این‌طور بیشتر چاق می‌شوید!
تاریخ انتشار: ۲۹ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۷۰۸۰۳۴
به طور عمده داشتن یک وعده غذایی لوکس و خوردن غذاهایی نظیر اسنک‌ها و فست فودها می‌توانند بسیار لذت بخش باشد.
مطالعات اخیرا نشان می‌دهند که آرام غذا خوردن و خوب جویدن، یکی از رازهای سلامتی قلب و بدن به شمار می‌رود.
تحقیقات جدید دانشمندان ژاپنی نشان می‌دهند، افرادی که با ذهنی آرام و آهسته غذا می‌خورند، احتمال کمتری برای آن‌ها وجود دارند تا به سندروم متابولیک دچار شوند – این نامی است که به مجموعه برخی از بیماری‌ها نظیر فشار خون بالا، دیابت و چاقی داده اند که هر کدام به نوبه خود سلامت قلب را تهدید می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این تحقیقات نتیجه بررسی‌های ۵ ساله محققان بر روی سرعت غذا خوردن و تاثیر آن بر سلامتی بدن بوده است که تقریبا بیش از ۱۰.۰۰۰ مرد و زن نیز در این مطالعه شرکت داشته اند.
محققان دریافته اند که تنها ۲.۳ درصد از افرادی که آهسته غذا می‌خورند به سندورم متابولیک مبتلا می‌شوند در مقایسه با افرادی که سرعت بالاتری در غذا خوردن دارند و تقریبا با درصدی برابر با ۶.۵ و همه این‌ها درحالی است که افرادی که دائما تند تند غذا می‌خورند، احتمال ابتلا آن‌ها به این سندروم ۱۱.۶ درصد می‌باشد.
این بدین معنی است احتمال ابتلا به بیماری‌های مانند دیابت، سکته مغزی و بیماری‌های قلبی در افرادی که دائما تند تند غذا می‌خورند، تقریبا پنج برابر بیشتر در مقایسه با دیگر افراد است.
دانشمندان معتقدند که تند غذا خوردن می‌تواند، بر توجه مغز بر میزان غذای مصرف شده تاثیر بگذارد و در نتیجه کالری بیشتری وارد بدن شود. در صورتی که بدن نتواند از این کالری‌ها به خوبی و کامل استفاده کند، سپس شروع به ذخیره سازی آن‌ها به صورت چربی می‌کند و در نهایت به قلب فشار وارد می‌کنند. همچنین از دیگر مباحثی که در این حوزه وجود دارند، خوردن سریع غذا است که می‌تواند سبب افزایش گردش خون شود، در این صورت کارایی انسولین در بدن می‌تواند تاثیری منفی داشته باشد.
دکتر تاکایوکی یوماجی، نویسنده و متخصص قلب و عروق در دانشگاه هیروشیما ژاپن بیان می‌کند، " آرام غذا خوردن می‌تواند یک تغییر بزرگ در شیوه زندگی افراد باشد که به جلوگیری از ابتلا به سندروم متابولیک کمک چشم گیری می‌کند. "
" هنگامی که افراد تند تند غذا می‌خورند، تمایل دارند که تصور کنند مقدار غذای کمتری را خورده اند، بنابراین احتمالا غذای بیشتری را میل می‌کنند. خوردن سریع غذا سبب نوساناتی در عملکرد گلوکز می‌شود که در نهایت منجر به مقاومت بدن در برابر انسولین می‌شود.
به طور معمول یکی از چهار بزرگسال بریتانیا مبتلا به سندروم متابولیک هستند. دیابت، فشار خون بالا و چاقی که هر یک به تنهایی می‌توانند به قلب آسیب هایی جدی وارد کنند، اما گفتنی است که داشتن هر سه مشکل با هم بسیار خطرناک‌تر است.
همچنین موسسات خیریه قلب بیان داشته اند که این مطالعه جدید نشان می‌دهد که اختصاص دادن زمان بیشتر برای وعده‌های غذایی می‌تواند بر سلامت بیشتر افراد تاثیری مثبت داشته باشد.
پروفسور جرمی پیرسون، مدرس پزشکی وابسته به بنیاد قلب بریتانیا می‌گوید، " معمولا مشغله‌های وجود دارند که باعث می‌شوند افراد تمایل بیشتری به غذاهایی که سریع آماده می‌شوند نشان دهند تا به راحتی بتوانند غذای خود را در مدت زمانی کم و با سرعت بالا در محل کار و یا در خانه صرف کنند، و این تنها به این دلیل است که زمان بیشتری را برای کارهای اختصاصی خود داشته باشند. "
" برای داشتن زندگی ایده آل مهم است که مردم وقت بیشتری را برای سلامتی خود در نظر بگیرند و از صرف غذاهای آماده و فست فودی نیز اجتناب کنند. "
اسمه راسل، رئیس بخش پیشگیری و کمپین انجمن سکته مغزی می‌افزاید: " چاقی یک مسئله بزرگ برای سلامتی است که می‌تواند یکی از دلایل اصلی سکته مغزی باشد. داشتن اضافه وزن، خطر ابتلا به سکته مغزی ایسکمیک را ۲۲ درصد افزایش می‌دهد، حال اگر شما فردی چاق هستید این خطر برای شما به ۶۴ درصد افزایش می‌یابد، بنابر این چاقی مسئله‌ای بسیار مهم است. "
" تعدادی از اقداماتی که هر یک از ما می‌توانیم برای کاهش خطر ابتلا به سکته مغذی انجام دهیم، عبارتند از: داشتن یک رژیم غذایی مناسب، منظم ورزش کردن و کنترل مدام فشار خون. "
این تحقیق در سال ۲۰۱۷ در یکی از جلسات علمی انجمن قلب امریکا ارائه شده است.
