کلم پلوی شیرازی برند جهانی می شود
تاریخ انتشار: ۵ دی ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۲۷۳۲۹۸
شیراز- معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس از حضور استان فارس در جشنواره منطقهای «سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری» خبر داد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری فارس سید موید محسن نژاد با اعلام خبر فوق افزود: این دور از جشنواره به مدت سه روز از تاریخ ۶ لغایت ۸ دی ماه سال جاری در استان کهگیلویه و بویراحمد، شهرستان گچساران برگزار می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی با بیان اینکه این رویداد ملی با حضور ۴ استان فارس، لرستان، کهگیلویه و بویر احمد و چهارمحال و بختیاری برگزار می گردد، گفت: این جشنواره به منظور آشنایی مردم با غذاهای سنتی-محلی و پخت آنها برپا می شود و در این دوره اقامتگاه های بوم گردی از شهرستانهای سپیدان، پاسارگاد، استهبان،اقلید، نورآباد ممسنی و ارسنجان شرکت می نمایند.
معاون گردشگری فارس برپایی نمایشگاه خوراکهای سنتی، چادرهای عشایری، غرفه های آیین و فرهنگ استان، انتخاب غرفه برتر، مسابقه آشپزی و دورههای آموزشی با موضوعهای خوراکهای سنتی و سالم را از دیگر بخشهای این جشنواره عنوان کرد.
این مقام مسئول در خصوص مسابقه آشپزی این جشنواره نیز اظهارکرد: ۳ منو از پیش غذا، غذای اصلی، دمنوش ، دسر و نوشیدنی سنتی برای شرکت در مسابقه در نظر گرفته شده بود که در نهایت منوی غذای مسابقه استان فارس شامل پیش غذا(سالاد شیرازی)، غذای اصلی(کلم پلو با ترشی شیرازی)، دمنوش(بابونه) ، دسر(حلوای پاشون) و نوشیدنی سنتی(شربت انار) به دبیرخانه مسابقه آشپزی جشنواره معرفی شد و در نظر است کلم پلوی شیرازی به عنوان غذای سنتی و اصیل شهر شیرا به یک برند جهانی تبدیل کنیم.
بنا بر این گزارش، دوره قبل این جشنواره در تاریخ۲۵ تا ۲۷ آذر ماه سال ۹۵ به میزبانی استان فارس در باغ ملی شیراز برگزار شد که به نقل از معاون گردشگری میراث فرهنگی فارس مورد استقبال بیش از ۳۰ هزار نفر بازدید کننده قرار گرفت.
منبع: مهر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۲۷۳۲۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ساز هنرمندان جنوب کرمان بر سکوهای بینالمللی کوک میشود
ایسنا/کرمان مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی جنوب کرمان از آمادگی گروههای موسیقی این منطقه برای شرکت در جشنوارههای بین المللی خبر داد و گفت: تعداد سه گروه موسیقی به منظور معرفی خرده فرهنگهای جنوب کرمان به جشنوارههای بینالمللی اعزام خواهند شد.
حجت الاسلام سیداحمد حسینی در گفت و گو با ایسنا از اعزام سه گروه موسیقی جنوب کرمان به جشنوارههای بینالمللی خبر داد و گفت: از این سه گروه موسیقی، یک گروه موسیقی سنتی و دو گروه موسیقی مقامی به جشنوارههای هنری بین المللی اعزام خواهند شد.
وی تنوع در موسیقی منطقه را برگرفته از استعدادهای هنرمندان دانست و افزود: گروه موسیقی آوای منوجان به سرپرستی فرامرز زارعی یکی از این گروههای موسیقی است که به جشنواره هنری کشور قزاقستان اعزام خواهد شد.
مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی جنوب کرمان گفت: گروه موسیقی سنتی لیکوی جنوب به سرپرستی علی یونس زاده از جیرفت نیز قرار است به جشنواره هنری کشور تونس اعزام شود.
وی اظهار کرد: گروه موسیقی مقامی کمنزیل به سرپرستی هوشنگ کردستانی یکی دیگر از این سه گروه موسیقی است که برای شرکت در جشنواره هنری به کشور ازبکستان شهر ضامین اعزام خواهد شد.
حسینی افزود: انتخاب این سه گروه موسیقی از جنوب کرمان برای شرکت در جشنوارههای هنری بین المللی با توجه به مولفههای اعلامی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی صورت گرفته است.
مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی جنوب کرمان هدف از اعزام گروههای موسیقی سنتی و مقامی به این جشنوارههای هنری را، معرفی خرده فرهنگهای بومی و سنتی جنوب کرمان در سطح بینالمللی دانست که باید بیش از این مورد توجه و حمایت قرار بگیرند.
انتهای پیام