چیکن ساما یک غذای بسیار خوشمزه با مرغ است که در ادامه می توانید طرز تهیه این غذای را مشاهده کنید، مواد مورد نیاز برای تهیه چیکن ماسا •سینه مرغ (مکعبی خردشده)، 500 گرم•پیاز بزرگ (ریز خردشده)، 1 عدد•نخود سبز (پخته شده)، یک دوم پیمانه•شیرنارگیل، یک چهارم پیمانه•سیر (رنده شده)، 2 حبه•گوجه فرنگی (رنده شده)، 2 عدد•برگ نعنا و گشنیز (خردشده)، 2 ق س•زنجبیل تازه (رنده شده)، 1 سانتی متر•چوب دارچین، 1 عدد•میخک، 6عدد•دانه هل، 6 عدد•گل بادیان، 3 عدد•تخم گشنیز، 1 ق چ•زردچوبه، 1 ق چ•فلفل قرمز، 2 ق چ•ادویه کاری، 1 ق س•نمک،


به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،چیکن ساما یک غذای بسیار خوشمزه با مرغ است که در ادامه می توانید طرز تهیه این غذای را مشاهده کنید:

مواد مورد نیاز برای تهیه چیکن ماسا

•سینه مرغ (مکعبی خردشده): 500 گرم
•پیاز بزرگ (ریز خردشده): 1 عدد
•نخود سبز (پخته شده): یک دوم پیمانه
•شیرنارگیل: یک چهارم پیمانه
•سیر (رنده شده): 2 حبه
•گوجه فرنگی (رنده شده): 2 عدد
•برگ نعنا و گشنیز (خردشده): 2 ق س
•زنجبیل تازه (رنده شده): 1 سانتی متر
•چوب دارچین: 1 عدد
•میخک: 6عدد
•دانه هل: 6 عدد
•گل بادیان: 3 عدد
•تخم گشنیز: 1 ق چ
•زردچوبه: 1 ق چ
•فلفل قرمز: 2 ق چ
•ادویه کاری: 1 ق س
•نمک: به میزان لازم
•رب گوجه فرنگی: 1 ق س
•زعفران دم کرده: 1 ق س
•روغن مایع: به میزان لازم

روش پخت چیکن ماسا

1.

چطور  دارچین، میخک، دانه هل، گل بادیان و تخم گشنیز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا بوی آن به مشام برسد.

2. سپس پیاز را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا سبک شود.

3. زردچوبه، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، ادویه کاری، نمک، زنجبیل و سیر را به مواد بیفزایید و کمی تفت دهید.

4. گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به مواد بیفزایید و هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

5. سینه مرغ را همراه با زعفران دم کرده، نمک و بقیه فلفل قرمز درون ظرفی قرار دهید تا مزه دار شود.

6. سینه مرغ مزه دار شده را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

7. سپس شیرنارگیل، نخود سبز، نعنا و گشنیز را به آن افزوده و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بگذارید تا جا بیفتد.

8. چیکن ساما را درون ظرفی بریزید و با برگ های جعفری تزیین و به همراه پلو سرو کنید.

منبع:برترینها

انتهای پیام/

طرز تهیه چیکن ساما

منبع: باشگاه خبرنگاران

خبر بعدی:

دریافت غذای متبرک رضوی با ثبت کد ملی در سامانه میسر است

مشهد- ایرنا- معاون اماکن متبرکه و امور زائران آستان قدس رضوی گفت: زائران می توانند با ثبت کد ملی در 'سامانه رضوان' دعوتنامه میهمانسرای حضرت امام رضا(ع) را دریافت نموده و از غذای متبرک آن استفاده کنند.

