طرز تهيه ترشي لبو پخته خوشرنگ
تاریخ انتشار: ۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۳۱۳۷۸۵
خبرگزاري آريا - طرز تهيه ترشي لبو پخته يا همان چغندر قرمز آموزش داده شده؛ هر چند که تهيه اين ترشي در خانه، نياز به آموزش ندارد و کار چندان سختي نيست. اين ترشي متفاوت مي‌تواند چاشني خوبي براي سفره شما باشد.
پس از درست کردن ترشي آب اضافي لبو را دور نريزيد و در ظرف مناسب نگهداري کنيد. مي توانيد از آب لبو بعنوان رنگ در غذاها و دسرهاي مختلف استفاده کنيد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم ترشي لبو:
لبو (چغندر) 1 کيلو نمک به ميزان لازم سرکه سفيد به ميزان لازم آب 2 ليوانطرز تهيه ترشي لبو:
1٫ لبوها را بشوييد و داخل قابلمه قرار دهيد. روي لبوها تا حدي آب بريزيد که لبوها را بپوشاند. سپس روي حرارت متوسط قرار دهيد و به مدت 30 الي 45 دقيقه بپزيد. تا حدي که چنگال براحتي داخل لبو فرو رود. بسته به نوع لبو و برش هاي لبو زمان پخت مي تواند متغير باشد.
2٫ لبوها را آبکشي کنيد و آب آنها را نگهداريد. اجازه دهيد لبوها کمي خنک شوند. سپس پوست آنها را جدا کنيد و به قطعات يا اشکال دلخواه برش بزنيد. لبوهاي خرد شده را داخل شيشه مورد نظر بريزيد.
3٫ 2 ليوان از آب لبو، سرکه و مقداري نمک را در يک شيرجوش بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش بيايد. زماني که مايع به جوش آمد آن را داخل شيشه و روي لبوها بريزيد. درب شيشه را محکم ببنديد و در جاي خنک نگهداري کنيد.
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۳۱۳۷۸۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آتش‌سوزی در مجیدیه جان مردی را گرفت
به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، جلال ملکی سخنگوی سازمان آتش نشانی در رابطه با حادثه‌ای که ظهر امروز در شرق تهران رخ داد گفت: ساعت ۱۱:۱۳ دقیقه ظهر امروز یک مورد آتش سوزی در خیابان مجیدیه شمالی اعلام شد که دو ایستگاه برای اتفاء حریق به آنجا اعزام شدند.
ملکی افزود: این حادثه در یک ساختمان چهار طبقه مسکونی ۱۲ واحدی رخ داد که آتش سوزی مربوط به یکی از واحد‌ها در طبقه سوم بود و زمانی که نیرو‌های آتش‌نشانی به محل حادثه رسیدند و عملیات را آغاز کردند، آتش کاملا شعله‌ور بود.
سخنگوی سازمان آتش نشانی ابراز داشت: گویا داخل این منزل مقدار زیادی لوازم مستعمل و ضایعات بود که دچار آتش‌سوزی شد. یکی دو ظرف کوچک حاوی بنزین، افشانه و حشره کش که قابلیت انفجار داشتند نیز در واحد وجود داشت که باعث رخ دادن انفجار‌های خفیف در زمان آتش‌سوزی شد.
وی در خاتمه متذکر شد: در حین عملیات نیرو‌های آتش‌نشانی با وضعیت مردی حدودا ۶۰ ساله مواجه شدند که در این سانحه سوختگی فراوانی داشت. پس از خارج کردن این فرد از داخل ساختمان با تایید عوامل اورژانس مشخص شد این فرد به دلیل شدت سوختگی جان خود را از دست داده است.
انتهای پیام/
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد