دکتر اکبر فاضل تبار ملکشاه روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار میزان توصیه شده مصرف میوه و سبزی برای هر نفر در شبانه روز را 400 گرم اعلام کرد


دکتر اکبر فاضل تبار ملکشاه روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا میزان توصیه شده مصرف میوه و سبزی برای هر نفر در شبانه روز را 400 گرم اعلام کرد .
وی گفت : در حال حاضر میانگین کشوری مصرف این محصولات کمتر از یک چهارم میزان توصیه شده و حدود یکصد گرم است ، ولی شهروندان مازندرانی حتی به این میزان هم مصرف سبزی و میوه ندارند .


این پزشک متخصص تغذیه کم خوری میوه و سبزی را یکی از عوامل مهم بیماریزا در مازندران بر شمرد و افزود : نتایج آخرین تحقیقات وزرات بهداشت در خصوص شناسایی عوامل خطر بیماری ها در مازندران نشان داده است که این موضوع در بیش از 70 درصد بیماری ها نقش داشته است .
بر اساس اعلام سازمان جهاد کشاورزی ، باغداران و کشاورزان مازندران سالانه سه میلیون تن انواع میوه و 560 هزار تن سبزی تولید می کنند.
** درمان طبیعی با مصرف میوه و سبزی
رئیس انجمن تغذیه مازندران از میوه ها و سبزی ها به عنوان داروهای درمانی طبیعی نام برد و تاکید کرد که مصرف کافی این مواد می تواند در جلوگیری و کنترل بیماری ها بویژه سرطان تاثیر زیادی داشته باشد.
وی گفت : در حالی استان مازندران بیشترین آمار ابتلا به سرطان گوارش را در کشور دارد که این استان انبار سبزی و میوه کشور است و مصرف این محصولات می تواند در برابر انواع بیماری های گوارشی از جمله سرطان چتر دفاعی ایجاد کند .
این پزشک متخصص تغذیه توضیح داد : میوه ها و سبزی ها محتوی مواد مغذی ، فیبر ، آنتی اکسیدان ها و سرشار از ویتامین های ' دی ' ، ' ای ' و ' سی ' هستند که قدرت دفاعی بدن را تقویت می کنند.
وی افزود : میوه های نارنجی و ترش بیشتر دارای ویتامین 'سی ' و میوه ها و سبزی های رنگ بنفش مثل ولیگ (میوه جنگلی مازندران ) بیشتر حاوی آنتی اکسیدان هستند .
فاضل تبار با اشاره به برخی باورها در میان مردم و توصیه به خوردن تنها یک میوه به صورت نمونه سیب برای پیشگیری از بیماری ها ، گفت : توصیه برای مصرف میوه و سبزی تنها به خوردن یک نوع میوه خلاصه نمی شود و باید سالادی از انواع میوه ها و سبزیجات خورده شود تا نیازهای بدن به صورت کامل و جامع پوشش داده شود .
وی در پاسخ به این پرسش که مصرف میوه و سبزی تا چه اندازه در جلوگیری و کنترل بیماری سرطان تاثیر دارد ؟ توضیح داد : از میان عوامل محیطی بروز سرطان ، الگوی غذایی درست به عنوان یکی از بخش های این عامل تا 35 درصد در کاهش این بیماری تاثیر دارد .
علم پزشکی عوامل بروز سرطان را به 2 عامل ژن و محیط تقسیم می کند که الگوی غذایی درست زیر شاخه عامل محیطی به شمار می رود .
رئیس انجمن تغذیه مازندران با توصیه به افراد برای قرار دادن میوه و سبزی در سبد هر وعده غذایی ، تاکید کرد : خام خوری بهترین و تاثیر گذارترین شیوه مصرف این محصولات است .
2096/1654
انتهای پیام

تصاویر| حضور احمدی‌نژاد در کرج

ولایتی:توازن بین غرب‌وشرق را رعایت کردیم|سوریه،عراق،فلسطین،لبنان،یمن و ونزوئلا در غرب‎ما هستند|اگر سارکوزی به‎تهران می‌آمد،فصل‌نوینی از روابط ایران و فرانسه آغاز می‌شد|چه‌کسی مانع شد؟

سرقت مسلحانه از طلافروشی در ارومیه/ صاحب مغازه کشته شد

کلیدواژه: موسسات مالی و اعتباری رفراندوم گفت و گوی ملی غوطه شرقی ارز دیجیتال ابتلا به سرطان درمان سرطان میوه و سبزی میوه ها و سبزیجات موسسات مالی و اعتباری رفراندوم گفت و گوی ملی غوطه شرقی ارز دیجیتال امام خمینی س سید مصطفی خمینی سید احمد خمینی سید حسن خمینی انقلاب اسلامی

منبع: جماران

منبع این خبر، وبسایت www.jamaran.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۷۹۷۶۵۶۷ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • وقتی آناناس با سرطان مقابله میکند!
  • تخم‌مرغ یکساله ۶۰ درصد و گوشت قرمز ۴۷ درصد گران شد
  • تورم؛ گوشت قرمز ۴۸ درصد و تخم مرغ ۶۱ درصد!
  • گرانی‌های یکساله: تخم‌مرغ ۶۱ درصد، گوشت ۴۷ درصد
  • شناسایی عوامل پر خطر ابتلا به سرطان پروستات
  • تخم مرغ ۶۱.۲ درصد گران شد
  • گوشت قرمز ۴۷ درصد گران شد
  • صادرات میوه و سبزی متوقف شد
  • چه عواملی در بروز سرطان پروسطات در مردان موثر و پرخطر است؟
  • تخم‌مرغ ۶۰ درصد و گوشت قرمز ۴۷ درصد گران شد
  • گزارش متوسط قیمت خُرده فروشی برخی مواد خوراکی؛ یکساله تخم مرغ ۶۰ درصد و گوشت قرمز ۴۷ درصد گران شد
  • خواص آناناس در مقابله با سرطان و کاهش علائم آرتروز
  • حضور ۱۵ هزار هوادار در ورزشگاه آزادی/ اسامی بازیکنان مازندرانی پرسپولیس روی یک بنر + تصاویر
  • حضور حدود ۱۵ هزار هوادار در ورزشگاه آزادی/ اسامی بازیکنان مازندرانی پرسپولیس روی یک بنر + تصاویر
  • مازندرانی: آرزوی هر ورزشکاری است که در لیگ کبدی هند حاضر شود
  • سرطان بيماري قرن
  • باز هم صادرات را به مصرف داخلی ترجیح دادند!
  • آئین‌های سنتی محرم در مازندران؛ از ش پیشکشان ساروی‌ها تا نخل‌گردانی اورطشتی‌های محمودآباد+فیلم
  • محققان عنوان می‌کنند؛ گیاهخواری ریسک سرطان روده را کاهش می‌دهد
  • محققان اعلام کرده‌اند؛ بیماری‌های ناشی از مصرف گوشت‌های فرآوری شده را بشناسید