Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «باشگاه خبرنگاران»
2024-04-28@04:27:45 GMT

آموزش طبخ دو غذای خوشمزه ترکیه ای

تاریخ انتشار: ۲۱ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۶۶۱۳۵۱

آموزش طبخ دو غذای خوشمزه ترکیه ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،در این مطلب دستور تهیه دو غذای خوشمزه ترکیه ای را مشاهده می کنید.

کوفته گیلاسی

میزان سرو: 4 الی 6 نفر

مواد لازم کوفته:

گوشت گوساله (چرخ کرده): 500 گرم
پیاز (رنده شده): یک عدد
تخم مرغ: یک عدد
برگ جعفری (ریز خردشده): 30 گرم
زیره (پودر شده): یک قاشق چای خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

مواد لازم سس:

گیلاس یا آلبالو: یک و یک دوم پیمانه
دانه کاج: 23 قاشق سوپ خوری
سس گوجه فرنگی تند: یک قاشق سوپ خوری
کره: 2 قاشق سوپ خوری
آب گیلاس یا آلبالو: یک پیمانه
آب انار: 2 قاشق سوپ خوری
برگ اسفناج (تازه): به مقدار لازم

طرز تهیه:

مواد کوفته را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کرده و به خوبی ورز دهید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!


گلوله های کوچکی (به اندازه گردو) از مواد جدا کنید.
کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کوفته ها را به آن اضافه کرده و سرخ کنید تا برشته شوند.
سپس دانه کاج، سس گوجه فرنگی، گیلاس یا آلبالو، آب انار و آب گیلاس یا آلبالو را اضافه کنید.
پس از گذشت 10 دقیقه برگ اسفناج را اضافه و مخلوط کنید.
سپس سرو کنید.

پلوی بلغوری و عدس

میزان سرو: 6 الی 8 نفر

مواد لازم:

بلغور گندم: 2 پیمانه
روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری
پیاز (ریز خردشده): 250 گرم
فلفل سبز (ریز خردشده): 3 عدد
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
عدس (پخته): 100 گرم
آب جوش: 4 پیمانه
فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق چای خوری
نمک: به مقدار لازم
کره: 3 قاشق سوپ خوری
پیاز (ریز خردشده): یک کیلوگرم

طرز تهیه:

روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز و گوشت ریز خردشده را در آن تفت دهید تا گوشت کاملا برشته شود.

فلفل سبز ریز خردشده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود چند دقیقه تفت دهید.
عدس پخته و بلغور از شب قبل خیس خورده، نمک و فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید.

آب جوش را اضافه کنید.
اجازه دهید مواد بپزند تا آب کاملا کشیده شود.
سپس پلو را در ظرف سرو بکشید.
برای رویه، پیاز خردشده را در کره تفت دهید تا کاملا طلایی شود و روی پلو بریزید و سرو کنید.

منبع:ماهنامه سفره ایرانی

انتهای پیام/

دو نوع غذای ترکیه ای بی نظیر

منبع: باشگاه خبرنگاران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۶۶۱۳۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

(ویدئو) بحث عجیب درباره زیاده‌روی در عرق خوری در برنامه گلزار!

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

منبع: تابناک

tags # محمدرضا گلزار سایر اخبار اسرار تکامل آلت‌ جنسی؛ رابطه جنسی انسان‌های اولیه مثل گوریل‌ها بود؟ (تصاویر) «زو»؛ گاو عقیم و غول‌پیکری که توسط انسان‌ها به وجود آمد! اتفاق عجیب که همزمان با انقراض دایناسورها در زمین رخ داد! (تصاویر) مرکز واقعی جهان کجا است؟

دیگر خبرها

  • اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
  • 17 درمان سریع خانگی التهاب معده
  • «کرایی مرغ» یک غذای مجلسی که باید امتحانش کنی
  • گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
  • راز خوشمزه شدن ماکارونی مجلسی
  • (ویدئو) بحث عجیب درباره زیاده‌روی در عرق خوری در برنامه گلزار!
  • خوشمزه‌های مضر را با نوشابه نخورید!
  • راز خوشمزه شدن ماکارونی
  • بحث درباره زیاده روی در عرق خوری در برنامه گلزار
  • ماکودا ؛ پیشنهادی جذاب، لذیذ و خوشمزه