به نقل از «بلاغ مازندران»

۱۰ خوراکی سالم مخصوص دیابتی‌ها

تاریخ انتشار: ۱۱ دی ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۳۶۸۷۳۶

ماست، به خصوص ماست یونانی، یکی از تنقلات سالم و خوشمزه برای افراد دیابتی است. این خوراکی سرشار از پروتئین و دارای کربوهیدرات کم، منبع خوبی برای کلسیم است و کالری کمی هم دارد.به گزارش بلاغ، رژیم غذایی نقش مهمی را در زندگی یک فرد دیابتی بازی می‌کند و در واقع سطح قند خون فرد را تعیین می‌کند از فوت و فن  به نقل البته رژیم غذایی فقط مختص به وعده‌های اصلی نیست، این رژیم شامل تنقلات هم می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

 

افراد دیابتی نمی‌توانند برای مدت زیادی گرسنه بمانند، این افراد باید مرتبا وعده‌های کوچک دریافت کنند تا سطح قند خون‌شان در حد نرمال بماند.

تنقلات همیشه به خوراکی‌هایی که پر از شکر و چربی هستند، گفته نمی‌شود. در حقیقت، تنقلات سالم، و به همان اندازه، خوشمزه‌ای هستند که افراد دیابتی هم می‌توانند از آن‌ها لذت ببرند.

۱- ماست

ماست، به خصوص ماست یونانی، یکی از تنقلات سالم و خوشمزه برای افراد دیابتی است. این خوراکی سرشار از پروتئین و دارای کربوهیدرات کم، منبع خوبی برای کلسیم است و کالری کمی هم دارد. ماست یونانی مزه خوبی دارد و به روش‌های مختلفی قابل سرو است.
‌
می‌توانید یک فنجان ماست یونانی، یا ماست ساده، را با نصف فنجان توت فرنگی، تمشک یا کشمش مخلوط کنید و به آن مقداری آجیل هم اضافه کنید و خوراکی خوشمزه‌ای بسازید.

۲- کرفس

کرفس معمولا نادیده گرفته می‌شود، ولی یکی از بهترین خوراکی‌هایی است که افراد دیابتی می‌توانند از آن لذت ببرند. کرفس سرشار از فیبر و آب است و سریع شکم را پر می‌کند. به علاوه کالری، چربی، کلسترول و کربوهیدرات کمی هم دارد.

کرفس خوراکی خوبی برای قبل از ناهار یا قبل از شام است. می‌توانید روی آن کره بادام زمینی یا پنیر کوتیج بریزید و یا آن را با کالباس خانگی مخلوط کنید.

۳- سیب

مصرف روزانه یک سیب، برای افراد مبتلا به دیابت عالی است. این خوراکی کم کالری سرشار از فیبر است و می‌تواند برای مدت طولانی شما را سیر نگه دارد. همچنین فیبر موجود در سیب فرایند هضم و جذب فروکتوز موجود در آن را کند می‌کند. این ماده غذایی مفید حاوی آهن، پتاسیم، فسفر، کلسیم و ویتامین C. است.

برای بهره بردن هر چه بیشتر از این میوه خوشمزه، می‌توانید آن را در بین دو وعده مصرف کنید. برای طعم دهی بیشتر، یک سیب را اسلایس کنید و روی اسلایس‌ها کره بادام زمینی بریزید و یا می‌توانید مقداری دارچین آسیاب شده روی تکه‌های سیب بپاشید و آن‌ها را باز هم خوشمزه‌تر کنید.

۴- مخلوط آجیل و میوه خشک شده درست کنید

ممکن است این مخلوط‌ها را در مارک‌های مختلف دیده باشید، اما نوع کارخانه‌ای آن‌ها خیلی سالم نیستند. اگر خودتان آن را درست کنید، خوراکی سالم و بسیار خوشمزه خواهید داشت.

درست کردن این مخلوط آسان است، به راحتی قابل حمل است و فاسد هم نمی‌شود.

در اینجا یک دستور ساده برای درست کردن این خوراکی خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم:

یک کاسه بزرگ بیاورید. یک فنجان بادام زمینی بو داده، یک فنجان بادام بو داده، یک فنجان تخم کدو بو داده، ۶۰ گرم چیپس شکلات تلخ، ۶۰ گرم نارگیل خشک شده بدون شکرو نصف فنجان کشمش یا مویز را داخل این کاسه بریزید، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. خوراکی شما آماده است. هر وقت احساس گرسنگی کردید، ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری از آن را میل کنید.

۵- پنیر کوتیج

پنیر کوتیج پروتئین زیادی دارد و حاوی تمام آمینو اسید‌های ضروری است. این به آن معنی است که این پنیر دیر هضم می‌شود و مدت زیادی معده شما را پر نگه می‌دارد. این پنیر کالری و کربوهیدرات کمی دارد و حاوی آهن، ویتامین A، منیزم، فسفر و زینک است.

برای لذت بردن از طعم این خوراکی خوشمزه دست‌تان باز است. می‌توانید آن را با مقداری سبزیجات مخلوط کنید و یا تنها مقداری نمک روی آن بپاشید. می‌توانید نصف فنجان پنیر کوتیج را با یک میوه پر آب مانند طالبی یا خیار میل کنید.

۶- پاپ کرن آماده شده با هوا

در این روش به جای استفاده از روغن، پاپ کرن‌ها با استفاده از هوای گرم می‌ترکند! این خوراکی کمک می‌کند بدون اینکه کالری زیادی مصرف کرده باشید، احساس سیری کنید. می‌توانید کیسه کوچکی از این نوع پاپ کرن را در دفتر کار یا ماشین‌تان داشته باشید و هر وقت احساس گرسنگی کردید کمی از آن بخورید.

۷- زیتون

زیتون، از هر نوعی که باشد، خوراکی عالی برای افراد دیابتی است. اسید‌های چرب سالم موجود در زیتون به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. اسید‌های چرب موجود در زیتون گلوکز خون را کاهش می‌دهند، حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهند و باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شوند.

هر وقت احساس گرسنگی کردید، یک مشت زیتون بردارید و آرام بجویدشان تا گرسنگی‌تان به کل از بین برود.

۸- بیسکویت‌های غله‌ای

این خوراکی‌ها حملی آسان و طعمی خوب دارند. این بیسکوییت‌ها سرشار از فیبر هستند و، در بین دو وعده، شما را کاملا سیر نگه می‌دارند. البته در هنگام خرید توجه کنید که بیسکویتی که تهیه می‌کنید تماما از غله درست شده باشد. برای اینکه خوراکی خوشمزه‌تری درست کنید، می‌توانید روی بیسکویت‌تان مقداری پنیر بمالید و یا آن را با تکه‌های میوه میل کنید.

۹- سالاد لوبیای سیاه

اگر قبل از رسیدن زمان وعده غذایی بعدی‌تان احساس گرسنگی می‌کنید، یک سالاد می‌تواند گزینه خوبی برای رفع این احساس باشد. یک سالاد خوب برای افراد دیابتی، سالاد لوبیای سیاه و مقدار زیادی سبزیجات است. این نوع سالاد دارای فیبرو پروتئین است که فیبر موجود در آن باعث پایین آمدن سطح کلسترول خون می‌شود.

نصف فنجان لوبیای سیاه پخته شده را درون یک کاسه بریزید. نصف فنجان گوجه خرد شده، نصف فنجان خیار خرد شده و مقداری سبزیجات برگ سبز را به لوبیا اضافه کنید. ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه، مقداری نمک و مقداری فلفل برای طعم بهتر به سالادتان اضافه کنید.

۱۰- اسموتی

اگر در خانه بودید و به ناگاه احساس گرسنگی کردید، هیچ چیز بهتر از یک لیوان اسموتی سیرتان نمی‌کند. اسموتی سرشار از مواد مغذی است. تنها حواستان باشد شکر زیادی به آن اضافه نکنید.

