سرانه مصرف روغن در ایران چند کیلو است؟
تاریخ انتشار: ۱۷ آذر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۹۵۳۴۷۴
امتداد نیوز علیرضا مهاجر،با اشاره به اینکه دانه های روغنی بالاترین میزان واردات در بخش کشاورزی را به خود اختصاص داده اند، اظهار کرد: میزان نیاز سالانه کشور به روغن یک میلیون و ۴۰۰ هزارتن است که ۹۰ درصد از این میزان و همچنین۲٫۵ تا ۳ میلیون تن کنجاله سویا دام و طیور از خارج تامین می شود.
وی با انتقاد از این مسئله که سرانه مصرف روغن خوراکی در کشور از ۲۰ کیلو نیز فراتر رفته است، افزود: این درحالی است که سرانه مصرف روغن در جهان حدود ۱۲ کیلو است از این رو انتظار می رود که با همکاری رسانه ها و وزارت بهداشت مصرف روغن در کشور کاهش یابد .بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مجری طرح دانه های روغنی با بیان اینکه تولید روغن در داخل تاثیر بسزایی در افزایش بهداشت خانوار دارد، اذعان کرد: وزارتخانه، برای کاهش میزان واردات روغن های بی کیفیت طی یک برنامه ده ساله، در نظر دارد که با توسعه کشت کلزا و آفتابگردان ۷۰ درصد نیاز داخل را تامین کند.
افزایش سطح زیر کشت کلزا در دستور کار است
مشاور وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: سطح زیر کشت کلزا در سال زراعی ۹۴-۹۵، ۷۰ هزارهکتار،۹۵-۹۶ ،۱۸۲ هزارهکتار و سال آینده در جهت توسعه کشت محصول به ۳۵۰ هزار هکتار خواهد رسید. به گفته وی، کشت کلزا به دلایلی نظیر درصد روغن بالای باکیفیت و موثر در پایداری تولید غلات به ویژه گندم، بیشترین سطح کشت دانه های روغنی را به خود اختصاص داده است. مهاجر با اشاره به اینکه کشت سویا به دلیل کاهش مصرف آب توجیه اقتصادی دارد، بیان کرد: امکان تامین بخشی از روغن خوراکی و کنجاله مورد نیاز صنعت مرغداری از طریق کشت سویا میسر است. مجری طرح دانه های روغنی از فراهم شدن امکان تولید سویا غیر تراریخته در استان خوزستان خبر داد و گفت: براین اساس بیش از ۳۰۰ هزار هکتار سویا در این منطقه قابل کشت است.
منبع: امتداد نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.emtedadnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «امتداد نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۹۵۳۴۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چه مواد غذایی از آسیب های آلودگی هوا محافظت میکند
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: برای داشتن برنامه غذایی مناسب که زیان های آلودگی هوا را به حداقل برساند، حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه در طی روز باید مصرف شود و سبزیها را بیشتر بصورت تازه و خام مصرف کرد چرا که ویتامینهای آن بخصوص ویتامین C بیشتر حفظ میشود.
سیده سمیه اصغری، در گفتوگو با ایسنا بیان کرد: مواد آلوده کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن دار، هیدروکربنهای سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب، سایر ترکیبات سربی و... است.
وی افزود: ازجمله گروههای در معرض خطر در آلودگی هوا؛ کودکان، سالمندان ، مادران باردار و مبتلایان به بیماری های قلبی، ریوی است که بیشتر از افراد دیگر آسیب میبینند و باید امکانات لازم برای حفظ سلامت آنها مهیا شود بنابراین لازم است برای مقابله با آلودگیها و حفظ سلامت اعضای خانواده با برخی از موارد تغذیهایی آشنا بود.
اصغری با بیان اینکه آلایندههای موجود در هوا با حمله به سلولهای بدن عوارض نامطلوبی را به جا میگذارند، بیان کرد: در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلولها را از تمامی آسیبهای بیرونی محافظت میکند اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگیهای محیط باعث میشوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلولهای بدن توسط مخربها نظیر رادیکالهای آزاد تخریب میشود.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند ادامه داد: در مقابل آنتی اکسیدانها مولکولهایی هستند که جلوی عمل رادیکالهای آزاد را گرفته و مانع از تخریب سلولهای حیاتی بدن میشوند و لذا مصرف بیشتر آنتی اکسیدانها زمینهایی را فراهم میکنند که بدن به راحتی رادیکالهای آزاد مضر را از بین ببرد.
وی بیان کرد: عملکرد عمده ویتامین E نقش آنتی اکسیدانی دارد که این ویتامین نسبت به شرایط طبخ مقاومت بیشتری داشته که روغنها (غنی ترین) منبع این ویتامین بوده که با پختن از بین نمیروند ولی با سرخ کردن تخریب می شوند.
اصغری افزود: روغن سویا ، روغن آفتابگردان، جوانه گندم و سایر روغن های گیاهی بوده که باید سعی شود در طبخ و فرآوری غذاها حتما" از انواع روغنهای خوراکی گیاهی استفاده شود ضمن معرفی روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین ولی نباید بیش از نیاز مصرف شوند زیرا در صورت مصرف بیش از حد نیاز با تولید انرژی میتوانند منجر به اضافه وزن یا چاقی میشوند.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه عملکرد ویتامین c به دلیل وجود آنتی اکسیدان، افزایش مقاومت به عفونتها وافزایش جذب آهن است، گفت: این ویتامین در سبزیها و میوهای تازه موجود است لذا باید در برنامه روزانه حتما" از تمامی سبزیها و میوههای فصل مصرف شود و برای کلیه افراد خانواده تاکید بر مصرف سبزی و میوه به شکل تازه درشرایط آلودگی است.
وی با بیان اینکه توصیه می شود روزانه از گروه سبزیها ۳ تا ۵ واحد و گروه میوهها روزانه ۲تا ۴ واحد استفاده شود، بیان کرد: هر واحد میوه برابر است با یک عدد میوه متوسط یا نصف لیوان آب میوه تازه یا یک چهارم میوه خشک و هرواحد سبزی با یک لیوان سبزی برگی (سبزی خوردن یا کاهو) یا نصف لیوان سبزی پخته یا خردشده ، یایک عدد گوجه فرنگی یا پیاز متوسط برابر است.
انتهای پیام