Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-25@10:17:19 GMT

کوفته کباب ترکی غذای خوش طعم

تاریخ انتشار: ۲۵ آذر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۰۶۹۹۸۰

کوفته کباب ترکی غذای خوش طعم

کوفته کباب، همان طور که از اسم آن مشخص است کبابی است که به شکل کوفته فرم داده می شود. خوبی کوفته کبابی که در اینجا آموزش داده شده این است که به سادگی و تنها با چند ماده غذایی تهیه می شود. البته شما می توانید با افزودن ادویه های مورد علاقه خودتان طعم آن را به میل خود تغییر دهید. 
مواد لازم

    گوشت چرخ کرده گوسفندی ۵۰۰ گرم
    حبه سیر ۲ عدد
    پیاز رنده شده ۳ قاشق غذاخوری
    پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری
    جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
    نعنا ۱ قاشق غذاخوری
    نمک ۱ قاشق چایخوری
    فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
    فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
    روغن گیاهی به مقدار کافی



طرز تهیه: حبه های سیر را همراه با نمک در یک هاون بکوبید یا روی تخته آشپزخانه با استفاده از سمت صاف چاقو آنها را له کنید تا حالت خمیری پیدا کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سیر را در یک کاسه بزرگ با گوشت، پیاز، جعفری، زیره سبز، فلفل قرمز و فلفل سیاه به خوبی مخلوط کنید.

مواد را به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به صورت یک کوفته گرد درآوردید. کوفته ها را روی سطح تختی کمی فشار دهید تا به شکل بیضی درآیند.

کوفته ها را با چهار سیخ، سیخ کنید و روی آنها روغن بمالید. سیخ ها را روی گریل قرار دهید یا تابه گریل را چند دقیقه ای روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود و بعد سیخ ها را روی آن بچینید و هر سمت آنها را ۳-۴ دقیقه بپزید. از چرخاندن زود به زود سیخ ها خود داری کنید زیرا باعث می شود مواد به تابه بچسبند.

پس از اینکه کوفته کباب ها آماده شد، آنها را با نان و ماست یا سبزیجات مورد علاقه تان سرو کنید. 
نکته:  می توانید هر کوفته را در یک سیخ کوچک چوبی کباب کنید و کوفته کباب را به صورت یک نفره سرو کنید.

منبع: پارسینه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۰۶۹۹۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کباب کردن ۱۲ کیلو گوشت توسط بانوی آذربایجانی (فیلم)

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب (فیلم) طرز پخت و سرو غذا‌های مشهور خیابان از بره بریانی و کباب کوبیده (فیلم) طرز تهیه آسان کوبیده مربعی و ماهی لوله ای سوخاری (فیلم)

دیگر خبرها

  • (تصاویر) پریناز ایزدیار همزداش را پیدا کرد؛ شباهت عجیب دو بازیگر زن ایرانی و ترکی!
  • طرز تهیه کباب ترش تابه‌ای، یک غذای فوق‌العاده خوشمزه
  • کباب کردن ۱۲ کیلو گوشت توسط بانوی آذربایجانی (فیلم)
  • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی + مواد لازم و نکات کلیدی آموزشی
  • قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی اعلام شد
  • چند ترفند تشخیص فلفل تند از شیرین (فیلم)
  • شاعران ۱۰ کشور به جشنواره شعر رضوی ترکی می‌آیند
  • (تصاویر) خاص‌ترین خانه این روز‌های ژاپن!
  • خاص ترین خانه این روزهای ژاپن! (+تصاویر)
  • آموزش و طرز تهیه مرغ سوخاری ترد و خوشمزه (فیلم)