به نقل از «فردا»

پفک ترکیبی مضر از چربی و نمک

تاریخ انتشار: ۱۴ بهمن ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۹۸۲۵۸۲

پفک نمکی شامل ۱.۵ درصد نمک و ۱۵ تا ۲۰ درصد چربی است که با توجه به وجود نمک وچربی‌های بالا و بهره مندی از رنگ‌های مصنوعی مصرف آن بالاخص به کودکان توصیه نمی‌شود.

سرویس سبک زندگی فردا:  سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: پفک دارای رنگ مصنوعی، چربی و نمک بالا بوده و استفاده از این محصولات توصیه نمی‌شود.به نقل از سلامت نیوز درخصوص تولید پفک گفت: فرآورده پف کرده نمکی برپایه ذرت نوعی اسنک محسوب می‌شود که ماده اصلی آن بلغور ذرت است که به استفاده از دستگاه اکسترودر به شکل محصولاتی پف کرده در می‌آید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

 

 

وی افزود: پودر پنیر، نمک و رنگ دهنده‌های غذایی از دیگر مواد تشکیل دهنده این محصولات محسوب می‌شوند که پس از طعم زنی بلغور‌های پف کرده به آن‌ها اضافه می‌شوند. تمامی مراحل تولید پفک به دقت تحت نظارت سازمان غذا و دارو نظارت، و سطح کیفیت و بهداشت آن در فرآیند تولید، کنترل می‌شود.

سخنگوی سازمان غذا و دارو خاطر نشان کرد: سانست یلو از جمله رنگ‌های مصنوعی و پاپریکا نیز نوعی رنگ طبیعی است که در طی فرآیند تولید پفک به آن اضافه می‌شود. اما در طی سال‌های گذشته دو واحد تولیدی موفق به تولید این محصول بدون استفاده از رنگ‌های افزودنی شده‌اند.

جهانپور اذعان داشت: بدیهی است این محصول نیز مانند هر کالای سلامت محور و مواد خوردنی و آشامیدنی، برای عرضه به بازار مصرف مستلزم اخذ پروانه ساخت از سازمان غذا و دارو و معاونت‌های تابعه است بنابر این تولید اینگونه محصولات به طور مداوم مورد پایش وزارت بهداشت قرار می‌گیرند.

وی اظهارکرد: پفک نمکی شامل ۱.۵ درصد نمک و ۱۵ تا ۲۰ درصد چربی است که با توجه به وجود نمک وچربی‌های بالا و بهره مندی از رنگ‌های مصنوعی مصرف آن بالاخص به کودکان توصیه نمی‌شود.

سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: در طی سال‌های اخیر دستورالعمل کاهش نمک وچربی پفک به واحد‌های تولیدی ابلاغ شده است همچنین استفاده از رنگ‌های طبیعی به نوعوی منجر به حفظ سلامت اینگونه خوراکی‌ها شده و باید جایگزین رنگ‌های مصنوعی شود.

جهانپور افزود: اصطلاح پفک برای اینگونه محصولات تولیدی اشتباه است چرا که این نام متعلق به یک شرکت تولیدی بوده و اصطلاحی تجاری محسوب می‌شود.

وی در پایان خاطر نشان کرد: با توجه به نظارت‌ها و کنترل سلامت پفک درواحد‌های تولیدی مصرف بی رویه آن برای سلامت بدن خطرناک بوده و می‌تواند منجر به چاقی مفرط در مصرف کنندگان شود بنابر این توصیه می‌شود حدالامکان از مصرف این محصولات خودداری کرده و از خوراکی‌های سالم تری استفاده شود.

لینک کوتاه خبر: farda.fr/003GgE

منبع: فردا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۹۸۲۵۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مجوز افزایش دوباره «قیمت لاستیک» به فاصله شش ماه/ سازمان حمایت از مصرف کننده خبر دارد؟

به گزارش تابناک اقتصادی؛ روز گذشته یکی از شرکت‌های تولید لاستیک در نامه‌ای به سازمان بورس و اوراق بهادار که در کدال منتشر کرده است، از محوز افزایش قیمت لاستیک خبر داده است.

