به نقل از «خبرگزاری آریا»

اشتباهاتي هنگام ظرف شستن

تاریخ انتشار: ۱۵ بهمن ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۹۹۵۶۶۳

خبرگزاري آريا -
آشپزي کردن در خانه و همراه خانواده غذا خوردن، عادت خوب و سالمي است. اما بعد از آشپزي و لذت بردن از غذا، بايد کار شستشو را شروع کنيد. شايد تعجب کنيد اگر بدانيد فوايد ظرف شستن فراتر از تميز کردن ظروف است! شستن ظرف ها به تقويت پيوندهاي خانوادگي کمک کرده و از استرس تان کم مي کند!
در مطالعه اي در سال 2015 محققان بررسي کردند که آيا شستن ظروف مي تواند به عنوان الگويي باشد که ذهن آگاهي را افزايش مي دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اينطور نتيجه گرفته شد که آنهايي که با تمرکز ظرف مي شويند، در وضعيت بهتري از ذهن آگاهي قرار دارند که همراه با تاثيرات مثبتي است.

سينک ظرفشويي و ماشين ظرفشويي بايد به طور مرتب تميز شوند
شما مي توانيد ظرف ها را با دست بشوييد يا از ماشين ظرفشويي استفاده کنيد؛ هر روشي را که انتخاب کنيد ممکن است ظرف ها را به درستي نشوييد. ما معمولا اشتباهاتي در ظرف شستن مرتکب مي‌شويم که منجر به بروز مشکلات گوناگوني خواهد شد، از بيماري گرفته تا هجوم سوسک ها!
1. استفاده از سينک ظرفشويي آلوده يا ماشين ظرفشويي کثيف
شما ظروف کثيف را در سينک ظرفشويي يا ماشين ظرفشويي مي شوييد اما بيشتر اوقات فراموش مي کنيد خود سينک يا ماشين ظرفشويي را تميز کنيد. سينک ظرفشويي و ماشين ظرفشويي بايد به طور مرتب تميز شوند تا ظروفي که در آن قرار مي گيرند از آنچه که هستند کثيف تر نشوند.
ميکروب هايي که در سينک يا ماشين ظرفشويي ساکن هستند، به ظرف ها منتقل مي شوند و آشپزي کردن و غذا خوردن با استفاده از ظروف کثيف باعث مي شود دير يا زود مريض شويد. بعد از شستشوي ظروف، سينک ظرفشويي را هر روز با جوش شيرين و سرکه يا با نمک و سرکه تميز کنيد. براي تميز کردن ماشين ظرفشويي ظرفي را با سرکه ي سفيد پُر کرده و در آن قرار دهيد و با گرم ترين درجه آن را روشن کنيد. سرکه به عنوان عاملي آنتي باکتريال عمل مي کند. اين کار را هفته اي يکبار انجام دهيد.
2. استفاده‌ي زياد از شوينده
استفاده ي زياد از شوينده، مثلا مايع ظرفشويي، يک اشتباه بزرگ ديگري است که خيلي ها مرتکب مي شوند.
استفاده ي زياد از شوينده هنگان شستن ظروف يعني اينکه مجبور هستيد براي آبکشي آنها آب فرواني مصرف کنيد و اين چيزي جز هدر دادن آب نيست. اگر از ماشين ظرفشويي استفاده مي کنيد، شوينده ي زياد مي تواند باعث کدر شدن ظرف هايتان شود، چون شوينده به طور کامل از روي ظروف آبکشي نخواهد شد و در نهايت غذايي که در اين ظروف سرو مي کنيد با اين مواد آغشته شده و وارد بدن تان مي شوند. براي شستشوي درست ظروف کافيست از آب داغ و کمي شوينده استفاده کنيد. همچنين از مصرف شوينده هايي که حاوي سفيد کننده، تري کلوزان و يا ساير ضدعفوني کننده هاي قوي هستند اجتناب کنيد زيرا مي توانند ابَر ميکروب يا سوپر باگ هايي مقاوم به دارو ايجاد کنند.
3. پيش از شستن ظرف ها آنها را آبکشي نمي کنيد
خيلي معمول است که تکه هاي غذا در ظرف باقي بماند، اما قرار دادن ظرف ها با همين وضعيت در ماشين ظرفشويي اصلا کار درستي نيست.
خيلي مهم است که حتما قبل از گذاشتن ظروف در ماشين ظرفشويي آنها را از خرده‌ غذاي باقيمانده پاک کنيد. اين کار باعث مي شود ماشين بهتر کار کند. ضمنا جلوي رشد باکتري ها و ميکروب ها در داخل ماشين را مي گيرد و به تميز ماندن آن کمک مي کند. حتي اگر ظرف ها را با دست مي شوييد، ابتدا با آب آنها را آبکشي کنيد تا کارتان هم کمتر شود و سينک تان هم کثيف نشود.
4. استفاده از اسفنج آلوده
