12ماده غذايي که از مسدود شدن رگ ها پيشگيري مي کنند!
تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۶۲۹۵۳۳
خبرگزاري آريا -
سير غني از آنتي اکسيدان ها است که توانايي مبارزه با راديکال هاي آزاد را دارد
انسداد شريان ها يا همان آترواسکلروز عواقب جدي سلامت به همراه دارد و بدتر از همه اين که، يک دشمن خاموش است که هيچ نشانه مشخصي ندارد.
رژيم هاي غذايي غني از چربي، احتمال انسداد شريان ها، افزايش کلسترول، فشار خون بالا و مشکلات گردش خون را به همراه دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
براي جلوگيري از اين بيماري ها، 12 گزينه غذايي مفيد را به رژيم تان اضافه کنيد:
بروکلي: اين سبزي تيره رنگ حاوي ويتامين کا است که منجر به حفظ سلامت شريان ها مي شود.
ماهي هاي چرب: ماهي سالمون، ماهي تن، ماهي ساردين و ماهي قزل آلا از جمله گزينه هاي سرشار از امگا 3 براي جلوگيري از تشکيل لخته هاي خون هستند و منجر به کاهش فشار خون مي شوند. حداقل يک گزينه از اين ماهي ها را هفته اي سه بار بخوريد.
بادمجان: اين سبزي تيره رنگ سبب پاک کردن شريان ها و کاهش کلسترول مي شود. بادمجان حاوي فيبرهاي محلول براي حفظ سلامت قلب است.
زردچوبه: اين ادويه زردرنگ يک غذاي ضد التهابي است که از آسيب هاي ناشي از تجمع چربي در ديواره شرياني شما جلوگيري مي کند و خطر ابتلا به لخته شدن خون را کاهش مي دهد.
سير: سير غني از آنتي اکسيدان ها است که توانايي مبارزه با راديکال هاي آزاد را دارد. همچنين، مصرف سير منجر به کاهش کلسترول شده، فشار خون را کاهش داده و منجر به بهبود جريان خون شما مي شود. مصرف سير خام از انسداد شريان ها جلوگيري کرده و از تجمع چربي جلوگيري مي کند.
سويا و محصولات آن منجر به کاهش کلسترول ال دي ال شده
روغن زيتون: مصرف اين روغن از تشکيل کلسترول در شريان ها جلوگيري کرده و براي حفظ سلامت قلب مفيد است.
آووکادو: خواص مشابه روغن زيتون را دارد و اسيدهاي چرب ضروري آن از اکسيداسيون چربي جلوگيري مي کند. مصرف آووکادو باعث کاهش کلسترول بد شده و به شما احساس سيري طولاني مدت مي دهد.
جو: يکي از گزينه هاي غذايي است که نبايد از وعده صبحانه حذف شود. مصرف جو به شما احساس انرژي و سيري طولاني مدت مي دهد و مانع ايجاد کلسترول در ديواره هاي شرياني مي شود.
ميوه هاي حاوي پکتين: شامل توت فرنگي، سيب، گريپ فروت و انگور منجر به کاهش کلسترول ال دي ال خون مي شوند. مصرف اين ميوه ها خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را کاهش مي دهد.
مارچوبه: باعث کاهش سطح کلسترول بد خون مي شود و از ايجاد لخته هاي خون جلوگيري مي کند.
انار: مقادير زيادي از آنتي اکسيدان ها را در خود جاي داده است و باعث کاهش آسيب ناشي از تجمع چربي در بدن مي شود.
سويا: سويا و محصولات آن منجر به کاهش کلسترول ال دي ال شده و مصرف 3 قاشق غذا خوري آن در روز، براي سلامت کلي قلب مفيد است.
منبع:iec.behdasht.gov.ir
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۶۲۹۵۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درج برچسب کالری در منوی رستوران‌ها از هزاران مرگ ناشی از سرطان جلوگیری می‌کند
دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گزارشی نوشت: نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که افزودن برچسب میزان کالری غذاها در منوی رستوران‌ها، می‌تواند جان میلیون‌ها نفر را نجات دهد و از صرف میلیاردها دلار هزینه‌های بهداشتی و اجتماعی جلوگیری کند.
