طرز تهیه کیک پیتزا
تاریخ انتشار: ۳ دی ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۲۳۷۶۰۴
برای تهیه کیک پیتزا لایه های خمیر پیتزا، سس گوجه، پنیر و مواد دلخواه شما روی هم چیده و سپس در فر پخته میشوند. بعد از قرار گرفتن در فر پنیر ذوب شده و لایه ها را مثل کیکی چند لایه به هم میچسباند. این کیک پیتزا میتواند ۵-۶ نفر را کاملاً سیر کند و خیلی هم راحت آماده میشود. در اینجا از سوسیس پپرونی استفاده شده اما شما میتوانید به دلخواه مواد میانی را عوض کنید و حتی تعداد لایه ها را هم بیشتر یا کمتر کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
خمیر پیتزای ایتالیایی به اندازه ۴-۵ پیتزا بسته به قالب
سس گوجه دلخواه ۱ و ۱/۲ پیمانه
پنیر موزورلای رنده شده ۳ پیمانه
سوسیس پپرونی حلقه شده ۱ پیمانه
کره ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه)
طرز تهیه
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. کف سینی فر را با کره یا روغن چرب کنید. خمیر پیتزا ایتالیایی را به صورت یک لایه نازک روی سطح کار باز کنید (اگر خمیرتان چسبنده است روی سطح هم روغن بمالید).
قالب کیک گرد را روی خمیر فشار بدهید تا جای دایره ای به اندازه کف قالب روی خمیر بماند. سپس آن را با چاقو ببرید و جدا کنید. دو دایره دیگر هم به همین روش از خمیر جدا کنید. دایره های خمیری را روی سینی فر بیاندازید و ۸ دقیقه در فر گرم شده بپزید. سپس از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند.
کف و دیواره های قالب کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید به طوری که بخشی از کاغذ از ظرف بیرون بزند و آویزان باشد. از خمیر باقیمانده یک مستطیل برای دیواره قالب جدا کنید (عرض مستطیل حداقل یک سانت بیشتر از ارتفاع قالب باشد). خمیر مستطیلی را دور تا دور قالب قرار دهید طوری که یک سانت آن از لبه قالب آویزان باشد. لبه پایینی را به کف قالب فشار بدهید تا به کاغذ روغنی بچسبد.
حال یکی از دایره های خمیری خنک شده را کف قالب قرار دهید.
یک قاشق سس گوجه بریزید و آن را روی نان پخش کنید. بعد یک لایه سوسیس پپرونی حلقه شده بچینید و سپس یک پیمانه از پنیر موزورلا را بپاشید. لایه بعدی را هم به همین ترتیب بچینید.
اما برای لایه آخر ابتدا پنیر را روی نان بریزید و سپس سوسیس پپرونی باقیمانده را روی آن قرار دهید. لبه های خمیر را تا بزنید تا لبه روی کیک پیتزا برجسته شود.
۲۰-۲۵ دقیقه پیتزا را در فر گرم شده بپزید تا خمیر دور آن کاملاً پخته شود. برای تست لبه کاغذ روغنی را بگیرید و کمی بیرون بکشید و نگاهی به اطراف نان پیتزا بیاندازید.
بعد از خارج کردن از فر ۵ دقیقه صبر کنید تا پیتزا کیک قدری خنک شود. سپس کره را آب کنید و روی نان دور تا دور پیتزا بمالید و آن را مانند کیک برش بزنید. نوش جان!
نکته: مقدار پنیر را زیاد کم نکنید وگرنه لایه ها به هم نمیچسبند و موقع برش کیک پیتزا از هم جدا میشوند.
به جای سوسیس پپرونی میتوانید از هر ترکیبی که دوست دارید مثل گوشت چرخکرده و فلفل دلمه ای یا مرغ استفاده کنید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۲۳۷۶۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
واگذاری ۶۰ واحد نهضت ملی مسکن شاهدیه یزد
سید محمدرضا مدرسی فرماندار یزد، در حاشیه بازدید از پروژه نهضت ملی مسکن در شهر شاهدیه اظهار داشت: در این پروژه ۱۲۰ واحد مسکونی در قالب ۶ بلوک ۲۰ واحدی احداث میشود.
وی با بیان اینکه تاکنون ۶۰ واحد از این پروژه در قالب ۳ بلوک در مرحله نازک‌کاری و سفت‌کاری است، افزود: این واحد‌ها تا پایان خرداد ماه آماده واگذاری به متقاضیان خواهد شد.
فرماندار یزد با اشاره به اینکه ۶۰ واحد باقیمانده نیز در قالب ۳ بلوک در حال احداث است، گفت: این واحد‌ها نیز تا سه ماه آینده آماده تحویل خواهد شد.
مدرسی با بیان اینکه دستگاه‌های خدمات‌رسان نسبت به تامین انشعابات آب، برق، گاز و مخابرات این واحد‌ها اقدام کرده‌اند، از متقاضیان خواست تا نسبت به تکمیل آورده خود اقدام کنند.
وی همچنین از آماده‌سازی ۱۶.۵ هکتار زمین برای احداث ۳۰۰ واحد مسکن ویلایی و خودمالکی در شهر شاهدیه خبر داد و گفت: این واحد‌ها نیز در قالب طرح جوانی جمعیت احداث خواهد شد.
فرماندار یزد در پایان از همکاری دستگاه‌ها و به‌ویژه شهرداری یزد در تسهیل صدور پروانه و آماده‌سازی زمین برای احداث واحد‌های مسکن ملی در شهر شاهدیه قدردانی کرد.
باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت