می توان این غذای کلاسیک اسپانیایی را به انواع شکل ها و با سبزیجات باقیمانده از سایر غذاها پخت


می توان این غذای کلاسیک اسپانیایی را به انواع شکل ها و با سبزیجات باقیمانده از سایر غذاها پخت. همچنین می توانید برای داشتن شامی سبک، آن را تهیه کنید و در کنار سالاد میل کنید.  مواد لازم:
    روغن زیتون به میزان لازم
    سیب زمینی ۳۰۰ گرم
    پیاز ۱ عدد
    تخم مرغ ۵ عدد بزرگ
    نمک به میزان لازم
    فلفل سیاه به میزان لازم    نکاتی در رابطه با تهیه ی املت اسپانیایی:

۱- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با کمک پوست کن آن ها را نازک ورقه ورقه کنید.

آن ها را با دستمال خشک کنید.
۲- پیاز را پوست بگیرید و آن را نازک خلالی کنید.  طرز تهیه:

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. سیب زمینی و پیاز را در آن بریزید، حرارت را کم کنید و آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تا پیاز طلایی رنگ و سیب زمینی مغز پخت شود، بپزید. آن ها را بیش از حد هم نزنید تا سیب زمینی ها نشکنند. در میان پخت با کمک کفگیر آن ها را برگردانید.
تخم مرغ ها را در کاسه ای بریزید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و با چنگال بزنید.
وقتی سیب زمینی و پیاز به خوبی پخته شد، آن ها را از روی حرارت بردارید، و با احتیاط به ترکیب تخم مرغ اضافه کرده با هم ترکیب کنید. سپس آن ها را به ماهیتابه برگردانید و با حرارت کم برای حدود ۲۰ دقیقه تا تخم مرغ ببندد، بپزید.
با کمک لیسک کناره های املت را از ماهیتابه جدا کنید و آن را در بشقاب قرار دهید، سپس آن را چرخانده، به ماهیتابه بازگردانید و برای ۵ دقیقه دیگر تا مغز پخت شود، بپزید. املت را در بشقاب قرار دهید، آن را به ۶ قسمت تقسیم کنید و در کنار سالاد میل کنید.

۵۰ درصد مجلس به دنبال فروپاشی نظام؟| چرا قوه قضائیه مستندات کریمی‌قدوسی را مطالبه نمی‌کند؟

گرانی آجیل و راه‌حل رئیس انجمن پسته: مردم امسال گرانی پسته را درک و تحمل کنند!

منبع: پارسینه

منبع این خبر، وبسایت www.parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۷۴۲۹۰۸۷ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • سالم‌ترین روش پخت برنج کدام است؟
  • ۵ غذای غیربرنجی که فوری فوتی آماده می‌شوند+ طرز تهیه
  • قصهٔ نان، برکت و کارآفرینی/ روایت پخت نان محلی و اشتغالزایی برای ۹ نفر
  • طرز تهیه 5غذای غیربرنجی
  • تاثیر قهوه در مقابله با پارکینسون/ پیشگیری از سرطان با سیب زمینی
  • آغاز کاشت پیاز لاله در باغ گچسر + گزارش
  • مسابقه پرواز تخم مرغ ها درمیبد
  • معرفی انواع استیک و دستور پخت آن
  • جدول/ تخم مرغ ارزان شد
  • روایت بانوی کارآفرین کردستانی با پخت نان محلی
  • کشت بیش از ۶ هزار هکتار سیب زمینی در گلستان
  • مسابقه نجات تخم‌مرغ در گالیکش برگزار شد + تصاویر
  • کاهش قیمت تخم مرغ در راه است
  • غذاهاي مناسب براي رشد کودکان
  • کاهش نرخ تخم مرغ در بازار
  • غذا‌های غیر برنجی که در یک چشم به هم زدن آماده می‌شوند+ طرز تهیه
  • ۵ صبحانه سالم برای فرزند شما
  • از خواب زمستانی مسئولان تا رقابت گرانی میان مرغ و تخم‌مرغ/تاخت‌وتاز قیمت‌ها، دو قدم مانده به یلدا
  • رفع سیاهی دور چشم با ماسک سیب زمینی
  • پرورش و تولید مرغ و تخم مرغ ارگانیک