۱ فنجان تمشک را با یک چهارم فنجان برگ اسفناج و نصف فنجان ماست یونانی و نصف فنجان آب داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی هم بزنید. اسموتی شما حاضر است.

منبع: بلاغ مازندران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bloghnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بلاغ مازندران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۳۶۸۷۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فال قهوه روزانه؛ فال قهوه امروز شنبه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳

فال قهوه یکی از پرطرفدارترین فال‌ها بوده که با استفاده از ته مانده قهوه نوشیده شده در فنجان انجام می‌شود. معمولا برای گرفتن این نوع از فال، از قهوه ترک استفاده می‌شود.  

به گزارش «زی‌سان»، فال‌بینی با استفاده از ته مانده در استکان برای اولین بار در میان چینی‌ها رواج داشت. آنها از چند هزار سال قبل که نوشیدن چای در فنجان را آغاز کردند، سرنوشت افراد را با نگاه کردن به تفاله‌های چای باقی مانده در فنجان پیش‌گویی می‌کردند.  

مردمان عربستان و یمن اولین گروهی قومی هستند که در جهان برای فال‌بینی از قهوه استفاده کردند. برخلاف تصوری که ممکن است داشته باشید شناسایی و آغاز مصرف قهوه توسط ساکنان اروپای غربی و آمریکا در قرن ۱۸ صورت نگرفت! بلکه در وین ۱۶۸۳ هنگامی که ترکان مجبور به شکستن محاصره وین شدند ۵۰۰ گونی قهوه را برجا گذاشتند. یک تاجر لهستانی ازاین قهوه استفاده کرد و اولین خانه برلین را تاسیس کرد.

در ادامه آشنایی ملل مختلف دیگر با قهوه موجب شده که امروزه فال قهوه در بسیاری از نقاط جهان رواج داشته باشد. از این نوع فال‌بینی برخی‌ها به عنوان سرگرمی استفاده می‌کنند، اما برخی دیگر به صورت حرفه‌ای فال قهوه را با نشانه‌ها و نماد‌های خاص خود آموخته و از آن برای پیش‌بینی سرنوشت و آینده دیگران استفاده می‌کنند.  

فال‌بینی از طریق علایم چای و قهوه به نام تاسیوگرافی (Tasseography) که از لغت عربی «طاسه» به معنای فنجان گرفته شده است. همین امر نشان می‌دهد که کاشفان فال قهوه در ابتدا اعراب بوده‌اند. در این نوع فال، پس از نوشیدن قهوه ترک، ته مانده‌های به جا مانده در فنجان که کامل در آب‌جوش حل نمی‌شود، باید با استفاده از نعلبکی برگردانده شود.

بر اساس یک اسلوب خاص نعلبکی روی فنجان قرار می‌گیرد و سپس در جهت عقربه‌های ساعت و به سمت قلب فنجان برگردانده می‌شود. در نهایت اشکال به جا مانده در داخل فنجان برای پیش‌بینی اقبال و سرنوشت یک فرد مورد توجه فال‌گیر قرار می‌گیرد. فال قهوه در زمینه تفسیر بسیار گسترده و البته پیچیده است. در تفسیر فال قهوه از نماد‌هایی همانند اشکال، حروف و اعداد بهره گرفته می‌شود. هر کدام از این نماد‌ها برای خود معنای خاصی دارند.

با این مقدمات، آن‌چه در ادامه می‌خوانید فال قهوه دو نشان برای متولدین ماه‌های مختلف آمده است:

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین فروردین

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه آتش کوتاه: نزدیک‌شدن به مقام والاتی و در کار بسته‌اش گشایش ایجاد می‌شود.

فال قهوه مربع: مربع در فال قهوه به معنای ارث و میراث و سود می باشد، اگر مربعی بزرگ باشد یعنی ارث و یا سود بیشتری نصیب شما می شود

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین اردیبهشت

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه شلوار: آبرو و حیثیت، سعی کنید خود را حفظ کنید در‌غیر این‌صورت مشکلات شما دو چندان می‌شود.

