراد در مقابل ابتلا به سرطان روده محافظت می کند.
بیشترین فایده مرتبط با فیبر ناشی از حبوبات و غلات کامل است. فیبر سبزیجات با کاهش کلی مرگ مرتبط است، اما نه الزاما مرگ ناشی از سرطان روده، و فیبر ناشی از میوه ها با کاهش مرگ به هر دلیلی مرتبط نیست.
به گفته چان، فیبر ناشی از مواد غذایی، و نه مکمل ها، با نرخ بقاء بهتر مرتبط است.
فیبر موجود در مواد غذایی حرکت سیستم گوارشی را حفظ می کند، سیری را افزایش می دهد، به کنترل وزن کمک می کند، با سرطان ها مقابله کرده و میلیون ها میکروب مفید موجود در روده ها را تغذیه می کند.
فیبر ررژیمی در مواد غذایی گیاهی نظیر حبوبات، غلات کامل، مغزهای آجیلی، سبزیجات و میوه ها یافت می شود.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۴۲۷۲۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴ غذای برتر لاغر شوید!
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: زمانی که صحبت از کاهش وزن میشود، انتخاب وعدههای غذایی مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. گنجاندن گزینههای غنی از مواد مغذی و رضایت بخش در رژیم غذایی روزانه میتواند از اهداف کاهش چربی حمایت کند و در عین حال غذای خوشمزه و دلپذیری به شما ارائه دهد.
در این مطلب از صبحانههای پر پروتئین گرفته تا ناهارهای سرشار از سبزیجات و شامهای خوش طعم به ۴ مورد از بهترین وعدههای غذایی برای کاهش چربی اشاره شده که هم طعم لذیذ و هم فواید تغذیهای ارائه میدهند. با ادغام این وعدهها در برنامه غذایی خود، میتوانید هوسها را مدیریت کنید و برای دستیابی به اهداف کاهش وزن خود به شیوهای پایدار و لذت بخش تلاش کنید.
سالادهاسالادها به دلیل کالری کم، محتوای فیبر بالا و فراوانی مواد مغذی، انتخابی عالی برای کاهش چربی هستند. آنها سیری را بدون کالری اضافی ایجاد می کنند و به مهار گرسنگی و کاهش کالری دریافتی کلی کمک میکنند. برای تهیه سالاد، سبزیهای برگدار را مبنا قرار دهید و انواع سبزیجات رنگارنگ، پروتئینهای بدون چربی مانند مرغ کبابی یا توفو، چربیهای سالم مانند آووکادو یا آجیل و یک سس سبک مرکب از روغن زیتون و سرکه به آن اضافه کنید. از مواد پر کالری مانند سسهای خامهای خودداری کنید و به جای آن از گیاهان و ادویههای خوش طعم استفاده کنید.
تخم مرغ همزدهتخممرغهای همزده یک انتخاب عالی برای کاهش چربی هستند، زیرا سرشار از پروتئین هستند و به افزایش سیری و کاهش هوس خوردن در طول روز کمک میکنند. این غذا را همچنین میتوان به راحتی می توان با مواد مغذی مانند سبزیجات و پروتئینهای بدون چربی ترکیب کرد و آن را به صورت یک غذای سفارشی درآورد تا ارزش غذایی آن افزایش یابد. برای تقویت ارزش غذایی، سبزیجات خرد شده مانند اسفناج، فلفل دلمهای و گوجهفرنگی را به تخم مرغ همزده اضافه کنید تا فیبر و ویتامینهای مورد نیاز بدن نیز تامین شود. همچنین میتوانید از پروتئینهای بدون چربی مانند بیکن بوقلمون یا ماهی آزاد دودی برای طعم بهتر استفاده کنید. انتخاب نان تست غلات کامل یا تکههای آووکادو در کنار آن میتواند مشخصات غذایی این وعده غذایی رضایتبخش را بیشتر کند.
غذای سرخ شده کم کالریغذاهای سرخ شده به دلیل تطبیق پذیری و توانایی آنها در ترکیب پروتئینهای بدون چربی و سبزیجات غنی از مواد مغذی میتوانند مکمل مفیدی برای رژیم کاهش چربی باشند. با استفاده از حداقل روغن و پخت و پز در حرارت بالا، سرخ کردن به حفظ یکپارچگی مواد غذایی کمک میکند و در عین حال محتوای کالری را کم نگه میدارد. برای افزایش ارزش غذایی غذاهای سرخ شده، منابع پروتئین بدون چربی مانند سینه مرغ، توفو یا میگو را انتخاب کنید و سبزیجات رنگارنگ مانند بروکلی، فلفل دلمهای و نخود فرنگی را به آن اضافه کنید. ترکیب غلات کامل مانند برنج قهوهای یا کینوا میتواند محتوای فیبر این غذاهای سرخ شده را بیشتر کند و سیری را تقویت کند و این نوع غذا را به گزینهای رضایتبخش و مغذی برای مدیریت وزن تبدیل کند.
خورشها و خوراکهاخورشها و خوراکها میتوانند مکمل مفیدی برای رژیم کاهش چربی باشند، زیرا اغلب سرشار از مواد مغذی و سیرکننده هستند و در عین حال که کالری دریافتی را کنترل میکنند، حس سیری نیز ایجاد میکنند. خورشها و خوراکها از اصلی ترین غذاهای سنتی ما ایرانیها نیز هستند که میتوان آنها را در زمره گزینههای مناسب غذایی برای کاهش وزن قرار داد. برای لذت بردن از چنین غذاهایی آبگوشت خانگی تهیه شده از استخوان یا سبزیجات را انتخاب کنید تا بتوانید به آن عمق طعم و مواد مغذی ضروری را اضافه کنید. ترکیب غلات کامل مانند جو یا کینوا میتواند محتوای فیبر را افزایش دهد و احساس سیری را تقویت کند.
بیشتر بخوانید:
با این شیوه ۵۵۰ کالری در روز کم کنید | توصیه متخصصان درباره شیوههای کاهش وزن
هشدار درباره رژیمهای غذایی خودسرانه | اما رژیم های لاغری جدید و فستینگ علمیاند؟
کد خبر 850446 منبع: همشهری آنلاین برچسبها خواص مواد غذایی چاقی سلامت مواد غذایی خبر مهم رژیم غذایی پزشکی