سوپ گردو و خامه پیش غذای خوشمزه زمستانی
تاریخ انتشار: ۶ بهمن ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۸۱۹۲۵۷
آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید.سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد حدود ۱۰ دقیقه بپزند.به گزارش بلاغ، سوپ گردو و خامه یکی از خوش طعم‌ترین سوپ‌ها است که می‌توانید در شب‌های زمستانی نوش جان کنید.به نقل از بیتوته این دستور خوشمزه را بخوانید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای سوپ گردو و خامه:
آب مرغ ۴ الی ۵ پیمانه
سیر ریز خردشده یک حبه
پیازچه ریز خردشده یک عدد
گردو خرد شده یک پیمانه
جوز هندی پودر شده یک دوم قاشق چایخوری
مواد لازم کرم:
کره ۲ قاشق سوپخوری
آرد ۲ قاشق سوپخوری
خامه ۱۰۰ میلی متر
جوز هندی پودر شده یک قاشق چایخوری
مواد لازم رویه:
برگ گشنیز تازه یک الی ۲ عدد
گردو خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ گردو و خامه:
آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید.
سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد حدود ۱۰ دقیقه بپزند.
سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد خنک شود.
مواد را درون مخلوط کن بریزید و به صورت پوره درآورید.
برای تهیه کرم، کره را در ظرفی مناسبی روی حرارت ذوب کنید.
آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
خامه را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.
جوز هندی پودر شده را اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید.
کرم را به مواد پوره شده اضافه کنید و دوباره مواد را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آیند.
سپس سوپ را سرو کنید و روی آن را با برگ گشنیز و گردوی خردشده تزیین کنید.
منبع: بلاغ مازندران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bloghnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بلاغ مازندران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۸۱۹۲۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اجرای طرح سرشاخه کاری درختان گردو در زارچ
کریمی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زارچ گفت: با توجه به اینکه سطح زیرکشت درختان گردو در روستای دربید قابل توجه می‌باشد و برخی از درختان منطقه از ارقام کم محصول و کم کیفیت می‌باشد بحث اصلاح درختان گردو در این منطقه در دستور کار جهاد کشاورزی شهرستان قرار گرفت و بحث پیوند این درختان با ارقام پرمحصول مطرح شد.
وی افزود: امیدواریم با اجرای این طرح افزایش سودآوری و بهره وری در منطقه را شاهد باشیم.
طرح سرشاخه کاری درختان گردو با همکاری معاونت بهبود تولیدات گیاهی و مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاروزی در روستای دربید که از روستا‌های ییلاقی شهرستان می‌باشد و سطح زیرکشت گردو قابل توجهی دارد اجرا شد.
پیوند سرشاخه کاری گردو یا عمل تغییر تاج درختان مسن به فعالیتی گفته می‌شود که با پیوند نوع رقم تاج درخت را تغییر داده و با این کار کیفیت و میزان عملکرد درخت را افزایش داد، در این کار پس از پیوند درخت به هر روشی باید تا یک سال از درخت مراقبت کرد؛ و از لحاظ چیدن و برداشت محصول بسیار راحتر می‌باشد؛ و باعث تولید یکدست و بالا رفتن بازار پسندی محصول خواهد داشت.
باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است