با خواص شیربادام آشنا شوید

به گزارش جام نیوز، چه شما جزو آنهایی باشید که با لاکتوز شیر مشکل دارند و چه به هر دلیلی تصمیم داشته باشید که مصرف لبنیات را کاهش بدهید، شیر بادام بهترین جایگزین شیر برای شما است؛ گرچه به اندازه شیر معمولی دارای کلسیم و پروتئین نیست. ‌فواید این ماده مغذی:

 

سودمند برای استخوان‎ها

کلسیم شیربادام به اندازه شیر گاو نیست اما یک فنجان آن دارای ۲ درصد کلسیم است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بنابراین نوشیدن آن به استحکام استخوان‎ها و دندان کمک می‎کند. همچنین سرشار از ویتامین D است که خطر ابتلا به آرتروز را کم و سیستم دفاعی بدن را تقویت می‎کند.

 

سرشار از آنتی‎اکسیدان و سودمند برای پوست

شیربادام مملو از ویتامین E است که مهم‎ترین ویتامین لازم برای سلامتی پوست است. این ویتامین از پیری زودرس جلوگیری می‎کند و رادیکال‎های آزاد را در بدن کم می‎کند.

 

بدون لاکتوز است

افراد حساس به لاکتوز شیر که در هضم این ماده مشکل دارند و از آن رنج می‎برند، می‎توانند شیربادام را که مطلقا لاکتوز ندارد و جایگزین شیر گاو کنند.

 

سودمند برای قلب

شیربادام مقدار زیادی چربی‎ مفید دارد مثل اسید چرب امگا ۳ و در عوض چربی اشباع‎شده و کلسترول آن بسیار کم است. همین ویژگی شیربادام مانع از ابتلا به مشکلات قلبی می‎شود.

 

کمک به رشد ماهیچه‎ها و سودمند برای بدنسازی

یکی از فواید شیربادام، ‌تقویت ماهیچه‎ها‎ست. گرچه یک فنجان از این شیر دارای ۱.۵ گرم پروتئین است (خیلی کمتر از پروتئین شیر گاو) اما در‎عوض ۲ درصد آهن دارد که برای جذب پروتئین و رشد، بازسازی و انرژی‎زایی استفاده می‎شود. شیربادام همچنین حاوی ریبو‎فلاوین (شکلی از ویتامین ب و آهن) است که برای بازسازی و رشد عضلات مفید است. این شیر همچنین به تقویت عضلات کمک می‎کند و به آنها انرژی می‎بخشد. به همین دلیل می‎توان از این ماده به‎عنوان جانشینی  برای داروهای شیمیایی انرژی‎زا نیز استفاده کرد.

 

پیشگیری از سر‎درد‎های میگرنی

این خاصیت شیربادام به‎خاطر ریبو‎فلاوین فراوانی است که در آن وجود دارد و البته نویدی است برای تمام افراد مبتلا به میگرن.

 

سودمند برای هضم غذا

با خوردن شیربادام می‎توانید از یک دستگاه هاضمه سالم لذت ببرید. ضمنا این شیر بخشی از نیاز بدن‎تان به فیبر را نیز برآورده می‎کند و در‎واقع همین فیبر است که به کمک دستگاه هاضمه می‎آید.

 

افزایش قدرت بینایی در تاریکی

ویتامین A موجود در این شیر چندان زیاد نیست ولی به سوی چشم کمک می‎کند. شما می‎دانید که این ویتامین مسئول کمک به چشم‎ها برای مطابقت با نورهای مختلف است.

 

نگهداری شیربادام نیاز به یخچال ندارد

با ‎وجود فواید این شیر و بر‎خلاف شیر گاو، اصلا لازم نیست که در یخچال نگهداری شود. بنابراین می‎توانید هر کجا که می‎روید،‌ آن را همراه خود داشته باشید(به محل کار،‌ در مسافرت و ...) و هر وقت دوست داشتید آن را بنوشید.

 

کالری کمتر نسبت به شیر گاو و شیر‎سویا

یکی از بهترین فواید این شیر این‎است که چربی و کالری کمی دارد (درست مثل شیرهای کم‎چربی). می‎توانید یک لیوان از این شیر بنوشید بدون اینکه نگران کالری آن باشید. یک لیوان شیربادام فقط حاوی ۴۰ کالری و یک لیوان شیر شیرین‎شده آن ۵۹ کالری است در ‎حالی ‎که شیر معمولی ۱۲۲ کالری و شیر‎سویا ۱۲۷ کالری دارد. پس نوشیدن این شیر به‌خصوص به آنهایی توصیه می‎شود که مراقب وزن خود هستند.

 

این شیر را می‎توان در برنامه گیاه‌خواران قرار داد

شیربادام برای گیاه‌خواران و خام‎خواران می‎تواند جایگزین مناسب شیر باشد. این شیر را می‎توان به اسموتی‎ها و بعضی خوراکی‎ها اضافه کرد.

 

بر‎خلاف ظاهر مشابه این دو نوع شیر، طعم شیربادام بسیار بهتر است

این شیر همه‎کاره است و می‌تواند در تمام دستور‎پخت‎ها جانشین شیر معمولی شود. خبر خوبی است، این‎طور نیست؟

 

 

 

2024

منبع: جام نیوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.jamnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۰۹۷۷۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

همدستی زن جوان با مرد آشنا برای قتل شوهرش

راز قتل مرد جوان در حالی پس از 3 ماه فاش شد که عاملان جنایت سعی داشتند با سناریوی گازگرفتگی و خودکشی مسیر تحقیقات را منحرف کنند.

به گزارش مشرق، بهمن سال گذشته زن جوانی با پلیس تماس گرفت و ازمرگ شوهرش در خانه خبر داد. بدنبال اعلام این خبر تحقیقات آغاز شد و همسر این مرد به پلیس گفت: من به خانه پدرم رفته بود و شب خانه خودمان نبودم قرار بود امروز صبح همسرم بدنبالم بیاید و بعد از خوردن صبحانه مرا به محل کارم برساند. اما وقتی خبری از او نشد، چندین بار با تلفن همراهش تماس گرفتم که جواب نداد با تلفن خانه تماس گرفتم باز هم پاسخگو نبود. نگران شدم و به خانه آمدم اما به محض ورود متوجه بوی گاز شدیدی شدم بعد هم در اتاق خواب جسد همسرم را دیدم. وقتی به دنبال علت بوی گاز بودم متوجه شدم شیلنگ اجاق گاز پاره شده است.

در حالی که زن جوان چنین ادعایی داشت، به دستور بازپرس محسن اختیاری، کارآگاهان اداره دهم پلیس آگاهی پایتخت برای بررسی بیشتر ماجرا وارد عمل شدند. اما بررسی شیلنگ گاز نشان داد علت پارگی پوسیدگی نبوده است بلکه حدود یک ماه قبل تعویض شده بود و با یک برش عرضی و عمدی پاره شده است. بدین ترتیب فرضیه گاز گرفتگی و حادثه رنگ باخت و تحقیقات روی موضوع قتل متمرکز شد.

این بار کارآگاهان در تحقیق از همسر مرد جوان با سناریوی دیگری از جانب وی روبه‌رو شدند، زن جوان در ادعای جدیدی گفت: تصور می‌کنم همسرم دست به خودکشی زده باشد. او این اواخر دچار افسردگی شده بود و صحبت از خودکشی می‌کرد. احتمالاً خودش با بریدن شیلنگ اجاق گاز به زندگی‌اش پایان داده است.

دو مظنون برای قتل

در حالی که وی چنین ادعایی داشت، اما بررسی‌ها نشان می‌داد مرد جوان کاملاً سالم و در حالت طبیعی بوده و هیچ مشکل روحی و مالی نداشته است. اما در ادامه مشخص شد وی با همسرش اختلافات خانوادگی زیادی داشته است. اختلافی که می‌توانست انگیزه‌ای برای قتل باشد.

بدین ترتیب زن جوان به صورت نامحسوس زیر نظر گرفته شد و بررسی‌ها نشان می‌داد وی با یکی از همکاران شوهرش به نام کیوان در تماس بوده است. شب قبل از حادثه نیز، با این مرد تماس گرفته و با هماهنگی او، خانه را ترک کرده است.

نام کیوان نیز به عنوان دومین مظنون پرونده در لیست مأموران نوشته شد و تحقیقات نشان می‌داد که کیوان با مقتول بر سر مسائل کاری اختلاف شدیدی داشته است.کارآگاهان در شاخه دیگری از تحقیقات؛ به بازبینی دوربین‌های مداربسته اطراف خانه مقتول پرداختند.

دوربین‌ها نشان می‌داد که ساعت یک بامداد کیوان با کلید وارد ساختمان محل زندگی مقتول شده و حدود ساعت 5 صبح از ساختمان خارج شده است. این ورود و خروج در شبی رخ داده بود که به نظر می‌رسید آرش بر اثر گاز گرفتگی جانش را از دست داده بود.

به دستور بازپرس جنایی زن و مرد جوان بازداشت شدند. این بار زن جوان کیوان را عامل قتل شوهرش معرفی کرد و گفت: کیوان در ظاهر با شوهرم دوست صمیمی بود، اما در باطن بشدت به او حسودی می‌کرد

چند روز قبل از جنایت، به صورت اتفاقی زمانی که قصد داشتم به محل کارم بروم، کیوان را کنار خیابان دیدم او مرا به محل کارم رساند. نمی‌دانم چطور او کلید خانه را از کیفم برداشته بود که من متوجه نشدم. شب حادثه هم که به خانه مادرم رفتم، او از فرصت استفاده کرده بود و همسرم را به قتل رسانده بود.

دو ادعا برای قتل

باتوجه به مدارکی که در تحقیقات بدست آمده بود، از کیوان به عنوان عامل جنایت تحقیق شد. مرد جوان ابتدا منکر قتل شد اما در ادامه گفت: با مقتول اختلاف داشتم، همه او را دوست داشتند. با اینکه من و او همکار بودیم اما حقوق او بیشتر از من بود و همکارانم جور دیگری با او برخورد می‌کردند. همه اینها باعث شده بود به او حسودی کنم و دلم می‌خواست از او انتقام بگیرم. در رفت و آمدهایی که به خانه‌اش داشتم، رابطه‌ام با همسرش صمیمی‌تر شد و متوجه شدم که او نیز دلخوشی از شوهرش ندارد. حسادت من و اختلاف همسرش باعث شد که رابطه مان بیشتر شود. درنهایت تصمیم به قتل او گرفتیم.

در ادامه تحقیقات مرد جوان به قتل همکارش به خاطر حسادت اعتراف کرد. او در رابطه با جنایت گفت: کلید خانه را از همسرش گرفتم و شب قبل او به بهانه دیدن مادرش، خانه را ترک کرد. نیمه شب، در حالی که مقتول خواب بود وارد خانه شدم و به او داروی بی‌هوشی با مقدار زیاد تزریق کردم. مدتی در خانه ماندم و وقتی مطمئن شدم که فوت کرده است، شیلنگ اجاق گاز را بریدم تا به نظر گازگرفتگی بیاید و از خانه خارج شدم. روز بعد هم زن جوان با پلیس و اورژانس تماس گرفت و مدعی گازگرفتگی و مرگ شوهرش شد.

در حالی مرد جوان به قتل اعتراف کرد که متخصصان پزشکی قانونی نیز علت مرگ را مسمومیت با دارو اعلام کردند. به دستور بازپرس شعبه اول دادسرای امور جنایی پایتخت متهمان به اداره دهم پلیس آگاهی پایتخت منتقل شده و تحقیقات در این خصوص ادامه دارد.

منبع: روزنامه ایران