به نقل از «افکارنيوز»

خواص بی نظیر موز که شاید ندانید

تاریخ انتشار: ۴ آذر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۸۰۲۵۱۱

موز میوه ای سرشار از پتاسیم است، که این ماده معدنی نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. کمبود پتاسیم موجب می شود شریان ها عملکردی مطابق با آن چه انتظار می رود، نداشته باشند. اما آیا مصرف یک موز در روز می تواند از بیماری قلبی پیشگیری کند؟

قلب یک عضله است و پتاسیم به تحریک این عضله برای انقباض و پمپاژ خون به سراسر بدن کمک می کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پتاسیم به حفظ ریتم قلب و فشار خون دیاستولیک (فشاری که قلب برای پمپاژ خون از طریق شریان ها ایجاد می کند) سالم کمک می کند.

همچنین، پتاسیم به عنوان یک رگ گشا عمل می کند، و با ایجاد آرامش در رگ های خونی در سراسر بدن، به جریان آزادانه خون، با کاهش احتمال شکل گیری لخته های خون و انسدادهایی که به سکته مغزی منجر می شوند، کمک می کند.

به تازگی نیز نتایج برخی پژوهش ها نشان داده اند که بدون پتاسیم کافی، شریان های شما ممکن است تبدیل به استخوان شوند.

شواهد نشان می دهند که پتاسیم در پیشگیری از سکته مغزی و حمله قلبی نقش مهمی ایفا می کند. مطالعه ای که در سال 2017 در دانشگاه آلاباما روی موش ها انجام شد، نشان داد، آنهایی که با یک رژیم غذایی کم پتاسیم تغذیه شده بودند، سختی و سفتی بیشتری در شریان ها را تجربه کرده اند، در شرایطی که موش های تغذیه شده با یک رژیم غذایی سرشار از پتاسیم کاهش در این شرایط را نشان دادند.

زنان توجه داشته باشند: کاهش خطر سکته مغزی و فشار خون بالا

مطالعات مختلفی در زمینه اهمیت پتاسیم برای سلامت قلب و شریان ها صورت گرفته است. به طور خاص، نتایج یک مطالعه فواید مهم این ماده معدنی برای زنان را نشان داده است.

طی این پژوهش پژوهشگران به مدت 11 سال 90 هزار زن در بازه سنی 50 تا 70 سال را مورد مطالعه قرار دادند. آنها میزان پتاسیم مصرفی در رژیم غذایی هر نفر و این که آیا طی دوره زمانی مطالعه سکته مغزی داشته اند یا خیر را مورد بررسی قرار دادند.

زنانی که بیشترین میزان پتاسیم را مصرف کرده بودند، 12 درصد احتمال کمتری داشت تا دچار سکته مغزی شوند و همچنین 16 درصد احتمال کمتری داشت که سکته مغزی ایسکمیک، شایع‌ترین نوع سکته مغزی، را تجربه کنند. سکته مغزی ایسکمیک زمانی رخ می دهد که یک شریان منتهی به مغز مسدود می شود.

پیوند بین یک رژیم غذایی سرشار از پتاسیم و کاهش خطر سکته مغزی در میان زنانی که فشار خون بالا نداشتند، قوی‌تر بود. این نشان می دهد که پتاسیم ممکن است در پیشگیری از فشار خون بالا و سکته مغزی پیش از بروز آنها، موثرتر باشد.

فواید دیگر پتاسیم

جدا از اثرات مثبت روی سلامت قلب، پتاسیم فواید بسیار دیگری در زمینه حفظ و ارتقا سلامت و عملکرد بدن دارد، که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تثبیت قند خون. سطوح کافی پتاسیم از افت قند خون که موجب سردرد، لرز، و برای افراد مبتلا به دیابت افزایش و کاهش ناگهانی و ناسالم سطوح انسولین می شود، پیشگیری می کند.

پیشگیری از گرفتگی عضله. بیشتر گرفتگی های عضلانی در نتیجه سطوح پایین پتاسیم شکل می گیرند، که این شرایط به نام هیپوکالمی شناخته می شود. مصرف یک عدد موز در روز می تواند به پیشگیری از این گرفتگی های عضلانی دردناک کمک کند.

کاهش اضطراب و استرس. پتاسیم یک تنظیم کننده هورمون است، از این رو در تنظیم استرس و اضطراب و آثار آنها بر بدن نقش دارد.