فرادید
منبع: ساعت24
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۷۰۸۰۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بهترین ساعت برای مصرف ویتامین D صبح است یا شب؟
آفتاب‌‌نیوز :
فرناز مشیری متخصص زنان و زایمان، با بیان اینکه کمبود ویتامین D در میان زنان و مردان کشور شیوع دارد و می‌تواند آسیب‌های فراوانی برای سلامت ایجاد کند، افزود: کمبود ویتامین D باعث برخی اختلالات باروری و تخریب یا کاهش تعداد اسپرم در آقایان و بروز ناباروری می‌شود.
وی گفت: ویتامین D محلول در چربی است و بیماری‌های دیابت، ام اس، آلزایمر و بروز برخی موارد سقط جنین نیز با کمبود این ویتامین در بدن ارتباط مستقیم دارد.
عضو هیأت درمانی دانشگاه علوم پزشکی با ابراز نگرانی از ابتلاء به بیماری آلزایمر به دلیل کمبود ویتامین D در بدن سالمندان، افزود: میزان دقیق این ویتامین در بدن باید به وسیله آزمایش خون سنجیده شود، ولی اگر آلزایمر بر اثر کمبود این ویتامین بروز کند، تقریباً غیر قابل درمان و کنترل خواهد.
مشیری تاکید کرد: خوردن یک دوز واحد از ویتامین D مثلاً دوز پنجاه هزار در طول ماه یا هر دو هفته یکبار اشتباه است و پیامد‌های خاص خود را دارد.
این متخصص زنان، زایمان و نازایی با بیان اینکه مصرف تزریقی و یا دوز بالای خوراکی برای افراد دچار کمبود ویتامین D یا سو جذب باید طبق دستور پزشک تجویز شود، گفت: البته آمپول‌های خوراکی نیز در دنیا وجود دارد که بهتر است.
وی افزود: خوردن قرص یا کپسول ژله‌ای ویتامین D با دوز پنجاه هزار در فواصل زمانی طولانی (ماهانه یا هفتگی) موجب افزایش حجم ناگهانی این ویتامین در خون شده و سپس سریع کاهش پیدا می‌کند.
مشیری با بیان اینکه مصرف قرص خوراکی هزار واحدی ویتامین D برای افرادی که کمبود آن را دارند به طور مستمر هر شب قبل از خواب توصیه می‌شود، گفت: خوردن ویتامین D در طول صبح یا ظهر توصیه نمی‌شود، ولی متأسفانه عده‌ای از مردم آن را اشتباه مصرف می‌کنند؛ باید دانست که مؤثرترین زمان خوردن آن شب است.
این فلوشیپ جراحی لاپاراسکوپی و زیبایی زنان با تاکید بر مصرف میزان مناسبی از این ویتامین، افزود: هورمون پاراتیروئید به طور شبانه از غده کوچکی پشت غده تیروئید ترشح می‌شود که وظیفه آن افزایش کلسیم خون است؛ بدین ترتیب مواد معدنی استخوان نیز همراه با کلسیم طی همین فرآیند جدا می‌شود (سونامی استخوان)؛ در نهایت کمبود کلسیم و املاح معدنی در استخوان یکی از علل مهم پوکی استخوان است.
عضو انجمن متخصصین زنان ایران تصریح کرد: وقتی قرص ویتامین D با دوز هزار واحد یا طبق تجویز پزشک هر شب به طور ثابت مصرف می‌شود جلوی تأثیر بد هورمون پاراتیروئید روی استخوان‌های بدن را می‌گیرد.
مشیری تاکید کرد: مصرف انواع داروی تقویتی، مکمل یا ویتامین‌ها مانند شمشیر دو لبه است، ولی اگر درست و در جایگاه خود استفاده شود اثرات سودمندی خواهند داشت؛ مصرف زیاد و یا کمبود آن در بدن آسیب‌های جبران ناپذیر مربوط به خود دارد.
وی در پایان یادآور شد: ویتامین D باید به مقدار مناسب، هر شب مصرف شود تا جلوی تأثیر "سو" هورمون پاراتیروئید بر روی استخوان‌ها گرفته شود.
منبع: خبرآنلاین
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