سوپ کم کالری و رژیمی مرغ و خامه
تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۶۶۳۸۵۰
رکنا: سوپ مرغ و خامه غذایی کاملا رژیمی و کم کالری است.
مواد لازم
سینه مرغ: ۸۵۰ گرم
کره: چهار قاشق غذاخوری
خامۀ غلیظ: یک‌چهارم پیمانه
هویج: دو عدد
ساقۀ کرفس: چهار عدد
فلفل دلمه‌ای: یک عدد
سیب‌زمینی بزرگ: یک عدد
پیاز: یک عدد
سیر: سه حبه
برگ معطر مانند برگ بو یا ریحان: سه برگ
نمک و پودر فلفل سفید: به مقدار لازم
ابتدا سینه مرغ را در قابلمه بگذارید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حالا به مقدار لازم آب جوش روی مرغ بریزید و در قابلمه را بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید.در این فاصله سراغ سبزیجات بروید. هویج و کرفس را به‌صورت قطعات متوسط خرد کنید. قبل از خرد‌کردن فلفل دلمه‌ای، تخم آن را بگیرید.
حالا کره را در قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. هویج، ساقۀ کرفس و فلفل دلمه‌ای را در قابلمه بریزید و تفت دهید تا کمی پخته و نرم شوند.
حالا مرغ و برگ‌های معطر را از قابلمه بیرون بیاورید و سبزیجات تفت داده‌شده را در آب مرغ بریزید. کمی پودر فلفل سفید در قابلمه بریزید و هم بزنید. حالا سیب‌زمینی را چند قسمت و به سایر مواد اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و ده دقیقه اجازه دهید همۀ مواد با هم بپزند. بعد از ده دقیقه در قابلمه را بردارید و با گوشت‌کوب برقی همۀ مواد را پوره کنید. وقتی مواد سوپ یکدست شد، خامه را اضافه و خوب مخلوط کنید.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۶۶۳۸۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کلید اصلی کاهش وزن مشخص شد!
کارآزمایی افراد چاق و پیش دیابتی که مقدار کالری روزانه یکسانی مصرف می‌کردند- با اینکه یک گروه از برنامه رژیم فستینگ پیروی می‌کردند و گروه دیگر آزادانه غذا می‌خوردند- هیچ تفاوتی در کاهش وزن یا سایر شاخص‌های سلامتی نشان نداد.
به گزارش بهداشت نیوز، «نیسا ماروثور» سرپرست تیم تحقیق و دانشیار پزشکی در دانشکده پزشکی جانز هاپکینز، نوشت: «مصرف بیشتر کالری‌ها در اوایل روز در طول مدت زمانی ۱۰ ساعته، وزن را بیشتر از مصرف آن‌ها در اواخر روز کاهش نداد.»
محققان خاطرنشان کردند که «شواهد نشان می‌دهد که وقتی بزرگسالان مبتلا به چاقی دوره غذا خوردن خود را به ۴ تا ۱۰ ساعت محدود می‌کنند، به طور طبیعی کالری دریافتی خود را حدود ۲۰۰ تا ۵۵۰ کالری در روز کاهش می‌دهند و طی ۲ تا ۱۲ ماه وزن کم می‌کنند.».
اما اگر افراد فقط کالری روزانه خود را به همان میزان کاهش دهند، بدون اینکه برنامه غذایی خود را تغییر دهند، چه؟
کارآزمایی جدید شامل ۴۱ فرد مبتلا به چاقی و پیش دیابت بود.
شرکت کنندگان به یکی از دو رژیم غذایی اختصاص داده شدند.
بیست و یک نفر از آن‌ها فقط بین ساعت‌های ۸ صبح تا ۶ بعد از ظهر غذا می‌خوردند و بیشتر کالری خود را قبل از ساعت ۱۳ مصرف می‌کردند.
۲۰ شرکت‌کننده دیگر با الگوی منظم‌تری غذا خوردند، در هر زمانی بین ساعت ۸ صبح تا نیمه‌شب غذا خوردند و بیشتر کالری‌های روزانه خود را بعد از ساعت ۵ بعد از ظهر دریافت کردند.
نتیجه نهایی: محققان هاپکینز دریافتند که پس از ۱۲ هفته، تفاوت قابل توجهی در کاهش وزن بین دو گروه وجود نداشت.
افرادی که رژیم فستینگ داشتند به طور متوسط کمی بیش از ۲ کیلوگرم وزن از دست دادند، در حالی که افرادی که طبق برنامه منظم غذا می‌خوردند کمی بیشتر، حدود ۲.۵ کیلوگرم وزن کم کردند.
تیم همچنین تفاوت معنی داری در تغییرات قند خون بین دو گروه مشاهده نکرد.
نتیجه گیری: افراد چاق و پیش دیابتی ممکن است با کاهش کالری روزانه بدون پیروی از رژیم غذایی فستینگ که کالری را به همان میزان کاهش می‌دهد، وزن شأن کاهش یابد.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»