استفاده از اسفنج آلوده هم اشتباه ديگري است که خيلي از ما هنگام شستشوي ظروف مرتکب مي شويم.
اسفنجي که فکر مي‌کنيد تميز و مناسب ظرف شستن است، منبع ميکروب هاست که ظروف تان را نه تنها تميز نمي‌کنند بلکه آلوده هم مي‌کنند. وقتي بعد از اتمام کار شستشوي تان اسفنج خيس را همانطور رها مي‌کنيد، ميکروب ها و باکتري ها در آن شروع به رشد کردن مي کنند. بنابراين سعي کنيد اسفنج ظرفشويي تان را تا جايي که امکان دارد تميز نگه داريد. مي توانيد بعد از هر بار استفاده آن را با مايع آنتي باکتريال بشوييد و آن را در آفتاب بگذاريد تا خشک شود. همچنين مي‌توانيد اسفنج مرطوب را به مدت 30 ثانيه در مايکرويو بگذاريد. ضمنا توصيه مي‌کنيم از اسفنج هاي پلاستيکي استفاده نکنيد چون سخت تر تميز مي شوند. سعي کنيد از اسفنجي استفاده کنيد که با الياف طبيعي درست شده باشد.
5. حوله هاي خشک کُن را نمي شوييد
اگر ظرف ها را با دست مي شوييد، احتمالا بعد از شستشو آنها را با حوله خشک مي کنيد. استفاده از حوله کار خوبي است، اما اگر حوله مرطوب باشد يا تميز نباشد پس اشتباه بزرگي مرتکب خواهيد شد.
شما نبايد حوله اي را که براي خشک کردن دست ها يا کانتر آشپزخانه بکار مي بريد براي خشک کردن ظرف ها استفاده کنيد. براي خشک کردن ظروف هميشه يک حوله‌ي تميز و جديد برداريد و بعد از هر بار استفاده آن را در ماشين لباسشويي بيندازيد. به جاي حوله مي توانيد آبچکان استفاده کنيد. آبچکان با نگه داشتن ظروف اجازه مي دهد جريان هوا آنها را خشک کند.
6. انباشته کردن ماشين ظرفشويي
اگر عادت داريد ظروف زيادي را در ماشين ظرفشويي تان بچپانيد بايد اين عادت را کنار بگذاريد.
انباشته کردن ماشين ظرفشويي باعث مي شود ماشين نتواند کارش را درست انجام بدهد. حتي گرانقيمت ترين ماشين هاي ظرفشويي هم نمي توانند ظروفي را که بهم چسبيده اند خوب تميز کنند. ضمنا، اگر ظروف تان بسيار شکننده باشند و خيلي بهم بچسبند، احتمال شکستن ها زياد خواهد شد. هميشه بين ظروف فضاي کافي باقي بگذاريد تا آب به خوبي جريان پيدا کند.
7. ظروف را درست در ماشين ظرفشويي قرار بدهيد
خيلي از افراد ظروف را در ماشين ظرفشويي به اشتباه مي چينند يا چيزهايي در آن مي گذارند که نبايد بگذارند.
بايد هر چيزي را در جاي درستش بگذاريد. بعضي از ظروف بهتر است در رديف بالايي ماشين ظرفشويي چيده شوند. مثلا کاسه ها را روي رديف بالا بگذاريد جوري که رويشان به سمت اسپري کننده‌ي آب باشد. همچنين ليوان ها و ظروف بزرگ هم بايد در رديف بالايي باشند. بشقاب ها، پارچ و ماهي تابه ها نيز بايد در رديف پايين قرار بگيرند. قبل از استفاده از ماشين ظرفشويي، دستورالعمل آن را خوب بخوانيد تا راه هاي مختلف چيدن ظروف را ياد بگيريد.
نکاتي براي شستشوي درست ظرف ها
• ظروف چوبي را هرگز داخل ماشين ظرفشويي نگذاريد.
• ظروف چوبي را مدت طولاني در آب نخيسانيد، فورا آنها را بشوييد تا ترک نخورند و باد نکنند.
• براي ماشين ظرفشويي از آب داغ استفاده کنيد. حتي وقتي که ظروف را با دست مي شوييد آب را تا جايي که براي‌تان قابل تحمل است داغ کنيد.
• قاشق و کارد و چنگال هايي را که دسته هاي سفت و محکم ندارند در ماشين ظرفشويي نگذاريد.
• شستن کاردها با دست باعث مي‌‌شود تيز بمانند و به دسته ها و حاشيه هايشان آسيبي نرسد.
• براي تميز کردن تخته هاي چوبي از آبليمو و نمک استفاده کنيد.
منبع : bartarinha.ir

منبع: خبرگزاری آریا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۹۹۵۶۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ببینید | سلفی هنگام سقوط وحشتناک با پاراموتور!

261 215

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901117