طرز تهیه نان کلوچهای
تاریخ انتشار: ۳ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۳۳۳۸۹۴
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ نان کلوچه ای یک نوع نان سنتی و بسیار خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما تهیه کنید و با چای میل کنید.
میزان سرو: 8 الی 10 نفر
مواد لازم:
آرد: 2 کیلوگرم
شیر: 400 میلی لیتر
شکر: 720 گرم
کره (به دمای محیط رسیده): 250 گرم
وانیل: یک ق چ
نمک: به مقدار لازم
خمیرمایه: 80 گرم
مواد لازم رویه کیک:
زرده تخم مرغ: 2 عدد
گردو: به مقدار لازم
مغز تخمه کدو: به مقدار لازم
دانه کنجد: به مقدار لازم
بیشتر بخوانید: طرزتهیه 6 نوع کیک خوشمزه برای صبحانه روزهای تعطیل
طرز تهیه:
شیر، شکر و کره را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم بزنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
2. پس از گذشت چند دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید و آرد را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
3. خمیرمایه را در مقداری آب بریزید و پس از چند دقیقه ورآمدن و پف کردن به مواد اضافه و مخلوط کنید.
4. خمیر را به خوبی ورز دهید تا یکدست شود. آن را حدود 30 دقیقه استراحت دهید تا ور آید.
5. گلوله هایی از خمیر جدا کنید و کف دست خود شکل دهید و در سینی فر از قبل چرب شده بچینید.
6. زرده های تخم مرغ را کمی زده و با برس روی گلوله های خمیر بمالید.
7. گردو، مغز تخم کدو و دانه های کنجد را روی آنها بپاشید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند.
8. سپس سرو کنید.
منبع: برترین ها
انتهای پیام/
چطور نان کلوچه درست کنیم؟منبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۳۳۳۸۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه
حضرت آیت الله خامنه ای به استفتائی پیرامون «حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه» پاسخ گفتند که تقدیم حضور علاقمندان می گردد.
* حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه
سوال: اگر مبلغی قرض بگیرم به شرط آنکه مقداری، بدون تعیین اضافه برگردانم، اشکال دارد؟
جواب: مبلغ اضافه (هر چند مقدار آن معین نشده باشد) ربا و حرام است؛ بله اگر مبلغ اضافه بیش از مقدار تورم نباشد، اشکال ندارد.