طرز تهیه خوشمزه ترین ژله کیک توت فرنگی
تاریخ انتشار: ۱۷ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۵۸۹۵۳۳
رکنا: دسر ژله کیک توت فرنگی یک دسر خوشمزه و لذیذ برای دورهمی های خانوادگی.
مواد لازم
۲۰۰ گرم خامه قنادی
۳۰×۲۰ سانتی متر کیک اسفنجی
۱۰۰ گرم پودر ژله توت فرنگی
۱۵۰ گرم آب جوش
۱۵۰ گرم آب سرد
۲۰۰ گرم توت فرنگی خرد شده
۲ قاشق چای خوری پودر ژلاتین
۵۰ گرم شکر
زمان آماده سازی: ۱ ساعت تعداد نفرات: ۱۲ نفر
طرز تهیه
پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس آب سرد را به آن اضافه کنید و کنار بگذارید تا کمی غلیظ شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کیک اسفنجی را داخل ظرفی بگذارید حفره‌هایی روی سطح آن ایجاد کنید به طوری که ته کیک را پاره نکند ولی درعین حال به عمق کیک وارد شود. ژله غلیظ شده را روی کیک ریخته و داخل یخچال قرار دهید.
توت فرنگی خرد شده را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شده و شکر داخل آن ذوب شود سپس ۲ قاشق سوپ‌خوری از آب آن را جداکرده، داخل ظرفی بریزید و ژلاتین را روی آن بپاشید و به مدت ۵ دقیقه کنار بگذارید تا حالت اسفنجی پیدا کند سپس روی بخار آب قرار داده تا رقیق و شفاف شود. ژلاتین رقیق شده را داخل توت فرنگی بریزید و کنار بگذارید تا کمی غلیظ شود.
کیک را از یخچال خارج کرده و توت فرنگی را روی آن پهن کنید و مجددا داخل یخچال قرار دهید تا فرم بگیرد. خامه قنادی را فرم داده و و روی سطح کیک بمالید، کیک آماده است. آن را دریخچال قرار داده و بعد از ۳ ساعت میل کنید.
طرز تهیه کیک اسفنجی
مواد لازم
۷ عدد تخم مرغ
۲۵۰ گرم آرد
۲۰۰ گرم شکر
۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چای‌خوری وانیل
۱۲۰ گرم آب
دمای فر ۱۸۰ زمان پخت ۲۵ دقیقه
طرز تهیه
ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ را از هم جدا کنید سپس زرده و آب را با هم مخلوط کرده و ۲ دقیقه هم بزنید.
سفیده تخم مرغ را نیز با همزن برقی مخلوط کنید تا پف کند سپس شکر را به آن اضافه کرده و بعد از ۲ دقیقه مخلوط زرده و آب را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه آهسته هم بزنید.
آرد، بیکینگ پودر و وانیل را نیز با هم مخلوط کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
مواد کیک را داخل قالب ۲۰ در۳۰ ریخته و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید و بعد از ۲۵ دقیقه از فر بیرون آورید، کیک شما آماده است.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۵۸۹۵۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آستر نازکی که داخل روده قرار می‌گیرد؛ روش جدید برای کاهش وزن و درمان دیابت نوع ۲
بر اساس مطالعات جدید در حوزه پزشکی، یک «آستر نازک» که داخل روده قرار می‌گیرد، می‌تواند به کاهش وزن و حتی درمان دیابت نوع ۲ کمک کند.
به گزارش روزیاتو، در یک آزمایش، ۶۰ نفر با استفاده از این روش به طور متوسط ۱۶ کیلوگرم در یک سال از دست دادند و نیمی از آنها توانستند دستکم به مدت دو سال وزن خود را حفظ کنند.
بیش از یک چهارم افرادی که برای کنترل دیابت خود انسولین تزریق می‌کردند، پس از کنترل قند خون خود موفق به قطع مصرف انسولین شدند.
آستر داخلی روده از طریق دهان و معده وارد بدن می‌شود. به مدت یک سال در بدن باقی می‌ماند و سپس توسط پزشک از طریق دهان خارج می‌شود.
این آستر، ۶۰ سانتی‌متر اول روده کوچک را پوشش داده و میزان جذب قند را کاهش می‌دهد.
کاهش جذب قند نحوه ترشح هورمون‌ها را تغییر می‌دهد و باعث می‌شود که افراد سریعتر احساس سیری کنند.
دکتر باب رایدر که مسئولیت انجام این آزمایش را برعهده داشته، گفته است:
دیابت نوع ۲ و چاقی امروزه بیماری‌های همه‌گیر جهانی هستند.
بسیاری از افراد قادر به حفظ وزن سالم نیستند و با وجود تمامی تلاش‌ها و دارو‌های موجود، سطح قند خونشان خیلی بالاست.
جراحی چاقی می‌تواند موثر باشد، اما دائمی و بی خطر نیست.
مزیت درمان جدید این است که نسبتاً آسان است و دائمی نیست. زیرا آستر پس از حدود یک سال برداشته می‌شود.
این جراحی حدود ۸،۴۰۰ دلار هزینه دارد.
دکتر الیزابت رابرتسون، از موسسه خیریه دیابت بریتانیا گفته است:
کاهش قند خون و رساندن آن به محدوده هدف و حفظ آن می‌تواند بسیار چالش‌برانگیز باشد.
در دسترس بودن روش‌های بیشتری برای درمان دیابت نوع ۲ به این معنی است که افراد مبتلا به این بیماری فرصت بیشتری برای یافتن درمان مناسب خود را دارند، بنابراین شانس بیشتری برای داشتن زندگی طولانی و سالم را خواهند داشت.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است