Web Analytics Made Easy - Statcounter

دانش > نجوم - «NGC 7731» کهکشان مارپیچی زیبایی است که معمولا از آن به همزاد کهکشان راه‌شیری تعبیر می‌شود. تلسکوپ فضایی هابل، نمای نزدیک و حیرت‌انگیزی از جزئیات این کهکشان نسبتا نزدیک ثبت کرده است.

به گزارش خبرآنلاین، کهکشان NGC 7731 حدود ۵۰ میلیون سال‌نوری از زمین فاصله دارد و در صورت‌فلکی شمالی «اسب بالدار» دیده می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان

این کهکشان که با تلسکوپ‌های آماتوری نیز دیده می‌شود، یکی از کهکشان‌های روشنی است که در فهرست اجرام غیرستاره‌ای «شارل مسیه» از قلم افتاده است.

برای مشاهده عکس در ابعاد بزرگ (حجم ۱٫۲ مگابایت)، اینجا را کلیک کنید.

صفحه این کهکشان با خط دید ما زاویه دارد؛ ازاین‌رو در تصویربرداری با نوردهی بلندمدت می‌توان عمق میدان قابل‌توجهی را در آن ایجاد کرد. در این نمای زیبا که تلسکوپ فضایی هابل آن را ثبت کرده، بازوهای مارپیچی باشکوه این کهکشان را می‌بینید که با رگه‌های تیره‌رنگ غبار، خوشه‌های درخشان آبی‌رنگی که تجمع ستارگان جوان و سنگین را نشان می‌دهند و فروغ سرخ‌فام سحابی‌های ستاره‌زا آذین شده‌اند.

نواحی مرکزی این کهکشان که با درخششی زردرنگ تفکیک شده‌اند، جایگاه جمعیت ستارگان خنک‌تر و پیرتر است. همانند راه‌شیری، سیاه‌چاله‌ای ابرپرجرم در مرکز کهکشان مارپیچی NGC 7331 جا خوش کرده است.

۵۴۵۴

کلید واژه‌ها : تلسکوپ فضایی هابل - نجوم - ستاره‌شناسی - ناسا - صرافی ارز دیجیتال

منبع: خبرآنلاین

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۰۸۱۰۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه دسر شیری پرتقالی ؛ ویژه شب یلدا

به گزارش همشهری آنلاین، دسرها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

دسر شیری پرتقالی نوعی دسر دو لایه و دو رنگ است که از ترکیب کرم پرتقالی با کرم شیری تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و لطیف است. این دسر دو رنگ به دلیل ظاهر زیبایی که دارد، انتخاب مناسبی برای پذیرایی در شب یلداست. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر شیری پرتقالی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن را می‌خوانید:

مواد لازم برای تهیه دسر شیری پرتقالی

آب پرتقال تازه: ۳ لیوان

نشاسته ذرت: ۳ قاشق غذاخوری

شکر: یک فنجان

مواد لازم برای تهیه کرم شیری

شیر: ۳ لیوان

کره: ۵۰ گرم

شکر: یک فنجان

نشاسته گل: ۲ قاشق غذاخوری

آرد گندم: ۲ قاشق غذاخوری

وانیل: نصف قاشق چای‌خوری

نکات لازم ۱ ـ نکات مربوط به نشاسته ذرت

نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن می‌شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسرها و غذاها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی‌توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می‌توانید در بسته‌بندی‌های بهداشتی از فروشگاه‌های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید.

۲ ـ نکات مربوط به نشاسته گل

نشاسته حاوی فیبر، گندم، کلسیم و ویتامین بی است که در عین حال بسیار کم کالری است. نشاسته در بدن به قند تبدیل می‌شود و به همین دلیل برای تأمین انرژی مناسب است. نشاسته برای تنظیم قند خون، تقویت معده، و بهبود سرفه و گرفتگی صدا بسیار موثر است. منبع اصلی نشاسته گندم، ذرت و سیب زمینی است. در تهیه نشاسته گل ابتدا دانه گندم را در آب خیس می‌کنند تا دانه‌ها حجیم شوند. بعد برای شکستن پوسته بیرونی آن‌ها را آبکشی می‌کنند تا جوانه به دست بیاید و در یک روند جداسازی نشاسته گل را از جوانه آن جدا می‌کنند. نشاسته گل به صورت پودر، شربت و حجیم در بازار موجود است که برای تهیه دسر شیری پرتقالی نوع حجیم آن کاربرد دارد.

طرز تهیه دسر شیری پرتقالی

۱ ـ برای شروع کار ابتدا آب پرتقال تازه را همراه با نشاسته ذرت و شکر داخل یک قابلمه بریزید و با هم مخلوط کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مایه پرتقالی قوام بیاید و به غلظت برسد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و اجازه بدهید مایه پرتقالی کمی از حرارت بیفتد؛ سپس آن را داخل قالب مورد نظرتان بریزید و قالب را داخل یخچال بگذارید تا مایه پرتقالی ببندد.

۲ ـ در مرحله بعد نشاسته گل و آرد را با کمی شیر سرد حل کنید؛ سپس بقیه شیر را همراه با کره نرم که به دمای محیط رسیده است، شکر و وانیل به آن اضافه کنید و داخل یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا کرم شیری به غلظت فرنی برسد. توجه داشته باشید که کرم شیری نباید بیش از حد سفت و غلیظ شود. حالا اجاق گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا کرم کاملا از حرارت بیفتد؛ سپس آن را داخل قالب و روی لایه پرتقالی بریزید. قالب را به مدت ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد.

۳ ـ برای خارج کردن دسر از قالب باید آن را از یخچال خارج کنید و بگذارید ۵ دقیقه بیرون بماند تا سرمای یخچال را از دست بدهد؛ سپس یک چاقوی نوک تیز و باریک را دور تا دور لبه قالب بگردانید تا دسر از قالب جدا شود. اگر قالب شما سیلیکونی باشد، دسر به‌راحتی و بدون نیاز به آب جوش در ظرف برمی‌گردد. بقیه قالب‌ها را باید داخل یک کاسه آب جوش بگذارید و یک دقیقه صبر کنید. اگر قالب شما فلزی باشد، دسر خیلی زودتر از یک دقیقه از قالب جدا می‌شود، درحالی که قالب‌های پلاستیکی و چدنی به مدت زمان بیش‌تری نیاز دارند.

حواس‌تان باشد که قالب را بیش از اندازه داخل آب جوش نگه ندارید؛ زیرا در این صورت دسر آب می‌اندازد و هنگام برگرداندن ظاهر خوبی نخواهد داشت؛ بنابراین به محض اینکه احساس کردید دسر از قالب جدا شده است، آن را داخل ظرف سرو مورد نظر برگردانید و روی دسر را با برش‌های پرتقال و دانه‌های انار تزیین کنید، نوش جان.

منبع: فرارو

کد خبر 726074 برچسب‌ها آشپزی توصیه‌ها و آداب آشپزی - دستور پخت

دیگر خبرها

  • (ویدئو) پیاده‌روی فضایی بر فراز کره آبی
  • آمریکا از نزدیک فعالیت های فضایی چین را رصد می کند
  • ماجرای فضانوردی که حدود یک سال در فضا ماند
  • تجربه عجیب فضانورد ناسا که زبانش را بند آورد
  • کپسول اوریون در راه بازگشت به خانه قرار گرفت
  • ماموریت مشترک؛ ژاپن، امارات، ناسا و اسپیس‌اکس به ماه می‌روند
  • طرز تهیه دسر شیری پرتقالی ؛ ویژه شب یلدا
  • همه چیز درباره ماموریت مخفی چین در فضا | آمریکایی‌ها سخت نگران هستند
  • ببنید| پیاده‌روی فضایی بر فراز کره آبی
  • فضانورد قدیمی ناسا بازنشسته شد