چگونه پتاسیم بیشتری از رژیم غذایی خود دریافت کنیم؟

آیا به مصرف موز به عنوان منبعی برای دریافت پتاسیم علاقمند نیستید؟ خوشبختانه، دریافت پتاسیم به میزان کافی از رژیم غذایی کار چندان دشواری نیست. بسیاری از میوه ها، سبزیجات، و دیگر مواد غذایی منابع خوبی برای این ماده معدنی هستند، که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

- آووکادو

- سیب زمینی شیرین

- هندوانه

- اسفناج

- لوبیا سیاه

- ماهی سالمون

- ادامامه

- سس گوجه فرنگی

- ماست

- کدو گردویی

توجه

با توجه به تنوع منابع غذایی حاوی پتاسیم، بهترین گزینه دریافت این ماده معدنی از طریق رژیم غذایی است. اما برخی داروها، به ویژه داروهای قلب، می توانند سطوح پتاسیم بدن را به طور قابل توجهی کاهش دهند. از این رو، اگر فکر می کنید ممکن است به مصرف مکمل نیاز داشته باشید با پزشک خود در این زمینه مشورت کنید.

بیماری های مختلف، از جمله بیماری کلیه، می توانند موجب افزایش بیش از اندازه سطوح پتاسیم در بدن شوند که این شرایط به نام هایپرکالمی شناخته می شود، که می تواند دشواری در تنفس و بی حسی را موجب شده و حتی به حمله قلبی منجر شود.

با گنجاندن میوه ها، سبزیجات و پروتئین های مختلف در رژیم غذایی خود می توانید به میزان کافی پتاسیم دریافت کنید و قلب شما نیز سپاسگزار این شرایط خواهد بود.

 

منبع: افکارنيوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۸۰۲۵۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

روش جدید تراشه‌ها در مغز؛ با فکر شما اشیا هدایت می‌شوند!

مرز‌های دنیای علمی-تخیلی و واقعیت در حال محو شدن است. شرکت‌های پیشرو در حال توسعه‌تراشه‌ها یا رابط‌های مغز-کامپیوتر (BCI) هستند، دستگاه‌هایی که سیگنال‌های الکتریکی مغز را به دستورات کنترل برای دستگاه‌های خارجی ترجمه می‌کنند. در این میان، شرکتی به نام «سینکِرون» با رویکردی نوآورانه و کسب حمایت‌های مالی کلان، خود را به عنوان پیشتاز این عرصه‌ی هیجان‌انگیز معرفی کرده است.

رویکردی نوین در جراحی کم‌تهاجمی برای کاشت تراشه‌های مغزی

به گزارش تجارت نیوز، جراحی کم‌تهاجمی یعنی با جراحی حداقل تهاجم و تخریب بافت‌های گوناگون بدن. سینکِرون، مستقر در بروکلین، با روشی کم‌تهاجمی برای کاشت تراشه یا رابط‌های مغزی، توجه‌ها را به خود جلب کرده است. برخلاف برخی رقبا که نیازمند جراحی‌های تهاجمی و سنگین با باز کردن جمجمه هستند، سینکِرون از روشی کم‌تهاجمی استفاده می‌کند. کاشت مغزی آن‌ها که «استنت‌رود» نامیده می‌شود، مجموعه‌ای تخصصی از الکترودهاست که درون یک رگ خونی نزدیک به قشر حرکتی مغز قرار می‌گیرد. این عمل از طریق جراحی روی رگ ژوگولار (رگ گردنی داخلی) انجام می‌شود و دسترسی به ناحیه مسئول کنترل حرکات عضلانی را امکان‌پذیر می‌کند.

مزیت‌های درخور توجه رویکرد سینکِرون

این رویکرد کم‌تهاجمی، مزیت درخور توجهی برای سینکِرون به شمار می‌رود. جراحی‌هایی که در آن‌ها جمجمه را باز می‌کنند، در حالی که به طور بالقوه کیفیت سیگنال بهتری ارائه می‌دهند، با ریسک بالاتری از عوارض جانبی همراه و نیازمند دوره بهبود طولانی‌تری هستند. در مقابل، استنت‌رودِ سینکِرون را می‌توان با یک عمل جراحی ساده‌تر کاشت، که این امر می‌تواند در درازمدت، فناوری تراشه‌ها یا رابط مغز-کامپیوتر را بسیار در دسترس‌تر و کاربر‌پسندتر سازد.

حمایت‌های مالی کلان

پیشرفت‌های سینکِرون مورد توجه قرار گرفته است. این شرکت از لیست سرمایه‌گذاران مشهوری برخوردار است، از جمله غول‌های فناوری مانند بیل گیتس و جف بزوس. این حمایت مالی، منابع کلیدی را برای تحقیقات بیشتر، توسعه، و به طور بالقوه تجاری‌سازی فناوری تراشه‌های مغزی یا رابط مغزی-کامپیوتری در اختیار آن‌ها قرار می‌دهد.

تلاش‌های سینکِرون در سال ۲۰۲۱ با کسب تاییدیه اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) برای انجام آزمایش‌های بالینی، بیش از پیش قوت گرفت. این چراغ سبز قانونی، یک نقطه عطف مهم محسوب می‌شود که نشان‌دهنده ایمنی و کارآیی بالقوه استنت‌رود است. آزمایش‌های بالینی شامل گروه منتخب از شرکت‌کنندگانی خواهد بود که قادر خواهند بود قابلیت‌های رابط مغز-کامپیوتر را در یک محیط کنترل‌شده آزمایش کنند.

با فکر شما اشیا تکان می‌خورند!

کاربرد‌های بالقوه فناوری سینکِرون بسیار گسترده و امیدوارکننده است. توانایی کنترل دستگاه‌ها با سیگنال‌های مغزی می‌تواند برای افراد دچار فلج یا سایر شرایط عصبی که محدودیت حرکتی ایجاد می‌کنند، یک تغییر اساسی باشد. تصور کنید فردی با سندرم محصوریت (locked-in syndrome) تنها با فکر کردن، می‌تواند ارتباط برقرار کند یا با کامپیوتر کار کند. استنت‌رود همچنین می‌تواند نحوه تعامل ما با فناوری به طور کلی را متحول کند. تصور کنید کنترل تجربیات واقعیت مجازی، دستگاه‌های هوشمند خانه، یا حتی اندام‌های مصنوعی را تنها با افکارتان. شما می‌توانید فکر کنید و کار‌ها انجام شود!

چالش‌های پیش روی تراشه‌های مغزی

با وجود اینکه فناوری تراشه‌ها یا رابط مغز-کامپیوتر، انقلابی در دنیای تکنولوژی به شمار می‌رود، اما چالش‌های مهمی نیز پیش روی آن قرار دارد. یکی از این چالش‌ها بهبود دقت و وسعت کنترل است. در حال حاضر، فناوری استنت‌رود می‌تواند کنترل‌های اولیه را روی دستگاه‌های لمسی مانند تبلت‌ها و تلفن‌های هوشمند فراهم کند. با این حال، برای تعامل دقیق‌تر با محیط و دستگاه‌های پیچیده‌تر، نیاز به ارتقای سیگنال‌های دریافتی و الگوریتم‌های پردازش آن‌ها وجود دارد.

مساله دیگری که باید در نظر گرفته شود هزینه این فناوری است. کاشت و نگهداری رابط‌های مغز-کامپیوتر فعلاً هزینه بالایی دارد. برای اینکه این فناوری به طور گسترده مورد استفاده قرار گیرد باید راه‌حل‌های مقرون‌به‌صرفه‌تری ابداع شود.

مورد نهایی، بحث‌های مداوم درباره مسائل حقوقی و اخلاقی است. کاشت‌های مغزی تداخلی در بافت‌های حساس بدن ایجاد می‌کنند و در نتیجه، نیازمند قوانین و مقررات مشخص برای حفاظت از حقوق بیماران و اطمینان از رضایت کامل آن‌ها در فرایند کاشت و استفاده از رابط مغز-کامپیوتر است.

آینده‌ای کم‌تحرک!

با وجود این چالش‌ها، چشم‌انداز فناوری تراشه‌ها یا رابط‌های مغز-کامپیوتر بسیار امیدوارکننده است. سینکِرون با رویکرد کم‌تهاجمی خود، گام مهمی در جهت دسترس‌پذیرتر کردن این فناوری برداشته است. سرمایه‌گذاری‌های کلان و تاییدیه‌های قانونی نیز به پیشرفت و توسعه سریع‌تر آن کمک شایانی خواهد کرد.

علاوه بر کاربرد‌های پزشکی در زمینه کمک به افراد دچار معلولیت، رابط‌های مغز-کامپیوتر می‌توانند کاربرد‌های دیگری نیز داشته باشند. برای مثال، می‌توان از آن‌ها در حوزه سرگرمی و بازی‌های رایانه‌ای استفاده کرد و تجربیات فراگیرتری برای کاربران رقم زد. همچنین این فناوری می‌تواند در حوزه آموزش و یادگیری انقلابی به پا کند و با برقراری ارتباط مستقیم با مغز، فرایند یادگیری را به‌مراتب موثرتر سازد.

در مجموع، رابط‌های مغز-کامپیوتر در حال باز کردن دریچه‌ای به آینده‌ای هستند که در آن، مرز میان انسان و ماشین بیش از پیش کمرنگ می‌شود. با پیشرفت‌های آتی در این زمینه، می‌توان انتظار داشت کنترل و برقراری ارتباط با دنیای اطراف، با استفاده از قدرت ذهن، به امری عادی و بدیهی تبدیل شود.

البته نباید فراموش کرد که این فناوری، همانند هر تکنولوژی دیگری، نیازمند نظارت دقیق و تدوین قوانین و مقررات شفاف است تا بتوان از سوءاستفاده‌های احتمالی و پیامد‌های منفی آن جلوگیری کرد. با در نظر گرفتن این مسائل، رابط‌های مغز-کامپیوتر می‌توانند آینده‌ای روشن و سرشار از نوآوری برای بشریت رقم بزنند.