بر این اساس؛ شرکت تولیدی ایران تایر در این اطلاعیه با اشاره به صدور مجوز از سوی انجمن صنفی صنعت تایر، بیان کرده است: بر اساس اخذ مجوز‌های قانونی و تصمیمات اتخاذ شده در انجمن صنفی صنعت تایر نرخ فروش تایر‌های رادیال سواری این شرکت بطور میانگین از تاریخ ۱۴۰۳/۰۲/۰۵ به میزان ۲۰ درصد افزایش می‌یابد.

این در شرایطی است که شرکت مذکور دلیل این افزایش قیمت را افزایش نرخ جهانی مواد اولیه، نرخ مواد اولیه داخل، انرژی و سایر عوامل و نهاده‌های تولیدی اعلام کرده است.

بررسی‌ها نشان می‌دهد تصمیم به افزایش قیمت ۲۰ درصدی لاستیک از پنجم اردیبهشت سال جاری در حالی است که پیش از این در فاصله حدود شش ماه قبل، دبیر انجمن صنفی صنعت تایر ایران مدعی موافقت وزیر صمت با گرانی ۲۰ درصدی لاستیک رادیال شده بود. به گونه‌ای که در نامه‌ای به شرکت‌های عضو انجمن صنفی صنعت تایر نوشته بود: عطف به جلسه شنبه مورخ ۲۲ مهر ۱۴۰۲ در حضور وزیر محترم صمت و سایر مسئولین وزارت مذکور، با توجه به موافقت مقام محترم وزارت، مقرر گردید به میزان ۲۰ درصد افزایش قیمت به گروه تایر‌های رادیال از تاریخ شنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۲ اعمال و اجرایی گردد.

این در شرایطی بود که در همان ایام، رئیس سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، طی بخشنامه‌ای به مدیران کل صمت استان‌ها بر رصد مستمر بازار و برخورد قاطع با هرگونه تخلف در زنجیره تامین و توزیع لاستیک تاکید کرده و گفته بود: با توجه به دریافت گزارش‌هایی مبنی بر تداوم کمبود و گرانی تایر در استان‌ها و با عنایت به قرار گرفتن انواع لاستیک خودرو در فهرست اقلام نظارتی اولویت دار و تاثیر آن بر خدمات حمل و نقل بخشنامه طرح نظارتی تشدید بازرسی و نظارت بازار تایر سواری ابلاغ شد. حسین فرهید زاده تصریح کرده بود: وفق مواد ذکر شده در این بخشنامه، آن دسته از لاستیک فروشانی که عامل توزیع واحد تولیدی نیستند موظف به فروش برابر قیمت مصوب می‌باشند، در غیر این صورت، فاکتور‌های خرید آن‌ها بررسی و در صورت نداشتن فاکتور خرید و احراز تخلف گرانفروشی وفق موازین قانونی با آن برخورد می‌شود.  

حال باید منتظر ماند و دید که این بار معاون وزیر صمت نسبت به افزایش قیمت ۲۰ درصدی لاستیک از سوی شرکت‌های تولیدی چه واکنشی نشان خواهد داد؛ هرچند به نظر می‌رسد همچون شش ماه قبل، دوباره مجوز رسمی صادر شده است و نباید امیدی به حمایت از مصرف کننده از سوی سازمان حمایت داشت. این گرانی لاستیک در مقطعی رقم خورده است که رانندگان با فشار اقتصادی مضاعفی دست و پنجه نرم می‌کنند و همین چند هفته قبل بود که بیمه مرکزی از افزایش ۳۵.۵ درصدی حق بیمه شخص ثالث خبر داد و اعلام کرد: حق بیمه شخص ثالث به صورت پایه سالیانه با سقف تعهدات بدنی یک میلیارد و ۶۰۰ میلیون تومانی و همچنین تعهدات مالی ۴۰ میلیون تومانی برای خودرو‌هایی نظیر پراید و پیکان حدود ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان است؛ رقمی که با افزایش تعهدات مالی، بیش از ۵ میلیون تومان خواهد شد.