چیکن ساما یک غذای بسیار خوشمزه با مرغ است که در ادامه می توانید طرز تهیه این غذای را مشاهده کنید، مواد مورد نیاز برای تهیه چیکن ماسا •سینه مرغ (مکعبی خردشده)، 500 گرم•پیاز بزرگ (ریز خردشده)، 1 عدد•نخود سبز (پخته شده)، یک دوم پیمانه•شیرنارگیل، یک چهارم پیمانه•سیر (رنده شده)، 2 حبه•گوجه فرنگی (رنده شده)، 2 عدد•برگ نعنا و گشنیز (خردشده)، 2 ق س•زنجبیل تازه (رنده شده)، 1 سانتی متر•چوب دارچین، 1 عدد•میخک، 6عدد•دانه هل، 6 عدد•گل بادیان، 3 عدد•تخم گشنیز، 1 ق چ•زردچوبه، 1 ق چ•فلفل قرمز، 2 ق چ•ادویه کاری، 1 ق س•نمک،


به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،چیکن ساما یک غذای بسیار خوشمزه با مرغ است که در ادامه می توانید طرز تهیه این غذای را مشاهده کنید:

مواد مورد نیاز برای تهیه چیکن ماسا

•سینه مرغ (مکعبی خردشده): 500 گرم
•پیاز بزرگ (ریز خردشده): 1 عدد
•نخود سبز (پخته شده): یک دوم پیمانه
•شیرنارگیل: یک چهارم پیمانه
•سیر (رنده شده): 2 حبه
•گوجه فرنگی (رنده شده): 2 عدد
•برگ نعنا و گشنیز (خردشده): 2 ق س
•زنجبیل تازه (رنده شده): 1 سانتی متر
•چوب دارچین: 1 عدد
•میخک: 6عدد
•دانه هل: 6 عدد
•گل بادیان: 3 عدد
•تخم گشنیز: 1 ق چ
•زردچوبه: 1 ق چ
•فلفل قرمز: 2 ق چ
•ادویه کاری: 1 ق س
•نمک: به میزان لازم
•رب گوجه فرنگی: 1 ق س
•زعفران دم کرده: 1 ق س
•روغن مایع: به میزان لازم

روش پخت چیکن ماسا

1.

چطور  دارچین، میخک، دانه هل، گل بادیان و تخم گشنیز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا بوی آن به مشام برسد.

2. سپس پیاز را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا سبک شود.

3. زردچوبه، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، ادویه کاری، نمک، زنجبیل و سیر را به مواد بیفزایید و کمی تفت دهید.

4. گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به مواد بیفزایید و هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

5. سینه مرغ را همراه با زعفران دم کرده، نمک و بقیه فلفل قرمز درون ظرفی قرار دهید تا مزه دار شود.

6. سینه مرغ مزه دار شده را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

7. سپس شیرنارگیل، نخود سبز، نعنا و گشنیز را به آن افزوده و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بگذارید تا جا بیفتد.

8. چیکن ساما را درون ظرفی بریزید و با برگ های جعفری تزیین و به همراه پلو سرو کنید.

منبع:برترینها

انتهای پیام/

طرز تهیه چیکن ساما

ظریف: عده‌ای منافعشان به خطر افتاده است| خودکشی کردن از ترس مرگ را نباید پذیرفت

فرصت افشاگری عليه پولشويی| ظريف می‌تواند بی‌پرده‌ درباره لايه‌های پولشويی سخن بگويد؟

قیمت طلا 26 آبان 97

منبع: باشگاه خبرنگاران

منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۷۵۰۰۰۵۴ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • طرز تهیه کاپ کیک کدو حلوایی
  • طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی
  • جشنواره دانش آموزی انار در تفت+ فیلم
  • کشف و توقیف بیش از ۲۲ تن گوجه فرنگی در مرز پرویزخان
  • کشف و توقیف ۲۲ تن و ۳۰۰ کیلو گرم گوجه فرنگی در مرز پرویزخان
  • نحوه درست کردن “ترشی انبه” خوشمزه و لذیذ
  • ۵۶۰ هزار تن گوجه فرنگی از مزارع استان بوشهر برداشت می‌شود
  • خوشمزه ترین غذاهای دنیا که هر گردشگری را شیفته خود می کند!
  • بیش از 22 تن گوجه فرنگی در مرز پرویزخان توقیف شد
  • کشف بیش از ۴۴ تن گوجه فرنگی در مرز پرویزخان
  • طرز تهيه کرم شکلات
  • طرز تهیه خورش آلو با هویج
  • طرز تهیه سوپ چربی سوز
  • سوپ کرمی مرغ، یک پیش غذای پاییزی خوش طعم
  • محور سخنان امامان جمعه مهریز، ابرکوه، بهاباد، تفت و میبد
  • ترکیب و نسبت سبزی کوکو سبزی خوشمزه چگونه است؟
  • طرز تهیه میت لوف (گوشت قالبی) مرحله به مرحله
  • اکلر چیست؟ +طرز تهیه اکلر ساده و شکلاتی خوشمزه
  • چکدرمه غذای ترکمن ها+ طرز تهیه
  • عاشوره چیست و چطور درست می‌شود؟ / معرفی دسری به نام عاشوره +طرز تهیه