سید خلیل منبتی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این امکان مختص زائران بارگاه منور امام رضا(ع) در سفر به مشهد است تا با ارسال کد ملی خود و همراهانشان به سامانه رضوان امکان بهره مندی از غذای متبرک برایشان فراهم شود.
وی برخورداری از این امکان را منوط به نصب نرم افزار رضوان ذکر و بیان کرد: زائران باید با مراجعه به سایتmehmansara.razavi.ir نرم افزار را نصب و شماره تلفن همراه خود را وارد کرده و در فهرست قرعه کشی روزانه حرم مطهر قرار گیرند.
معاون اماکن متبرکه و امور زائران آستان قدس رضوی ادامه داد: در این شیوه زائران باید هنگامی که وارد حرم مطهر امام رضا(ع) می ‌شوند موقعیت مکانی گوشی همراه خود و اجازه دسترسی به نرم افزار رضوان را فعال کنند تا در صورت انتخاب شدن، امکان بهره ‌مندی از سفره اطعام رضوی برای خود و همراهانشان فراهم ‌شود.
وی گفت: زائران پس از دریافت پیامک مربوطه باید به صفحه 'غذای متبرک حضرتی' در نرم ‌افزار رضوان مراجعه کرده و پس از وارد کردن کد ملی و تاریخ تولد خود و حداکثر چهار نفر از همراهان، تاریخ مورد نظر خود را انتخاب کنند.
منبتی افزود: 'سامانه رضوان' فرصتی برای توزیع عادلانه غذای متبرک رضوی بین زائران ایجاد می کند و هر زائر می تواند با ثبت کد ملی خود در سامانه رضوان دست کم یک بار میهمان سفره میهمانسرای حضرت شود.
وی ادامه داد: علاوه بر آن توزیع دعوتنامه میهمانسرای حضرت امام رضا(ع) هر روز برای زائران خارجی، اعضای بنیاد شهید و امور ایثارگران و کسانی که نذورات خود را به حرم مطهر رضوی ارائه می دهند به صورت جداگانه انجام می شود.
معاون اماکن متبرکه و امور زائران آستان قدس رضوی گفت: همچنین روزانه افزون بر چهار هزار دعوتنامه میهمانسرای امام هشتم(ع) برای صبحانه به دانش آموزانی که در مراسم فرهنگی از جمله جشن تکلیف حضور می یابند تعلق می گیرد.
وی افزود: در مجموع روزانه 16 هزار دعوتنامه غذای متبرک رضوی در سه وعده صبحانه، ناهار و شام از طریق معاونت اماکن متبرکه و امور زائران آستان قدس رضوی توزیع می شود.
7489/1858

ماجرای ازدواج مجدد همسر شهید حججی+عکس

رئیس بنیاد مستضعفان: ماهیانه ۱۸ میلیون تومان حقوق دریافت می‌کنم| در بنیاد مستضعفان کمتر از ۳ میلیون حقوق دریافت نمی‌کنند| مراکز تفریحی خود را همچنان توسعه می‌دهیم، هم فایده اقتصادی دارد و هم برای مردم مفید است+فیلم

واکنش‌ها به ازدواج همسر شهید حججی +عکس

منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۷۵۰۰۰۵۴ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • افزایش 200 هزار تن تولید گوشت در کشور/ تعادل بازار مرغ در ماه‌های آینده
  • بوشهر| کشور در تولید گوشت مرغ و تخم‌مرغ هیچ مشکلی ندارد
  • بیش از ۳ هزار تن گوشت قرمز و مرغ منجمد در آذربایجان‌غربی توزیع شد
  • خورشت گوجه فرنگی؛ تجربه‌ای جدید و متفاوت!
  • ۳ هزار تن گوشت قرمز و مرغ منجمد در آذربایجان غربی توزیع شد
  • توزیع بیش از سه هزار تن گوشت قرمز و مرغ منجمد در آذربایجان غربی
  • دریافت غذای متبرک رضوی با ثبت کد ملی میسر شد
  • درمان سینوزیت با یک شربت گیاهی/ با مصرف شربت گشنیز به تناسب اندام برسید
  • تولید ۴ هزار و ۲۰۰ تن گوجه فرنگی در جنوب کرمان
  • دریافت غذای متبرک رضوی با ثبت کد ملی میسر است
  • طرز تهیه لوف مرغ (مرغ قالبی)
  • دستور تهیه خورشت گوجه فرنگی
  • طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متفاوت
  • رئیس سازمان دامپزشکی: تولید گوشت مرغ به ۲۰۰ هزار تن افزایش می‌یابد
  • طرز تهیه کیک کرم کارامل
  • کشف ۲ تن گوشت مرغ فاسد در فاروج
  • طرز تهیه مربای تمشک خوشمزه
  • طرز تهیه خوراک لوبیا سفید
  • پای سیبزمینی شیرین