فال قهوه شاخ: موفقیت مالی، دست پیدا کردن به مال و نعمت فراوان، از فراوانی خود را نبازید

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین خرداد

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه آبشار: پیشرفت شما در کار به مقام و ترفیع حتمی است و از نظر اجتماعی قابل ستایش می‌باشد.

فال قهوه سوزن: دوست و غمخوار، حاجتش بر آورده خواهد شد و به مرادش خواهد رسید.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین تیر

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه گردن‌بند: عشق و نامزدی و شروع آن، گردن‌بند پاره قهر و جدائی.

فال قهوه حصار: در بند قرار‌گرفتن، جای امن، چند صباحی احتیاط کنید.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین مرداد

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه کلاه: رسیدن به جاه و مقام، باپشتکار به مقام رسیدن، از حیله دوستان خود را پنهان کنید.

فال قهوه تیرو کمان: تعهد دروغی می‌کند تا مردم را به آن وسیله فریب بدهد.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین شهریور

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه بشکه: دعوت به مهمانی و جشن و سرور، شب‌نشینی، با شکوه و عروسی.

فال قهوه لامپ: به سوی روشنی و خوشبختی گام بر‌می‌دارید و در ازدواج خوشبخت خواهید شد.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین مهر

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه آتش‌فشان: در مقابل عشق کنترل خود را حفظ کنید، در غیر این‌صورت این عشق مشکلات شما را بیشتر می‌کند.

فال قهوه آفتابه: راستی و استواری و پایداری و عمر طولانی کردن و یا خدمتگزار گروهی را کردن.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین آبان

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه شتر‌مرغ: مسافرتی به‌یاد‌ماندنی به خارج از کشور در انتظار شماست، آماده باشید.

فال قهوه گربه: نیرنگ و فریب از سوی دوستان، برای شما دوستان خوبی نمی‌باشند، ریاکار و خائن.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین آذر

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه لب: نشانگر قرابت و خویشی است، از زخم زبان‌ها نهراسید، احترام و عزت پیدا می‌کنید.

فال قهوه ترازو: نشانه عدل و انصاف است، ترازوی میزان، از عدل و درستی حکم می‌کند.

.
فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین دی

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه مرغابی: دعوت به مهمانی و جشن و سمبل پاکی و روان عشق و سعادت زناشوئی، به مجلس با شکوهی دعوت خواهید شد.

فال قهوه مگس: نشان مردم فرومایه است، از طرف آنها اذیت می‌شوید، با دور‌اندیشی رفع مزاحمت کنید.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین بهمن

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه چرخ: چرخ به هر شکل و صورتی نشانگر اصل اساسی حیات یعنی تحرک است، مطیع سرنوشت باشید.

فال قهوه خرگوش: زود‌رنج، در برابر حادثه سریع خود را می‌بازد، در واقع شانس خوبی است برای رسیدن به اهداف.

فال قهوه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ برای متولدین اسفند

فال قهوه شما بدین شرح است: 

فال قهوه آب: سرچشمه روشنی و آبادانی است و گشایش و توانائی در مشکلات.

فال قهوه صلیب: صلیب نماد خوبی در فال قهوه نیست. صلیب نشان از بیماری ، مشکلات و تاخیر در کار دارد. اگر شما در فنجان خود این نماد را مشاهده کرده اید بهتر است که کمی مراقب سلامت روانی و فیزیکی خود باشید.

tags # فال قهوه ، فال سایر اخبار اتفاق عجیب که همزمان با انقراض دایناسورها در زمین رخ داد! آیا قدرت‌های فوق‌بشری واقعیت دارند؟ چطور انسان به این قدرت‌ می‌رسد؟ شهاب سنگی که دایناسورها را منقرض کرد به کجای زمین خورد و آن روز چه اتفاقی رخ داد؟ (تصاویر) مرکز واقعی جهان کجا است؟