آموزش نبات پزي و نبات ريزي در منزل +فيلم
تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۰۶۹۷۰۴
خبرگزاري آريا - قيمت دستگاه نبات پزي ، آموزش نبات پزي ، کارگاه نبات پزي ، قيمت دستگاه توليد نبات ،فروش دستگاه نبات سازي ،کارگاه توليد نبات ،قيمت دستگاه نبات سازي
ممکن است فکر کنيد وقتي به آساني مي توان نبات را از فروشگاهها خريد اصلا به چه د ليل بايد زحمت تهيه کردن نبات را در منزل به خودتان بدهيد؟ ولي واقعا به نظر شما هم تجربه خوبي خواهد بود و مي تواند مشغوليت خوبي براي بچه ها هم باشد؛بعلاوه اين ها قادرند نبات تان را به هر رنگ و مزه اي که خوشتان مي آيد درآوريد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اگر مايليد ياد بگيريد با ما باشيد.
مواد لازم
آب : 1 پيمانه
شکر : 3 پيمانه
رنگ خوراکي و طعم دهنده : دلخواه
ابتدا آب را داخل يک قابلمه به جوش بياوريد.
تکه اي نخ را در وسط يک مداد يا چوب، دور آن بپيچيد. طول نخ بايد به اندازه اي باشد که بعد از گره زدن آن روي مداد و قرار دادن آن روي دهانه ليوان، تقريبا به ته ليوان برسد. به انتهاي نخ، يک گيره فلزي گره بزنيد.
نخ را خيس کنيد و آن را به شکر آغشته کنيد.
مداد را روي ليوان قرار داده به طوري که گيره فلزي با ته ليوان برخورد نداشته باشد.
وقتي آب جوش آمد، آن را از روي حرارت برداريد.
در هر مرحله، نصف فنجان شکر داخل آب بريزيد و هم بزنيد تا جايي که همه شکرها را داخل آن ريخته باشيد و ديگر آب اشباع شود و شکر ته قابلمه جمع شود.
طعم دهنده و رنگ را مي توانيد در اين مرحله اضافه کنيد.
محلول شربت شيرين را داخل ليوان بريزيد تا حدي که تقريبا 2.5 سانت از بالاي ليوان خالي باشد.
مداد را روي ليوان قرار داده و گيره فزي داخل محلول باشد. حواستان باشد که نخ به ته ليوان و يا کناره هاي آن نچسبد.
ليوان را در فضايي قرار دهيد که تکان نخورد. پس از يک يا دو روز، مي بينيد که کريستال هايي شروع به شکل گرفتن کرده اند.
بگذاريد نخ داخل ليوان بماند تا بلور نبات بزرگتر شود. پس از يک هفته اندازه نبات به اندازه دلخواه تان رسيده است و ديگر نبات بزرگتر از آن نخواهد شد.
نخ را از محلول درآوريد و بگذاريد خشک شود.
پس از خشک شدن نخ، بگذاريد نبات شکل خودش را کامل بگيرد.
نکات و هشدارها
بهتر است از نخ پنبه اي استفاده کنيد و نه نخ نايلوني.
فيلم آموزش نبات پزي و نحوه درست کردن نبات در خانه https://chegane.com/source/177/c7e4f13e77c3cbc8b88af178aa03dfbf.mp4
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۰۶۹۷۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آموزش روز چهارم، پخت مرغ با سبزی معطر
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در این روش ویژه مرغ همراه با سسی از پیاز، رب انار، گردو، سبزی معطر و ادویه پخته می‌شود و طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد که پیشنهاد می‌دهیم حتما آن را امتحان کنید. اگر دوست دارید این مرغ خاص و خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازممرغ: ۴ تکه
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
گردو: ۵ عدد
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری
سبزی معطر (شامل نعناع و جعفری): ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا تکه‌های مرغ را با نمک و زردچوبه خوب ماساژ بدهید، سپس کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و تکه‌های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید. مرغ‌های سرخ شده را از ماهی تابه خارج کنید و در مرحله بعد پیاز خرد شده را داخل همان روغن مرغ بریزید. اجازه بدهید پیاز سبک و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه داخل پیاز داغ بریزید. در مرحله بعد رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل پیاز داغ تفت بدهید، سپس مغز گردوی خرد شده را همراه با سبزی معطر به آن اضافه کنید. در آخر ۱ لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و تکه‌های مرغ سرخ شده را داخل سسی که درست کرده‌اید، بچینید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدودا ۴۵ دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس به غلظت برسد. بعد از این مدت زمان مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می‌توانید آن را در کنار کته زعفرانی میل کنید، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای طبخ این نوع مرغ سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید.
۲ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالادها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.
۳ ـ اگر نعناع و جعفری تازه برای پخت این مرغ در دسترس ندارید، می‌توانید از نعناع و جعفری خشک استفاده کنید.
۴ ـ برای پخت این غذا می‌توانید به دلخواه از سینه، ران و یا فیله مرغ استفاده کنید. وقتی می‌خواهید مرغ بخرید، حتماً جا‌هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت‌ها زود‌تر مشخص می‌شود. اگر این قسمت‌ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ‌هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ‌های بسته‌بندی استفاده می‌کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون‌آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب‌تر است.
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