خواص7ماده مورد استفاده درهفت سین
تاریخ انتشار: ۲۸ اسفند ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۷۷۶۰۲۷۴
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: خوراکی های تشکیل دهنده سفره هفت سین شامل سیر، سنجد، سماق، سرکه، سیب، سبزی و سمنو ، هر یک دارای خواص ارزشمند و ارزش غذایی بسیاری هستند. ناطقان: به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، دکتر علی یوسفی افزود: سیب نماد سعادت و سلامت و دارای طبع گرم و تر و دارای خواص تقویت کننده قلب، معده، سیستم ایمنی، ضد میکروب و ملین است و جهت دفع سموم از بدن نیز مفید است، همچنین بوییدن و خوردن آن مفرح و نشاط آور و دور کننده افسردگی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی تصریح کرد : سیر دارای طبع گرم و خشک و خواص رقیق کننده خون، خشک کننده رطوبت معده و مفاصل، مدر است و در طب ایرانی به منظور پاکسازی حلق و صورت، سرفه و تنگی نفس و در کاهش درد مفاصل مفید است . سیر ضد سرطان، کاهنده چربی خون ، ضد میکروب بهبود دهنده متابولیسم قند بوده اما زیاده روی در مصرف خوراکی سیر برای چشم و ریه ، بواسیر و افراد مبتلا به زخم معده ، رفلاکس مری و افرادی که داروهای ضد انعقادی مصرف می کنند مضر است.
وی افزود: میوه گیاه سماق طبع سرد و خشک است و دارای خواص ضد میکروب، تحریک اشتها، پیشگیری از مسمومیت غذایی، قولنج شکمی و کمک کننده به درمان زخمهای دهانی( غرغره محلول آن) است .
وی خاطرنشان کرد: سنجد نیزدارای طبع سرد و خشک است که برای سرفه های گرم که این روزها بر اثر خوردن شیرینی ها، خانه تکانی، گردگیری و قرار گرفتن در معرض آلرژن ها زیاده دیده می شود مناسب است.
این مسئول در ادامه با اشاره به خواص سرکه و سمنو بیان کرد: سرکه نه تنها طعم مطبوعی به غذاها می دهد بلکه هضم بسیاری از مواد از جمله گوشت را آسان می کند و بوی آن هوشیار کننده است و خواب آلودگی بهاری را کمتر می کند، سمنو نیز یک غذای مقوی و مظهر مقاومت و قدرت است و در جلوگیری از پیری سلولها بسیار مفید می باشد و سلنیم و دیگر ترکیبات موجود در جوانه گندم در جلوگیری از انواع سرطان و به خصوص فیبر موجود در آن در پیشگیری از بروز سرطان کولون موثر است.
به گفته وی دیدن سبزه و سنبل برای تقویت قوه باصره و درمان افسردگی مناسب است وبوییدن گل سنبل که دارای طبع گرم و خشک است نیز سبب باز شدن گرفتگیهای بینی، نیکویی رنگ رخسار و تقویت قوای بدن میشود.
منبع: ایسنا برچسب ها: هفت سین ، افسردگی ، ارزش غذایی
منبع: ناطقان
کلیدواژه: هفت سین افسردگی ارزش غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۷۷۶۰۲۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ارتباط افسردگی و بیماریهای قلبی وعروقی
نتایج تحقیقات از دهه ۱۹۹۰ نشان داده است که یک پیوند دوطرفه وجود دارد؛ افراد مبتلا به افسردگی بیشتر در معرض ابتلا به بیماریهای قلبیوعروقی هستند و افرادی که بیماریهای قلبیوعروقی دارند اغلب افسردگی را تجربه میکنند. این رابطه متقابل نیاز حیاتی برای مداخله زودهنگام را برجسته میکند.
انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که نوجوانان مبتلا به افسردگی را از نظر علائم قلبی عروقی تحت نظر داشته باشید و بر مدیریت پیشگیرانه این خطرات سلامتی مرتبط تاکید دارد.
در حالی که عوامل سبک زندگی مانند سیگار کشیدن، رژیم غذایی نامناسب و ورزش نکردن مدتهاست در رابطه بین افسردگی و بیماریهای قلبیوعروقی دخیل بودهاند، نتایج تحقیقات اخیر ارتباط درونیتری را نشان میدهد.
اکنون دانشمندان کشف کردهاند که این بیماریها مسیرهای ژنتیکی مشترکی دارند و مبنای ژنتیکی مشترک را آشکار میکنند که بر هر دو شرایط تأثیر میگذارد.
یافتههای مهم فنلاند
دکتر بینشا اچ میشرا و گروه او در دانشگاه تامپر فنلاند پیشرفت قابل توجهی در این زمینه داشتهاند. آنان از طریق تجزیهوتحلیل نمونههای خون و دادههای بیان ژن، ماژول ژنی خاص مرتبط با افسردگی و سلامت قلبیوعروقی را شناسایی کردند. این ماژول شامل ۲۵۶ ژن است که سطح بیان آنها با افزایش خطرات برای هر دو شرایط مرتبط است.
دکتر میشرا اظهار کرد: شناسایی این ژنها نه تنها نشانگرهای زیستی جدیدی را برای افسردگی و بیماریهای قلبیوعروقی فراهم میکند، بلکه دری را به روی توسعه درمانهایی باز میکند که میتوانند هر دو بیماری را به طور همزمان هدف قرار دهند.
محققان دریافتند که سه ژن برتر در این ماژول با چندین اختلال مغزی و سلامت ضعیف قلبیوعروقی مرتبط هستند و بر نقش عوامل ژنتیکی در بروز همزمان این شرایط تأکید دارند.
دکتر میشرا اظهار کرد که یافتهها نه تنها درک ما را از زمینههای بیولوژیکی این شرایط افزایش میدهد، بلکه به هموار کردن راه برای رویکردهای یکپارچه برای درمان کمک میکند.
این تحقیق نه تنها درک ما را گسترش میدهد، بلکه امیدی را برای راهبردهای پیشگیری و درمان مؤثرتر، با هدف قرار دادن علل ریشهای و نه فقط علائم این مسائل بهداشتی فراگیر، ارائه میدهد.
منبع: خبرگزاری ایسنا