چیکن برگر مکزیکی خانگی/غذای سالم و فوری
تاریخ انتشار: ۲۳ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۶۹۸۴۷۱
رکنا: ساندویچ های خانگی سالم تر و مفیدتر هستند.
مواد لازم
۱ عدد پیاز (رنده شده)
۶۰۰ گرم سینه مرغ ( بی استخوان و مکعبی خرد شده)
۱ حبه سیر (کوبیده شده)
۱ قاشق چایی خوری تخم گشنیز (پودر شده)
نصف قاشق چایی خوری فلفل قرمز (پودر شده)
۷۰ گرم پنیر گودای زیره کاله (رنده شده)
۵۰ گرم پنیر گودای زیره کاله (ورقه‌ای خرد شده)
۱ عدد پیاز (خلالی خرد شده)
۴ عدد نان برگر (نصف شده)
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ماست چکیده به میزان لازم
گوجه فرنگی (حلقه‌ای خرد شده) به میزان لازم
طرز تهیه
پیاز را به همراه سینه مرغ، سیر، تخم گشنیز، گشنیز، فلفل قرمز و پنیر گودای زیره رنده شده در غذاساز بریزید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند و حالت چسبندگی پیدا کند سپس مخلوط را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مخلوط را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید سپس در پودر سوخاری بغلتانید و به صورت گرد فرم دهید تا به صورت برگر در آیند.
برگرها را در تابه‌ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم از هر طرف سرخ کنید تا طلایی شوند. قبل از برداشتن از روی حرارت، یک ورقه پنیر گودای زیره کاله روی آن‌ها قرار دهید تا ذوب شوند.
مقداری ماست چکیده روی نان‌ها بمالید سپس چیکن برگر را روی آن‌ها قرار دهید. مقداری برگ گشنیز، حلقه‌های گوجه فرنگی و پیاز خلالی روی آن‌ها بریزید و نان دیگر را روی برگرها قرار دهید و سرو کنید.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۶۹۸۴۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با سوپر غذای تقویت‌کننده مغز آشنا شوید
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، تخم مرغ بسیار فراتر از یک غذا است و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. تحقیقات دانشمندان از مزایای مصرف روزانه دو تخم‌مرغ می‌گوید.
سلامت چشم
تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند لوتئین و زآگزانتین است که برای حفظ سلامت چشم بسیار حیاتی هستند. این آنتی اکسیدان‌ها در ماکولا، بخشی از چشم که مسئول بینایی مرکزی است، متمرکز شده‌اند.
دانشمندان در تحقیقی که در یک مجله علمی آمریکایی به نام «بایگانی‌های چشم‌پزشکی» منتشر شد، مقدار مناسب تخم مرغ مورد نیاز برای محافظت از چشمان را بررسی کردند.
در این مطالعه بررسی شد که آیا مصرف تخم مرغ کافی می تواند از بیماری «تباهی لکه‌زرد» که منجر به کوری یا انحطاط چشم می‌شود، جلوگیری کند.
در نهایت این مطالعه نشان داد که خطر ابتلا به این عارضه در بین افرادی که به مدت دو سال و به صورت روزانه دو عدد تخم مرغ مصرف می کردند، ۴۴ درصد کمتر است.
سوپر غذای تقویت کننده مغز
یکی از مزایای برجسته مصرف دو عدد تخم مرغ در روز، تاثیر مثبت آن بر سلامت مغز است. تخم مرغ منبعی غنی از کولین است که یک ماده مغذی حیاتی برای رشد و عملکرد مغز است.
در مطالعه ای که در مجله «عصب‌زیست‌شناسی یادگیری و حافظه» منتشر شد، شرکت کنندگانی که روزانه دو عدد تخم مرغ در طول چهار هفته خوردند، بهبود قابل توجهی در سطح حافظه و تمرکزخود نشان دادند.
مدیریت طبیعی وزن
تخم مرغ همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین‌های با کیفیت بالا و چربی‌های سالم است.
مطالعات نشان می دهد که شروع روز با تخم مرغ می تواند منجر به مصرف کالری کمتر در طول روز در مقایسه با جایگزین‌های غنی از کربوهیدرات مانند غلات صبحانه شود. این موضوع می تواند یک استراتژی مفید برای کسانی باشد که به دنبال مدیریت موثر وزن خود هستند.
انتهای پیام/
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد