سوپ کرم مرغ یک سوپ ساده
تاریخ انتشار: ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۲۰۶۸۲۳
طعم ملایم آویشن یکی از مهمترین و جذابترین بخشهای سوپ کرم مرغ است که نباید فراموش شود. برای طعم آویشن بیشتر میتوانید موقع سرو هم روی آن کمی آویشن بپاشید. در ضمن میتوانید این سوپ ساده و خوشمزه را با کمی نان کروتان برشته که قبلاً طرز تهیه آن گفته شده سرو کنید.
برای غنیتر شدن سوپ کرم مرغ میتوانید مقداری نودل یا برنج پخته هم به آن اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
آرد ۱/۲ پیمانه
سیر ۱ حبه
پیاز کوچک ۱ عدد
هویج کوچک ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز نصف ۱ عدد
ساقه کرفس ۱ عدد کوچک
آب مرغ ۲ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار کافی
پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری
آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری
نخود فرنگی یخ زده ۳/۴ پیمانه
مرغ پخته خرد شده ۱ پیمانه
طرز تهیه: اگر مرغ شما آماده نیست اول از همه مرغ را در مقدار زیادی آب بپزید. طوری که پس از پخته شدن مرغ حداقل دو پیمانه آب در قابلمه باقیمانده باشد. سپس مرغ پخته را خرد یا ریش ریش کنید. یک پیمانه مرغ خرد شده و دو پیمانه از آب مرغ را برای تهیه سوپ جدا کنید.
روغن زیتون را در قابلمه بزرگی بریزید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. پیاز را خرد و سیر را رنده کنید و آنها را داخل روغن داغ شده بریزید. حدود ۲ دقیقه تفت بدهید تا پیاز شفاف شود ولی قهوهای نشده باشد.
هویج، فلفل دلمه ای و کرفس را به صورت نگینی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. یکی دو دقیقه دیگر تفت بدهید تا سبزیجات نرم شوند. کره را اضافه کنید و اجازه بدهید ذوب شود، سپس آرد را اضافه نمایید. هم بزنید تا با بقیه مواد مخلوط شود. ۱ دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه بدهید و مرتب هم بزنید.
آب مرغ را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا آرد در آب مرغ حل شود. سپس شیر را اضافه و مخلوط کنید. حال پودر سیر، آویشن و نمک و فلفل را اضافه کنید. نخود فرنگی و مرغ خرد شده را نیز داخل قابلمه بریزید و هم بزنید.
بگذارید سوپ روی شعله ملایم ۴–۵ دقیقه گرم و غلیظ شود اما نگذارید بجوشد (حباب ظاهر نشود). در این مدت مرتب سوپ را هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی سوپ به غلظت دلخواه شما رسید آن را بچشید و نمک و فلفل را تنظیم کنید. سو پ کرم مرغ را داخل کاسههای سوپخوری بریزید و رویش نان کروتان و کمی آویشن بریزید و آن را نوش جان کنید.
نکته: میتوانید با اضافه کردن مقداری نودل یا برنج پخته شده به سوپ، آن را پرمایهتر کنید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۲۰۶۸۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آموزش: ۸ ترفند ساده برای شارژ سریعتر گوشی
ایتنا - در حال حاضر تلفنهای همراه نقش پررنگی در فعالیتهای روزمره ما پیدا کردهاند و شاید بتوان گفت که به اصلیترین ابزاری که روزانه از آن استفاده میکنیم، تبدیل شدهاند؛ به همین دلیل این سوال همواره پیش می آید که چگونه گوشی را سریع شارژ کنیم ؟
در دنیای امروزی که استفاده از گوشیهای موبایل بسیار رایج شده است، مشکل عدم دوام باتری و نیاز مکرر به شارژ گوشی موبایل برای کاربران اهمیت بسیاری دارد.
عادات شارژ گوشی یا تلفن همراه متفاوت است؛ برخی افراد، قبل از خواب گوشی را شارژ میکنند، برخی دیگر آن را در ماشین شارژ میکنند درحالی که بعضیها تنها و در صورت لزوم آن را شارژ میکنند.
در این مطلب با استناد به گزارش «بتا نیوز»، به بررسی روشهای شارژ سریع باتری گوشی موبایل پرداخته خواهد شد.
این روشها به شما امکان میدهند در کمترین زمان ممکن و با کارایی بیشتر، باتری گوشی خود را شارژ کنید.
۱- بررسی دمای دستگاه؛ از شارژ کردن گوشی در دمای خیلی بالا یا خیلی پایین خودداری کنید
۲- استفاده از قابلیت Power Saving Mode (حالت صرفه جویی در مصرف باتری) و عدم استفاده از گوشی موبایل در هنگام شارژ یا خاموش کردن گوشی در حین شارژ
۳- شارژر را به درستی در سوکت قرار دهید
۴- از شارژر دیواری استفاده کنید و از شارژ کردن باتری گوشی با استفاده از شارژرهای ماشینی یا به وسیلههای دیگری مانند کامپیوتر خودداری کنید
۵- گوشی را در حالت پرواز قرار دهید
۶- از شارژر اصل و سالم استفاده کنید
۷- از شارژرهای فست استفاده کنید؛ یک شارژر فست به شما کمک میکند تا باتری گوشی را در کمتر از دو ساعت به وضعیت شارژ کامل برسانید
۸- از پاوربانک اسفاده کنید؛ استفاده از پاوربانک میتواند به شما کمک کند تا گوشی خود را به صورت سریع شارژ کنید