بنابر قانونی که از سال ۲۰۱۸ میلادی در آمریکا اجرایی شد، رستوران‌ها و فستفودهای زنجیره‌ای که بیش از ۲۰ شعبه دارند باید برچسب‌های کالری را در منوی غذایی خود درج کنند.
این تحقیق نشان داد از زمان اجرای این قانون، رستوران‌ها کاهش خالص ۲۰تا۶۰ کالری را برای هر وعده غذایی اعمال کرده‌اند. پژوهشگران دانشگاه تافتس آمریکا با مدل‌سازی داده‌های نظرسنجی ملی تغذیه دریافتند این سیاست، از بروز دست‌کم ۲۸ هزار سرطان مرتبط با چاقی افراد ۲۰ تا ۶۵ سال جلوگیری کرده است.
این یعنی از ۱۶ هزار و ۷۰۰ مرگ ناشی از سرطان در مدت زمان مشابه جلوگیری شده و در مجموع ۲.۸ میلیارد دلار (معادل ۲.۵۵ میلیارد یورو) در هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی و اجتماعی صرفه‌جویی شده است.
همچنین مشخص شد بیشترین تعداد مرگ‌ومیر ناشی از سرطان جلوگیری شده، مربوط به کبد (چهار هزار و ۵۳۰ مورد)، سرطان پستان پس از یائسگی (سه هزار و ۸۰ مورد)، آندومتر رحم (۲ هزار و ۶۰ مورد)، کلیه (هزار و ۹۸۰ مورد) وپانکراس (هزار و ۲۳۰ مورد) بوده است.
تحقیقات قبلی نشان داده بود که سیاست غذایی اعمال‌شده، توانسته از تعداد زیادی از بیماری‌های قلبی عروقی و موارد دیابت نوع ۲ در میان بزرگسالان آمریکایی جلوگیری کند، اما اثرات بهداشتی و اقتصادی آن بر سرطان‌های مرتبط با چاقی بررسی نشده بود.
برای پژوهشگر مهم بود به مصرف‌کنندگان، سیاست‌گذاران و بازار مالی نشان داده شود چگونه تغییرات کوچک می‌تواند منافع بزرگی در پی داشته باشد. اجرای این سیاست در سطح افراد جامعه نشان داد درج این برچسب‌ها می‌تواند با دستاورد‌های بهداشتی قابل توجه و همینطور صرفه‌جویی در هزینه مراقبت‌های بهداشتی مرتبط با سرطان همراه باشند.
این نکات مثبت می‌تواند از طریق اقدامات متقابل بیشتر در صنعت، نظیر جایگزینی آیتم‌های پرکالری منوی غذایی با گزینه‌های کم‌کالری یا تغییر فرمول‌بندی دستور‌های پخت غذا، دو برابر شود. گروهی که بیشترین سود را از این اقدام خواهند برد، جوانان ۲۰ تا ۴۴ ساله اند که اکنون شاهد افزایش بالای سرطان‌های مرتبط با چاقی هستند.
البته هنوز کار‌های بیشتری باید انجام شود تا افراد با سطح سواد سلامت مختلف بتوانند از سیاست برچسب‌گذاری بهره ببرند. افراد دارای تحصیلات عالی یا سطوح درآمدی بالا از اطلاعات موجود در برچسب منو‌ها و نحوه عملکرد آن آگاهند، اما باید برای آموزش جوامع کم‌درآمد، آسیب‌پذیر یا در معرض خطر تلاش کنیم چراکه هنوز شاهد نابرابری‌های زیادی هستیم.
انگلستان از سال ۲۰۲۲ میلادی برچسب‌گذاری کالری را اجباری کرد. این قانون برای مشاغلی با ۲۵۰ کارمند یا بیشتر (شامل کافه‌ها، رستوران‌ها و مراکز پخش غذای آماده) اعمال می‌شود تا مشتریان اطلاعات کالری مواد غذایی و نوشابه‌های بسته‌بندی‌نشده را قبل از مصرف بدانند.
قانون مشابهی در این خصوص در اسکاتلند و ولز در دست بررسی است. در همین حال و در شرایطی که چندین سال است در سراسر اتحادیه اروپا درج ارزش غذایی تغذیه‌جات روی بسته‌بندی اقلام خوراکی اجباری است، اکثر کشور‌های اروپایی هنوز شمارش کالری را در منوی رستوران‌ها الزامی نکرده‌اند.
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد