نقش ویتامین‌های C و E
تاریخ انتشار: ۱۹ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۵۳۵۱۵۴
محققان داخلی با انجام آزمایشی بر روی جانوران مدل نشان داده‌اند ویتامین‌های E و C می‌توانند اثرات مخرب نوعی حشره‌کش به نام «دیازینون» را کاهش دهند.
به گزارش ایسنا، دیازینون به‌عنوان یک حشره‌کش مهم در زمین‌های کشاورزی و همچنین در منازل مورد استفاده قرار میگیرد و یکی از ترکیبات مهم سمی موسوم به «ارگانوفسفره» است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حشرهکشهای ارگانوفسفره به‌طور گسترده برای کنترل حشرات در محیط انسان، امور کشاورزی و دامپروری و حتی صنعت استفاده میشوند. مسمومیت با این مواد یکی از مشکلات مهم بهداشت جهانی است. در ایران نیز این ترکیبات یکی از علل مرگ‌ومیر ناشی از مسمومیت هستند. به همین دلیل با افزایش مصرف روزافزون حشرهکشهای ارگانوفسفره، بررسی اثر این ترکیبات بر انسان و حیوانات آزمایشگاهی و یافتن راه‌هایی به‌منظور کاهش اثرات مضر آن‌ها، از اهمیت بسزایی برخوردار است.
در این رابطه، گروهی از محققان دانشگاه علوم پزشکی بقیةالله (عج) تهران، با انجام آزمایشی بر روی جانوران مدل به‌منظور کاهش تأثیرات منفی آفت‌کش دیازینون، به سراغ ویتامین‌های مهم E و C رفته‌اند.
این مطالعه بر روی 6 گروه از موش‌های صحرایی نژاد ویستار انجام شده است. برای انجام پژوهش، حیوانات به 6 گروه تقسیم شدند. به گروه اول، به‌منظور کنترل کردن آزمایش، تنها روغن ذرت داده شد که حلال دیازینون است. ولی به گروه‌های دیگر ترکیبات زیر داده شد: گروه دوم؛ صرفاً دیازینون، گروه سوم؛ صرفاً ویتامین E، گروه چهارم؛ صرفاً ویتامین C، گروه پنجم؛ دیازینون به همراه ویتامین C و گروه ششم؛ دیازینون به همراه ویتامین E. 24 ساعت پس از انجام موارد فوق، مغز حیوانات استخراج شد و فعالیت‌های آنزیم‌های آن مورد سنجش قرار گرفت.
نتایج حاصل از این پژوهش نشان می‌دهد که موش‌هایی که به آن‌ها صرفاً دیازینون تزریق شده بود، در مقایسه با گروه کنترل که تنها روغن ذرت دریافت کرده بود، افزایش شدیدی در رادیکال‌های آزاد نشان دادند، ضمن اینکه میزان مواد آنتی‌اکسیدان در آن‌ها به‌شدت کاهش یافت و عملکرد آنزیمی آن‌ها نیز دچار اختلال شد.
اما اعمال سم دیازینون روی موش‌ها در کنار به‌کارگیری ویتامین‌های E و C باعث افزایش قابل‌توجهی در عملکرد آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان شد. این آنزیم‌ها به‌طور مؤثری قادرند رادیکال‌های آزاد را از بین ببرند.
نتایج این مطالعه که با عنوان "تعدیل استرس اکسیداتیو ناشی از دیازینون در مغز موش صحرایی توسط ویتامین‌های C و E" در مجله دانشگاه علوم پزشکی گیلان به چاپ رسیده است، به‌طورکلی تولید رادیکال‌های آزاد، تغییر عملکرد آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و کاهش غلظت آنتی‌اکسیدان‌ها را به دنبال مسمومیت با سم آفت‌کش دیازینون در مغز موش‌های مدل نشان می‌دهد.
یافته‌های مطالعه فوق به‌روشنی نشان می‌دهند که تجویز ویتامین‌های E و C به‌عنوان آنتیاکسیدانهای قوی می‌تواند با پاک‌سازی رادیکال‌های آزاد تا حد زیادی از تغییرات نامطلوب ذکرشده در بدن جلوگیری کند.
منبع: تابناک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۵۳۵۱۵۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کاهش وزن با دو قاشق چایخوری از سرکه سیب
آفتاب‌‌نیوز :
افراد شرکت‌کننده در این تحقیق با افزودن دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند.
سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است.
البته در این که آیا تاثیر سرکه بر اساس انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالاً تفاوت کمی وجود دارد.
برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، می‌توان به سادگی آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد.
از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه کرد یا به عنوان طعم دهنده غذا استفاده کرد.
از دیگر فواید سرکه می‌توان به کاهش فشار خون و جلوگیری از افزایش قند خون بعد از غذا اشاره کرد.
برای این مطالعه، ۱۷۵ فرد ژاپنی به سه گروه تقسیم شدند؛ یک گروه به‌عنوان گروه کنترل رژیم غذایی معمولی خود را ادامه داد، گروهی دیگر یک قاشق چایخوری سرکه به غذای روزانه خود افزودند، در حالی که گروه سوم روزانه دو قاشق چایخوری با غذای خود مصرف کردند.
نتایج نشان داد که پس از ۱۲ هفته، کسانی که دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند بین دو تا چهار پوند وزن کم کردند.
آنان همچنین سطح تری گلیسیرید کمتری داشتند، اما دو گروه دیگر به میزان قابل توجهی وزن کم نکردند.
محققان اظهار کردند: مطالعه حاضر، اولین تحقیقی است که نشان می‌دهد سرکه وزن بدن، شاخص توده بدنی و توده چربی بدن را در افراد چاق ژاپنی کاهش می‌دهد.
علاوه بر این، دریافت مداوم سرکه باعث کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود.
نتایج مطالعات حیوانی پیشین نشان داده بود که اسید استیک، جزء اصلی سرکه، می‌تواند چربی بدن را کاهش دهد.
محققان خاطرنشان کردند که سرکه قدمتی بسیار طولانی دارد و به بابل در ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد برمی‌گردد و دریافته‌ایم که مصرف سرکه فشار خون را کاهش می‌دهد، کلسترول خون را بهبود می‌بخشد و هیپرگلیسمی پس از غذا را مهار می‌کند.
منبع: خبرگزاری مهر
هفت مصدوم و کشته بر اثر برخورد سواری تارا و پراید در بویین میاندشت