طرز تهیه ته دیگ تک نفره قالبی
تاریخ انتشار: ۲۵ دی ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۶۱۲۸۱۱
این پدیده خوشمزه و برشته انواع مختلفی دارد. انواع نان، سیبزمینی، کاهو، قارچ و مغزهای مختلف همه از خوراکیهایی هستند که برای تهیه ته دیگ استفاده میشوند و هر کدام طرفداران خود را دارند. اما رایجترین و قدیمیترین شکل تهدیگ از برنج تهیه میشود و در واقع نوعی ته چین است. این ته دیگ یک نفره که نام دیگر آن کاپ کیک ته دیگ است فوقالعاده زیباست و برای مهمانیها ایدهآل است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برای تهیه تهدیگ یک نفره، تنها احتیاج به برنج پخته، ماست و تخم مرغ و یک قالب کاپ کیک دارید. برنج با بقیه مواد مخلوط میشود و در قالب کاپ کیک ریخته میشود. قالب در فر قرار میگیرد و بعد از حدود ۳۰-۴۰ دقیقه ، ته دیگ تک نفره شما حاضر و آماده است.
مواد لازم
برنج پخته شده ۳ پیمانه
ماست ساده ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
سیر خردشده ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
زعفران حل شده در آب ۳ قاشق غذاخوری
روغن گیاهی به مقدار کافی
نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه: کف قالب کاپ کیک را با روغن چرب کنید و فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
۱/۲ قاشق چایخوری زعفران را در سه قاشق آب جوش حل کنید. در کاسه بزرگی برنج پخته شده را بریزید. سپس تخم مرغ، ماست، آب زعفران، نمک، فلفل و در صورت تمایل سیر له شده را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط نمایید.
قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. سپس قالب را خارج کنید، روی آن فویل آلومینیومی بکشید و آن را ۱۵ دقیقه دیگر در فر قرار دهید.
بعد از گذشت این مدت، قالب را از فر خارج کنید و از تهدیگ های تک نفره برشته لذت ببرید. نوش جان!
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۶۱۲۸۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برآورد سطح زیرکشت برنج با دادههای فضایی برای نخستین بار
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، حسن سالاریه، رئیس سازمان و سرپرست پژوهشگاه فضایی ایران از برآورد سطح زیرکشت برنج به عنوان یکی از محصولات راهبردی کشاورزی به کمک دادههای فضایی برای نخستین بار خبر داد و گفت: باتوجه به تاکیدات مقام معظم رهبری پیرامون لزوم مستدل بودن آمار برآورد تولید محصولات کشاورزی در نمایشگاه دستاوردهای دولت در سال گذشته، پژوهشگاه فضایی ایران با همکاری وزارت جهاد کشاورزی اقدام به برآورد سطح زیرکشت برنج در استانهای قطب این محصول کرد.
وی با اشاره به اینکه در این برآورد از دادههای فضایی بهره گرفته شده است، افزود: استفاده از دادههای فضایی در حوزههای مختلف به ارتقای کیفیت زندگی مردم میانجامد و تاثیر مشخصی بر اقتصاد کشور و رفع ایرادات و معایب دارد.
سالاریه با بیان اینکه در برآورد صورت گرفته استانهای گیلان، مازندران و گلستان بیشترین سطح زیرکشت برنج را در سال گذشته به خود اختصاص داده اند، تصریح کرد: این برآورد بر اساس پردازشهای صورت گرفته بر روی تصاویر ماهوارهای با استفاده از فناوری سنجش از دور و بکارگیری هوش مصنوعی در کنار جلسات مشترک و ارزیابیهای میدانی در سطح استانهای گیلان، مازندران و گلستان به عنوان استانهای قطب، در سال گذشته صورت گرفت.
رئیس سازمان فضایی ایران در مورد نتایج برآوردهای صورت گرفته خاطرنشان کرد: براساس تخمین که هم اکنون مورد تایید پژوهشگاه فضایی و وزارت جهاد کشاورزی نیز قرار گرفته در سطح این سه استان به عنوان استانهای قطب، در مجموع حدود ۴۷۰ هزار هکتار از مساحت زیرکشت برنج (کشت اول) رفته است.
وی با اشاره به اینکه بیشترین سطح زیرکشت مختص استان گیلان به شمار میرود، افزود: برآوردهای صورت گرفته نشان میدهد که در سال گذشته نزدیک به ۲۰۸ هکتار از سطح استان گیلان زیر کشت برنج بوده است.
سالاریه با اشاره به اینکه بعد از استان گیلان، استانهای مازندران و گلستان بیشترین سطح زیرکشت برنج را در سال گذشت داشتند، اظهار کرد: برآوردها نشان میدهد که بیش از ۲۶۰ هزار هکتار از مساحت این دو استان نیز در سال گذشته زیرکشت برنج بوده است.
انتهای پیام/