6 توصیه غذایی برای زیباسازی خنده شما

یک سیب‌زمینی متوسط، چیپس یا نان گندم می‌تواند به اندازه یک شیرینی شکلاتی برای دندان‌های شما خطرناک باشد. واقعیت این است که کربوهیدرات‌ها در جریان هضم غذا به واحدهای تشکیل‌دهنده خود (یعنی گلوکز یا قند ساده) تجزیه می‌شوند و این قندها نیز به نوبه خود توسط باکتری‌های موجود در دهان به پلاک دندانی تبدیل می‌شوند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پلاک دندانی به معنای رسوبات چسبناکی است که اولین و مهم‌ترین دلیل بروز بیماری‌های لثه و پوسیدگی دندان است.

غذاهایی با پایه کربوهیدرات مانند نان، برنج، ماکارونی و... با توجه به اینکه پس از جویدن، بافت چسبنده‌ای پیدا می‌کنند، خیلی راحت بین دندان‌ها یا زیر لثه‌ها (که محل تجمع باکتری‌هاست) قرار می‌گیرند و سلامت و زیبایی دندان‌ها را تهدید می‌کنند، اما مصرف کربوهیدرات‌ها در وعده‌های اصلی غذایی بسیار بهتر از مصرف آن‌ها به صورت خوراک‌های مختصر یا غذاهای سرپایی و یا در واقع همان میان‌وعده‌هاست؛ زیرا حجم بیشتر غذا باعث ترشح بزاق بیشتری می‌شود و به این ترتیب، بزاق به دور کردن تکه‌های غذا کمک می‌کند. همچنین بهتر است بعد از مصرف چنین غذاهایی حتماً به میزان کافی آب بنوشید.

چای بنوشید

چای سبز و چای سیاه، هر دو حاوی پلی‌فنول و آنتی‌اکسیدان و ترکیباتی هستند که از چسبیدن پلاک‌های دندانی به بافت دندان‌ها جلوگیری می‌کنند و به این ترتیب مانع گسترش پوسیدگی دندان‌ها و پیشرفت بیماری‌های لثه می‌شوند.

چای همچنین باعث برطرف شدن بوی بد دهان می‌شود زیرا ترکیباتی در آن وجود دارد که مانع رشد باکتری‌های مولد بوی بد دهان است. ضمن اینکه چای حاوی فلوراید است. فلوراید که در برگ‌های چای وجود دارد، با خیس خوردن چای، درون آب نفوذ می‌کند و به این ترتیب، از مینای دندان در برابر پوسیدگی‌ها محافظت خواهد کرد.

درست و مرتب مسواک بزنید

برای حفظ سلامت دندان‌ها هیچ کاری از مسواک زدن و نخ دندان کشیدن واجب‌تر نیست. لااقل روزی 2 بار به طور مرتب و اصولی دندان‌هایتان را مسواک بزنید. برس مسواک را با زاویه 45 درجه نسبت به خط لثه قرار بدهید و سطوح بیرونی دندان‌هایتان را با حرکات لرزشی مسواک کنید. مسواک را به آرامی روی سطح زبانتان هم بکشید تا زبانتان عاری از باکتری و دهانتان خوشبو شود.

کلسیم یادتان نرود

ویتامین C مانند یک سیمان عمل می‌کند؛ یعنی باعث می‌شود سلول‌ها به هم متصل شوند. بنابراین به همان اندازه که ویتامین C برای پوست شما حیاتی است، برای حفظ سلامت بافت لثه‌هایتان نیز ضرورت دارد

تحقیقات نشان می‌دهد 99 درصد از کلسیم بدن در بافت استخوان‌ها و دندان‌هاست. کلسیم که در محصولات لبنی (پنیر، شیر، ماست و...) یافت می‌شود، باعث استحکام استخوان‌های فک و در نتیجه محکم نگه‌داشتن دندان‌ها در محل استقرارشان می‌شود و مقدار مورد نیاز برای خانم‌های زیر 50 سال، لااقل هزار میلی‌گرم و برای خانم‌های بالای 50 سال، لااقل هزار و 200 میلی‌گرم در روز است.

زیاد ویتامین C بخورید

ویتامین C مانند یک سیمان عمل می‌کند؛ یعنی باعث می‌شود سلول‌ها به هم متصل شوند. بنابراین به همان اندازه که ویتامین C برای پوست شما حیاتی است، برای حفظ سلامت بافت لثه‌هایتان نیز ضرورت دارد. افرادی که روزانه کمتر از 60 میلی‌گرم ویتامین C مصرف می‌کنند (یک پرتقال متوسط، حاوی 80 میلی‌گرم ویتامین C است) 25 درصد بیشتر از کسانی که روزانه 180 میلی‌گرم یا بیشتر از این مقدار، ویتامین C مصرف می‌کنند در معرض بیماری‌های لثه‌ای قرار می‌گیرند.

برای نوشیدن از نی استفاده کنید

بسیاری از نوشیدنی‌ها از قبیل انواع آبمیوه، نوشابه و... حاوی اسیدسیتریک و اسید فسفریک هستند. این ترکیبات به تدریج باعث فرسایش مینای دندان می‌شوند و ظاهر بدی در بافت دهان و دندان به وجود می‌آورند. توصیه می‌شود حتی اگر این نوشیدنی‌ها را از نوع رژیمی و بدون قندش خریداری و مصرف می‌کنید، باز هم توجه داشته باشید که با این کار به دندان‌هایتان آسیب می‌زنید. برای کاهش این آسیب‌ها توصیه می‌شود هنگام نوشیدن این نوشابه‌ها از نی استفاده کنید تا نوشیدنی به سمت گلویتان هدایت شود و درنتیجه تماس این اسیدها با دندان شما به حداقل برسد. با استفاده از نی هنگام نوشیدن انواع این نوشیدنی‌های قندی و زیانبار می‌توانید به حفظ مینای دندانتان کمک کنید.

 

منبع: افکارنيوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۴۱۳۹۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چه مواد غذایی از آسیب های آلودگی هوا محافظت می‌کند

ایسنا/خراسان جنوبی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: برای داشتن برنامه غذایی مناسب که زیان های آلودگی هوا را به حداقل برساند، حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه در طی روز باید مصرف شود و سبزی‌ها را بیشتر بصورت تازه و خام مصرف کرد چرا که ویتامین‌های آن بخصوص ویتامین C بیشتر حفظ می‌شود.

سیده سمیه اصغری، در گفت‌وگو با ایسنا بیان کرد: مواد آلوده کننده هوا شامل مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب، سایر ترکیبات سربی و... است.

وی افزود: ازجمله گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا؛ کودکان، سالمندان ، مادران باردار و مبتلایان به بیماری های قلبی، ریوی است که بیشتر از افراد دیگر آسیب می‌بینند و باید امکانات لازم برای حفظ سلامت آن‌ها مهیا شود بنابراین لازم است برای مقابله با آلودگی‌ها و حفظ سلامت اعضای خانواده با برخی از موارد تغذیه‌ایی آشنا بود.

اصغری با بیان اینکه آلاینده‌های موجود در هوا با حمله به سلول‌های بدن عوارض نامطلوبی را به جا می‌گذارند، بیان کرد: در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلول‌ها را از تمامی آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگی‌های محیط باعث می‌شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلول‌های بدن توسط مخرب‌ها نظیر رادیکال‌های آزاد تخریب می‌شود.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند ادامه داد: در مقابل آنتی اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که جلوی عمل رادیکال‌های آزاد را گرفته و مانع از تخریب سلول‌های حیاتی بدن می‌شوند و لذا مصرف بیشتر آنتی اکسیدان‌ها زمینه‌ایی را فراهم می‌کنند که بدن به راحتی رادیکال‌های آزاد مضر را از بین ببرد.

وی بیان کرد: عملکرد عمده ویتامین E نقش آنتی اکسیدانی دارد که این ویتامین نسبت به شرایط طبخ مقاومت بیشتری داشته که روغن‌ها (غنی ترین) منبع این ویتامین بوده که با پختن از بین نمی‌روند ولی با سرخ کردن تخریب می شوند.

اصغری افزود: روغن سویا ، روغن آفتابگردان، جوانه گندم و سایر روغن های گیاهی بوده که باید سعی شود در طبخ و فرآوری غذاها حتما" از انواع روغن‌های خوراکی گیاهی استفاده شود ضمن معرفی روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین ولی نباید بیش از نیاز مصرف شوند زیرا در صورت مصرف بیش از حد نیاز با تولید انرژی می‌توانند منجر به اضافه وزن یا چاقی می‌شوند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه عملکرد ویتامین c  به دلیل وجود آنتی اکسیدان،  افزایش مقاومت به عفونت‌ها وافزایش جذب آهن است، گفت: این ویتامین در ‌سبزی‌ها و میوهای تازه موجود است لذا باید در برنامه روزانه حتما" از تمامی سبزی‌ها و میوه‌های فصل مصرف شود و برای کلیه افراد خانواده تاکید بر مصرف سبزی و میوه به شکل تازه درشرایط آلودگی است.

وی با بیان اینکه توصیه می شود روزانه از گروه سبزی‌ها ۳ تا ۵ واحد و گروه میوه‌ها روزانه ۲تا ۴ واحد استفاده شود، بیان کرد: هر واحد میوه برابر است با یک عدد میوه متوسط یا نصف لیوان آب میوه تازه یا یک چهارم میوه خشک و هرواحد سبزی با یک لیوان سبزی برگی (سبزی خوردن یا کاهو) یا نصف لیوان سبزی پخته یا خردشده ، یایک عدد گوجه فرنگی یا پیاز متوسط برابر است.

انتهای پیام