این بار کتف مرغ سوخاری با شیوهای جدید درست کنید
تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۴۸۰۹۹۸
فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. چوبشورها را داخل پلاستیک قرار دهید و آنها را با گوشتکوب خرد کنید. پودر زیره سبز را به آن اضافه کنید و خوب تکان دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
سرویس سبک زندگی فردا: این غذا با کتف مرغ تهیه میشود و به جای پودر سوخاری، باید از چوبشور خرد شده استفاده کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
زمان پخت: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
مواد لازم
۲ ٫ ۵ پیمانه خردههای چوب شور با طعم پیاز
یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز
دو عدد تخممرغ همزده
۱۲ عدد کتف مرغ (با پوست)
روغن
۱/۳ پیمانه مربای انجیر یا مربای زردآلو
¼ پیمانه خردل دانه درشت
برگهای آویشن
طرز تهیه
۱- فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. چوبشورها را داخل پلاستیک قرار دهید و آنها را با گوشتکوب خرد کنید. پودر زیره سبز را به آن اضافه کنید و خوب تکان دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
۲- تخممرغهای همزده را در یک بشقاب گود بریزید. کتفها را داخل تخممرغ و سپس داخل کیسه چوبشورها فرو کنید. آنها را تکان دهید تا همه سطح مرغها را بپوشانند. کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار دهید یا با روغن چرب کنید. کتفهای مرغ را داخل سینی در کنار هم بچینید.
۳- سینی را داخل فر قرار دهید و آنها را ۴۰ تا ۵۰ دقیقه در فر بپزید تا برشته و کاملا طلایی شوند.
۴- در کاسه کوچکی مربای انجیر و خردل را با یکدیگر مخلوط کنید.
۵- مرغها را در بشقاب بچینید و با برگ آویشن تزئین کنید. در کنار آن کاسه سس انجیر و خردل را قرار دهید و سرو کنید.
ارزش غذایی
کالری: ۴۳۱
چربی: ۱۷ گرم
کلسترول: ۱۹۹ میلیگرم
کربوهیدرات: ۳۷ گرم
فیبر: ۰ گرم
قند: ۱۳ گرم
پروتئین: ۳۴ گرم
سدیم: ۵۸۰ میلیگرم
پتاسیم: ۳۳۰ میلیگرم
کلسیم: ۳۰ میلیگرم
آهن: ۳ میلیگرم
منبع: فردا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۴۸۰۹۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پارک کردن یک خودرو به شیوهای متفاوت + فیلم
یک خودروی چینی شاسی بلند توانایی چرخش درجا را دارد. این ویژگی به دلیل وجود موتورهای برقی جداگانه روی هر چرخ خودروست.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت